Mad og drikkevarerDrikkevarer

Frisk æblesaft: nyttige egenskaber, regler, tilberedning og opbevaring

Frisk æblejuice som voksne og børn. Denne drik nød stor popularitet blandt sportsfolk og tilhængere en sund livsstil. Der er intet overraskende. Efter saft fra modne æbler af forskellig art, har det vidunderlige smag og aroma uforlignelig. Og dette er en reel guldgrube af vitaminer. Frisk æblejuice kan trygt bruge dem omhyggeligt se deres figur. Det gennemsnitlige kalorieindhold af produktet er 50 kcal pr 100 g Men her er det vigtigt at overholde foranstaltningen.

Sammensætningen og brugen af æblejuice

Lad os starte med sammensætningen. Frisk æblesaft er rig på organiske syrer, sukkerarter og kulhydrater, som er godt optages i kroppen. Det indeholder fedt, protein, stivelse, kostfibre , og en lille procentdel af alkohol. Drikken fremstillet ud fra æblefrugter er en leder blandt indholdet af vitaminer (C-grupper, B, E, PP).

Gennem en kombination af næringsstoffer, æblejuice har en gavnlig virkning i mange sygdomme (blære, nyre, mavetarmkanal, lever, etc.). Stede i æbler pektin eliminerer fejl i afføringsvaner. Ved regelmæssig brug af drikken, du glemme alt om forstoppelse og oppustethed.

Sådan koger saft af æbler i hjemmet

Vil du have en lille forfriskning? Eller at behage gæster lækker drink? En stor mulighed ville være frisk æblejuice. Den nedenfor beskrevne opskrift er enkel i design. Alt, hvad der kræves, er at bruge et par minutter fra dig.

Til at begynde, gå til butikken eller på markedet for æbler. Vi er interesseret i kun den modne frugt uden pletter og skader. Inden vi går videre til fremstilling af saft, skal du grundigt vaske æblerne med vand fra hanen, tør dem og fjern stilk.

Tja, hvis du har derhjemme der sokovarka eller saftpresser, drevet af elektricitet. Men hvis intet af dette ikke er, kan du gøre en manuel presse. Den mest værdifulde ressource anses saft af den første presning. Den indeholder en række vitaminer og sporstoffer af forskellige grupper. Men efter presse er stadig en masse værdifuld væske. Det er nødvendigt at tilsætte vand (10: 1). Blandingen skal henstå i mindst 3-4 timer. Så passerede det gennem pressen. Den resulterende drikke er ikke at forveksle med den rene saft. Det bruges separat. Hvis frugtsaft virker for mørkt, kan du lysne det. Til dette formål er flydende filtreret og pasteuriseret to gange flere gange.

Sådan opbevarer frisk æblesaft

Du har forberedt en drink for meget? Du ved ikke, hvordan man korrekt gemme? Nu vil vi fortælle alt. Lad os starte med det faktum, at under opbevaring af æblejuice kan ændre farven, det vil sige, bliver mørkere. Dette sker på grund af det faktum, at jernet indeholdt deri reagerer med oxygen. Hvis du ikke ønsker at drikke mistet en smuk farve, før du fjerner den i køleskabet i en krukke, tilsættes lidt citronsaft. Et par dråber vil være nok.

Til saft lavet af æbler, bevarer sine egenskaber og farve i lang tid, skal det steriliseres ved alle regler og bevare. Denne mulighed er især relevant i tilfælde, hvis du har forberedt mere end 3 liter saft.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.