Mad og drikkevarerRestaurant anmeldelser

"Breeze" - en restaurant på rublen. Beskrivelse, kontakter, menuer og kundeanmeldelser

I landsbyen Gorki, om Rublevo-Uspensky motorvejen, ligger vidunderlige restaurant "Breeze", der tilbyder sine gæster en smag af italiensk, japansk, usbekiske og kaukasiske køkken. Alt relateret til denne institution, fuld af raffinement, der tiltrækker de fleste af disse æstetikere.

oversigt

Restaurant "Breeze" på rublen er kendt af mange i forstæderne - det anbefales at besøge deres venner og bekendte, især dem, der planlægger en banket, da det er en stor institution med speciale i organiseringen af fejringen af alle fester og udvikling af deres programmer.

Denne institution - den næste oprettelsen af selskabet Novikov Group ( "Novikov Group"), grundlagt af Artem Mikhalkov og Arkady Novikov. Dette projekt blev oprindeligt betragtet som en lighed forstæder område, men i processen med at implementere det i virkeligheden alt var mere pompøs end det var planlagt før - syntes luksuriøse detaljer, der virkelig gør det muligt for institutionen svarer til status område, hvor restauranten er placeret.

"Breeze" oprindeligt tænkt som en sæsonbestemt sommer restaurant, men i den korte tid af sin eksistens, formået at erhverve en masse af reelle fans af køkkenet og projektudviklerne har foretaget justeringer - i samme stil var udstyret et nærliggende hus, som gjorde det muligt for institutionen til at arbejde i den kolde årstid.

interiør

Gradvist, allerede i løbet af sine aktiviteter, har hyggelig restaurant vokset til en stor palæ i den middelalderlige stil med de fire sommerterrasse. Udviklingen af det indre af denne virksomhed var involveret i en ung, men meget professionel designer - Alexander Gatenyan ( "Instudio 'kontorer).

"Breeze" - en restaurant, hvis interiør er designet i stil med en østrigsk chalet. Møbler og andre emner i pastelfarver. Alt omkring du kan se en masse detaljer i dyre træ. Alle tilgængelige møbler er lavet i samme stil som traditionelle franske klassikere. Visse brutalitet design giver en massiv sort lakerede borde og lædersofaer. Nogle steder kan væggene ses jagttrofæer.

Hovedattraktionen i institutioner - en stor pejs, som faktisk er en funktionel detalje af interiøret.

På anden sal i palæet er der en VIP-hal kammer, designet til små banketter og forretningsmøder, som er lavet i en klassisk stil. Han er i stand til at rumme inden for dets mure op til 20 personer.

Som for sommerens grunde, de er i en institution 4 og med hensyn til deres situation, så alt er en smule anderledes end i mansion. Terrasserne er indrettet i en lys, luftig stil, der er mange lyse dele - farvede puder, markiser og potter af urter, der bringer friskhed til det samlede billede af interiøret.

Chef

"Breeze" - en restaurant, hvis køkken ledes af Ruslan Mutaliev - kokken, som er en discipel af den store franske konditor Pierre Hermé og Alena Dyukassa - Michelin runner op. Efter de første stadier af læring kulinariske færdigheder arbejdede Ruslan i en restaurant "Biscuit", som finpudsede deres færdigheder. Så blev han medejer af en grill-restaurant "Ju-Ju", som åbnes med Andrew Tysyachnikovym. I samme institution tog han stilling sous-chef. Først da, med et væld af erfaring i madlavning og cateringvirksomheder manual, blev Ruslan Mutaliev inviteret til "leg" til positionen af kok.

køkken

Japansk, italiensk, kaukasiske og usbekiske køkken er klar til at tilbyde sine gæster en restaurant "Breeze". Restaurantens menu er fyldt med kun de entydige, lækre retter, der vil glæde selv de mest krævende ganer. Her er nogle navne taget fra ham (delt efter kategori):

  • Og delikatessesalater: tandsten af oksekød, tomat salat med basilikum og rødløg, grøn salat med krabbe, Buratti med tomater og kapers samt forskellige udskæringer og stykker.
  • Hot forretter: dolma lam, gratin af kongekrabbe, kutaby.
  • Skaldyr: suppe med kylling nudelsuppe med svampe, Lagman, sorrel med vagtelæg.
  • Varme retter: hjorte koteletter med tranebær sauce, oksekød stroganoff, ris med lam, proppet med oksekød og creme fraiche.
  • Mad træ ovn: stør i Astrakhanskie, havaborre, brasen, mulle, rejer, hvidfisk bagt med grøntsager.
  • Desserter: tandsten af frugt og bær, jordbær suppe med is, tiramisu, frugt og bær cheesecake.

Japanske køkken er et udvalg af ruller og sashimi. Også restaurantens menu tilbyder flere valg af pasta og pizza. Privat kok er madlavning på grillen (stort sortiment af kebab og shish kebab fra forskellige slags kød og fisk, ribeye bøf, rack af lam).

bar

Bar menu er repræsenteret ved et udvalg af cocktails, blandt dem er der flere firmanavn, som forbereder kun en "leg". Restauranten har en separat vinkort med et stort udvalg af de bedste sorter af denne drik bragt fra forskellige hjørner af verden (Frankrig, Østrig, Italien, Tyskland). Separat, et udvalg af elite slags spiritus.

Det har en anstændig liste over blad te og kaffe bønne sorter i baren. Generelt udvalg af drikkevarer modtog kun positive tilbagemeldinger fra kunderne.

Restauranten kan organisere bløde tilrøget røg vandpibe - denne service er også, som i antallet af personale til rådighed Hookah - de virkelige mestre i deres håndværk.

underholdningsprogram

Forskellige show programmer er ofte forfølger en "leg". Restauranten deltager i mange festivaler (i efteråret - festivalen "New Season Ny jagt." I løbet af fasten - fastetiden festival af grønne fødevarer, etc.), som finder sted i Moskva og i Rusland. Ofte væggene i institutioner er workshops for børn, hvor børnene lærer at tilberede måltider, er pædagogiske spil afholdt. Voksne besøgende er også underholdningsprogrammer.

yderligere oplysninger

Administrationen af institutionen på det høje niveau af fremmøde, er det stærkt anbefales at bestille bord i forvejen, før besøget på "leg" (restaurant). Telefon, over hvilken bog er beskrevet på den officielle hjemmeside for Novikov Group.

Restaurant leverer mad, men kun inden for Rublevo Mariæ motorvejen.

Restauranten kan meget vel fortjener status i familien, da det giver alle for en god tid her yngre gæster - fra de særlige børns stole for at vise programmer specielt designet til dem, og en separat menu, der gæster fejrede institutionen på en positiv måde.

Hvis de besøgende ønsker at bemærke, vigtige datoer eller at organisere en fest, kan dit værelse med ordentlige forhold for et gebyr altid venlig at give dig med restaurant "Breeze".

Adresse: Moskva-regionen, Rublevo-Uspenskoe, Gorki-2 afregning, 24a.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.