Vinstokke. Hvordan til at plante en vinstok? Hvordan er vin?

En af de mest foretrukne planter, både professionelle og amatør gartnere, i mange hundrede år, forbliver druer. Det er interessant at folk ikke kun for sin fantastiske smag, evnen til at skabe de bedste vine, men også helbredende egenskaber.

Menneskeheden opfundet mange måder at bruge vin: kurvefletning, møbler, vaser, hegn, have figurer, og meget mere.

Symbolikken af vin

Enhver nation, der har sin egen tro og tradition, fyldt med vinstokke anden betydning. For nogle er det et tegn på frugtbarhed, lidenskab, bevidsthed, liv, for andre - et tegn på grådighed, bedrag og forræderi, den tredje dedikerer hende døende guder.

Reflekteret vin findes i kristendommen. Ifølge denne tro, Kristus symboliserer den vigtigste vin, og alle hans tilhængere er magen til de grene af druer. Den samme parallelt i troen holdes mellem kirken og dens troende.

I katolicismen druevin symboliserer Kristi blod, er forbundet med dette mysterium fællesskab, hvilket indikerer åndelig sammensmeltning med Gud.

Men der har været tilfælde i historien, hvor vinen var forbudt. For eksempel Muslimer tror denne drik symbol på menneskets synd.

Det har fundet sin plads på vinstokken, og våbenskjolde i mange lande, der er aktivt engageret i vinfremstilling: Turkmenistan, Georgien og Moldova.

Strukturen af vin

Men under ingen omstændigheder bør ikke forsømme det faktum, at uden viden om strukturen af vin er umuligt at dyrke sunde, søde druer.

For at få en god høst bør tage hensyn til, at druerne skal støttes, da det henviser til de liana planter med uregelmæssigt voksende grene.

Vinstokke kan opdeles i to dele:

1. Den underjordiske del. Den består af 2 typer af rødder. Ved reproduktion frø embryoner dannet primal rygsøjlen under den vegetative fortynding - birødder. Unge rødder er meget følsomme over for mangel på fugt, og først efter at kork væv vækster dækket for beskyttelse.
2. Den overjordiske del. Det er i hastig vækst og kræver obligatorisk trimning. Den består af frugt vinstokke og knots udskiftninger, der leverer og frugtsætning. De grene af det andet år af livet, overdækket træ på jorden er grønne blade og slyngtråde. Blomsterstand og blomsten er dannet på fabrikken i foråret.

I hjørnerne af bladene har tre slags nyre:

• Overvintring.
• Pasynkova.
• Sovende øjne, som er placeret ved roden af vin.

reproduktion af druer

Under mangedobling af druesorter bruges flere metoder, afhængigt af klimaet, sorter og avlsmål.

1. Frøformering. Hvis det ikke duplikere kvaliteten af den forælder vin, hvilket resulterer i en ændring af ekstern og smag. Frugtsætning forekommer kun i et par år. Ofte er denne metode til reproduktion anvendte opdrættere til at udvikle nye sorter af planten eller gøre nogle nødvendige kvaliteter og egenskaber.
2. Podning metode. En mere praktisk for gartnere, tillader opformeret vinstokke under lav temperatur og frysning af jorden. Den anden navn metoden - spirende. Til gennemførelsen behov ætling af afgrøden anlæg og grundstammestiklinger vinstokke med en god rodsystem. Før podning af podekviste nedsænket i vand i 4-5 timer for at vymochki.
3. Ved stiklinger. Den mest almindelige måde. Der er to hovedtyper, afhængig af vækstsæsonen:

• voksende stiklinger om vinteren, skæres fra toppen af vinstokkene i efteråret;
• uddannede vinstokke i foråret plantet i åbent terræn.

Forberedelse af stiklingerne i kopperne

Vi gartnere bruger ofte metoden til forberedelse af kimplanter i kopper. Denne voksende ordning er meget let og ikke forårsager problemer selv for dem, der gør det for første gang.

For at spire de vinstokke i kopper, skal du bruge: 2 kopper af forskellig mærke, jord, flod sand og blade humus.

I glasset med større forhånd opnås i bunden af hullerne er fyldt 2cm blad humus gødning. Glasset af mindre størrelse (fra trunkere nederst) placeret inde i store, er fyldt med flodsand, og rundt - jorden. Derefter er et lille glas renset i midten af flodsand er en uddybning af 4 cm, som er placeret i et fragment på vin. Al den plads til toppen af et stort glas fyldt med sand og masser af vand. Spiret plantet vin i foråret.

