Hjem og familieTilbehør

Støbejern pander - et rimeligt udvalg af moderne husmor!

En af de ældste materialer, der anvendes i køkkenet, er jern. Pander lavet af støbejern - de mest almindelige redskaber. Det er svært at finde ejeren, som i arsenal ville der ikke være nogen lignende retter. Støbejern pander kan findes i restauranten, hvor fremstillet af dette materiale, og det syntes og pander.

Støbejern har en lang række nyttige egenskaber. Primært - god varmekapacitet af legeringen, opvarmning foregår gradvist og ensartet. Når ilden er slukket, jern begynder at køle langsomt. Opvarmning sker også gradvist, kan det ikke undgå at påvirke positivt på nogle typer af fødevarer, og det har en gavnlig effekt på livet i en stegepande.

I forbindelse med fremgangsmåden ensartethed både opvarmning og afkøling, mængden af olie, der er nødvendig for at tilberede måltider med halvdelen næsten reduceret, retter bliver mere nyttigt og kosten.

Støbejern pander er en anden væsentlig fordel: store tidsbesparelser i processen med madlavning. Når ovnen er slukket, gryden i nogen tid forblev opvarmet, stopper nemlig tilberedningen fødevarer umiddelbart. Housewives med oplevelsen af denne egenskab er en klippefast stegepande bruges aktivt, så fadet "modnes" i sig selv, når ovnen er slukket allerede.

Støbejern pander har non-stick ejendom, som er erhvervet i løbet af deres ansøgning. Når stegning sker, porerne har sådan en gryde dækket med olie, og forlænget brug af sin høje kvalitet non-stick lag dannes. Hvis du sammenligner jern med teflon belægning, den anden hurtigt mister sin non-stick egenskaber. Toksiciteten af nye produkter er også fortsat et åbent spørgsmål, argumentere om dette i årevis.

Forskning udført af britiske forskere har vist, at pander med teflon belægning har en negativ indvirkning på menneskers sundhed. Det blev konstateret, at under opvarmningen, uanset Teflon beskadiget eller ikke, det tildeler de skadelige stoffer , der kan fremkalde fedme, hjerteproblemer og underminerer skjoldbruskkirtlen. Desuden teflonbelægningen kan være farligt for de ni typer af celler, som deltager i immunsystemet.

På trods af at teflonbelægningen betydeligt letter processen med madlavning, denne fordel går af i svinget i betragtning af, at stoffet har en negativ indvirkning på menneskers sundhed. At vide dette, er det bedre at give fortrinsret til stegepander af støbejern, som har kun fordele.

Støbejern pander er behov for særlig pleje. Selv vores bedstemødre og mødre, før du begynder at bruge en pande, skal du sørge for at vaske det under rindende varmt vand og forsigtigt tørres af. Derefter de faldt i søvn ved sin bund og salt blev anbragt i en ovn eller ovn, så er det spildt, og selv pan smurt indvendigt lag af fedt eller vegetabilsk olie. Denne procedure kræver ikke en masse tid, kan det nemt være i stand til at gentage enhver moderne husmor.

At støbejern pander er ikke rustent, efter kontakt med vand, de har brug for høj kvalitet håndklæde. Hertil kommer, at hjælpe med at forhindre rust processen med vask i hånden, uden brug af opvaskemaskinen.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.