Hvad skal være sien til sigtning mel?

Ved bagning brød ingen bagateller. God bager ved, at nogle af produkterne før brug er nødvendig for at forberede sig på forhånd. Derfor, i tillæg til den grundlæggende udstyr det skal være til rådighed på en sigte til sigtning mel. Denne uhøjtidelig enhed i sidste ende er med til at påvirke kvaliteten af det færdige produkt.

god ting

Når det kommer til bagning, er det nødvendigt at være opmærksom på alle detaljer. For eksempel et mel, som er det vigtigste råmateriale til fremstilling deraf skal passere adskillige præ-behandlingstrin. En af de vigtigste faser i udarbejdelsen anses for at være screening. Denne operation er med til at:

• slippe af med de uønskede faststoffer;
• forbedre tilstanden i krummen, hvilket gør det blødt og frodige.

At gennemføre en sådan procedure vil hjælpe en sigte til sigtning mel.

Dette er den enkleste køkkenredskaber, som husmødre, der anvendes i oldtiden. I mange århundreder enheden gentagne gange ændret udseende. Men i virkeligheden, det forblev den samme. Alle sigte til sigtning melet forstærket med et gitter beklædning derpå, gennem hvilken produktet skal passere. Dette tilsyneladende enkle design er med til at løse nogle alvorlige problemer. Afhængigt af udgangsmaterialet en sigte til sigtning mel boliger kan være af metal, plast eller træ, og som et gitter sædvanligvis anvendes håret eller plast mesh. Under driften skal anordningen være i bevægelse, således at produktet ikke gør kage og har ikke scoret celler. I brug industriel skala for denne drejning proces, vipningen og vibrationer. Og i hjemmet betingelser herfor anvendes generelt konventionel rystning.

En enkel mekanisme

Til brug i hjemmet på hardware butikker solgt en enkelt enhed - et krus, en sigte til sigtning mel. Denne simple mekanisme hjælper ikke kun at fremskynde arbejdet, men også giver dig mulighed for at gøre det mere effektivt.

Eksternt objektet ligner en konventionel metal krus, som er indsat i stedet for det nederste sigte. I et sådant bæger har et håndtag, der består af to sektioner, med indbygget det en fjeder. enhed virkningsmekanisme er meget enkel. Først bliver produktet hældes inde. Så ved at klikke på et håndtag leveres i sigten bevægelse. Det gør mel, der passerer gennem små celler, falder ud. Inde er fremmedlegemer eller caked klumper, hvis tilstedeværelse i testen er ikke ønskeligt. Et sådant arrangement har en række væsentlige fordele:

• Det er meget kompakt og ikke som pladskrævende som en konventionel sigte.
• Mug har en temmelig stilfuldt design, og dens en fornøjelse at holde i deres hænder.
• På grund af den begrænsede fodaftryk af arbejdspladsen er altid ren.
• Let at bruge.

Desuden kan denne krus anvendes til at behandle ikke blot måltidet, men også kakao eller flormelis.

Miljøvenlige produkt

Tidligere havde værtinden ikke har sådan en sort. De vidste kun én si til sigtning mel - træ. Imidlertid er denne mulighed stadig bruges i mange hjem. Individet er en almindelig træ hoop, hvis bund er fast gitter med små celler.

Sigtning af produkt ejer skal også have flere translationsbevægelse ved at bevæge indretningen fra side til side. Som følge heraf passerer de fine partikler frit falder ned. Rist på overfladen så kun den unødvendig integration. Den største fordel ved denne enhed er dens miljøvenlighed. Lavet af naturlige materialer, det ikke har negative virkninger på den behandlede produkt. Men sådan en skærm har sine negative sider. Dybest set, det henviser til sin størrelse. Typisk anordningslegemet diameter er fra 20 til 35 centimeter. Derfor er ved arbejde med dem bittesmå partikler af produktet, der udsendes i forskellige retninger, forurener overfladen af dit skrivebord. Resten af denne variant på ingen måde ringere end andre forekomster.

populær model

Nogle husmødre foretrækker metal si til sigtning mel. Billeder gør det nemmere at overveje denne model. Udad, det ligner en sigte spand på fælgen, som er sikret håndtag, undertiden udstyret med en plastindsats. Et karakteristisk træk ved denne indretning er dens form. Grundlaget struktur metalnet, som har en særlig fordybning. Det øger effektiviteten af screeningen, som processen går fra næsten alle sider.

Derudover side celle forhindre sammenklumpning af produktet, lindre tilgangen til den friske luft. Det øger også iltmætning. Metal mesh er let at rengøre og også tørrer hurtigt. Dette er meget praktisk i tilfælde af, at pludselig er nødt til at køre en ekstra portion mel. Med sådan et håndtag er meget let at håndtere støbeskeen. Dette reducerer kompleksiteten af arbejdet og gør det muligt at betydeligt fremskynde den.

moderne udgave af

Hjemmet er almindeligt anvendt manuel si til sigtning mel. Udover de allerede beskrevne udførelsesformer kan det være fremstillet af kunststof. Og mange husmødre vælger denne variant, overvejer det den mest praktiske. Jeg må sige, at sådan en præference kan betragtes ganske fornuftig. For eksempel, hvis vi sammenligner denne enhed med træ, vil du bemærke en betydelig fordel. Plast sigte kan vaskes og tørres løbet af sekunder. Så er det klar til brug. Wooden model efter vådbehandling vil tørre meget længere. Det vil tage nogen tid, før det kan bruges igen. Endvidere kan de fine partikler af produktet fanget i mikrorevner i fælgen. Over tid fører dette til, at træ køkkenredskaber erhverver en ubehagelig muggen lugt, som er delvis overført til den nye batch af friske produkt.

I princippet kan enhver model findes, både positive og negative sider. Derfor er den endelige valg er at gøre værtinde selv.