Voksende frøplanter i flasker

Til dyrkning af vinstokke i flasken skal være afskåret fra halsen af beholderen og lave huller i bunden. Første, det skaber et drænlag, det hældes 6-7 skefulde jordblanding, skråt placeret efter skæringen, og derefter til toppen af flasken dampet proppet med savsmuld. Til de unge blade ikke mister fugt, er planten top dækket med en plastik kop.

Vanding er ønskeligt at gøre gennem pallen.

Stiklinger er klar til at gå fra borde, når de unge rødder vin vil blive set på væggene i flasken.

regler plantning

Efter en vellykket voksende frøplanter har brug for at finde ud af at plante vinstokke. Denne proces kræver en lang træningsperiode, som omfatter valg af placering af selve jorden og direkte plantning proces.

Territory til plantning i efteråret bør omhyggeligt grave og befrugte. Jorden på det bør ikke være over-hydreret og saltet. Den bedste løsning betragtes sorte jord eller ler. Det bør også være opmærksom på belysning sektion, fordi manglen på lys vil føre til en forringelse af smag kvaliteter af druer.

Den mest succesfulde vil plantning vinstokke i foråret, når frosten var gået. Unge kimplanter er placeret i pitten, mens, at tage dem ud af beholderne, bør forsøge ikke at beskadige de fine rødder. Barkflis med tørv og vandes med regelmæssighed hver 2-3 dage.

Trinnene danner vinstokke

Før du opretter bushen bør forberede espalier. Det bør rettes fra syd mod nord og består af en støtte og en tråd tykkelse på 3 mm. Bærerne af enhver type, metal, træ eller beton, er det ønskeligt at anbringe i en afstand af 3-4 meter fra hinanden, og deres højde bør ikke være mindre end 2,5 m. Tråden trækkes hver 50 cm.

I forbindelse med vinhøsten begynder at kun det tredje år efter plantning, vinstok dannelse går igennem følgende trin:

1. Den første vegetation. Under hendes periode skal vokse to veludviklede flugt. Unødvendige grene skal fjernes, når de når 2-5 cm længde, ellers Bush vil være uproduktive og udmattet. I det tidlige efterår, er skuddene bundet til tråd, men tættere på midten for at gøre beskæring forlader 3 knopper på hver gren. I vinterperioden plante huser henna, savsmuld eller tørv for at forhindre frysning, og derefter filmen for at lindre busk mod fugt.
2. Den anden vegetation. Den vigtigste opgave for dette trin - dannelsen af skud 4, hvis tykkelse er at falde på den første tråd skal nå 7-8 mm. Ud fra disse skud vil fortsætte med at blive dannet busk ærme.
3. Tredje vegetation. Hver af hylstrene 4 dannet af to vinstokke. Det er vigtigt på dette stadium at kontrollere første frugtsætning, så kun 1 bundt 1-2 flugt.
4. Fjerde vegetation. Under hendes periode får busk formet udseende. Det er nødvendigt at gennemføre udsendelsen af unødvendige og strømpebånd grønne skud, samt at regulere frugtsætning. Antallet af klaser per 1 flugt bør ikke være mere end den første høst.

Manglende overholdelse vil resultere i stigende videre i bushen besvimelse og dårlig frugtsætning.

Den helbredende egenskaber af vinstokke

Årsager til voksende vinstokke, skyldes ikke kun at smage frugterne selv.

Dyrkningen af druer mand begyndte i stenalderen, da dens unikke komponenter kan prale alle dele af denne plante:

• Skræl frugten er mættet med voks, æteriske olier, og en række farvestoffer.
• Bær indeholder proteiner, cellulose, hemicellulose, citronsyre, vinsyre og æblesyre.
• Frugten er rige på vitaminer og folinsyre grupper B, C og P.
• Drue frø i strukturen har fede olier, lecithin, vanillin, og selv eddikesyre.

Behandling af drue får sit navn - Ampelotherapy. Det er bevist, at det har en positiv effekt med hovedpine, migræne, det hjælper med at fjerne diarré og kæmpe med kræft.

Men desværre ikke alle viser ikke kun den terapi, men også generelt indtagelse af disse bær.

vævning vin

Folk har nok tålmodighed, kan vinstokken give betydelige overskud, eller blot være en interessant hobby.

Det første materiale, som menneskeheden begyndte at blive brugt til vævning, det var en vinstok. Ved fremstilling af forskellige elementer fra det, takket være den gode fleksibilitet og elasticitet af grenene, er det muligt ikke at udføre forbehandling af materialet.

De mest populære produkter af vin stål kurv. vin grene kan variere i farve - brun til grå og vilde druer i øvrigt har også en interessant struktur giver produktet unikt.