Bagning - det er ... Retningslinjer for valg og rengøringsmidler

Selvfølgelig, enhver kvinde ved udmærket godt, at gryden - er en universel rektangulær beholder beregnet til bagning i ovnen. Tidligere var de meget hårdt, da de var lavet af jern eller jern. Efter at have læst dagens artikel, vil du lære af det, der gør moderne produkter og hvordan man passer dem.

typer af bakker

Afhængigt af hvad materialer er blevet brugt til at skabe de retter, kan den inddeles i flere typer. Den mest populære er aluminium produkter. På grund af det faktum, at de kogte måltider jævnt bagt igennem, kan de ofte ses i de professionelle køkkener. I specialbutikker sælger beholder fremstillet af støbt aluminium. Meget sjældnere specielle perforerede plader. For de få ulemper ved sådanne redskaber omfatter dens relativt høje pris.

Ikke mindre efterspørgsel efter bagning kulstofstål bagning. Sådanne produkter er karakteriseret ved forbedret styrke. De er ikke deformeret under operationen. Det eneste problem, der opstår i at arbejde med sådanne retter, er deres rengøring. For at have nogen problemer af denne art, skal du vælge en non-stick-model.

Også meget ofte markedet kan se en kombineret bagning. Det er en model med stål sider og en aluminium bund. Tilsvarende produkter er karakteristiske for holdbarhed. Desuden kan de tilberedes uden olie.

Nå bevist emalje, keramik, glas og silikone-modeller. Hvert af disse materialer har sine egne fordele og ulemper. For eksempel er bagning af silikone ikke godt holdt bagning formular.

Hvad skal overveje, når de køber?

Ved at købe bagning, hvis foto vil blive præsenteret i denne artikel, skal du være opmærksom på ikke kun på, hvad han er lavet af noget materiale. Det er også ønskeligt at tage hensyn til, som du planlægger at bruge de valgte retter.

For eksempel til fremstilling af ruller, store kager, tærter fyldt med frugt, grøntsager, kød og fisk gryderetter er perfekte modeller med høje sider. Pander med lave kanter eller slet ingen anbefales at bruge til bagning kiks, kiks og boller.

Siden panden - det er en obligatorisk attribut af enhver moderne køkken, bør det så meget som muligt at opfylde alle kravene i værtinde. Når du køber, er det nødvendigt at være opmærksom på størrelsen af deres bestyrelser, samt form og størrelse, du kunne lide artiklen. Ensartede propekaniya måltider er det vigtigt at have mindst spalte fem centimeter mellem beholderen og væggene i ovnen.

Anbefalinger til rengøringsmidler

Det anses for den mest delikate silikone bagning. Dette produkt kræver ingen specifik vedligeholdelse. At rense det for sod og snavs kan kun bruge en blød klud og besparende detergenter. Det er vigtigt, at de ikke indeholder nogen alkali eller slibemidler.

Modeller med keramik, emalje eller glas belægning mindre lunefuld. Det er ønskeligt at forvædet i detergentopløsning og derefter oprenset. Hvis det ikke har bragt det ønskede resultat, og på produktet stadig er synlig bør forberede ham måltider, kan du prøve at bruge en anden mulighed. Til dette formål bunden af retterne falde i søvn almindelig sodavand, hæld kogende vand og lad i mindst tre timer. Efter dette tidspunkt fedtet fjernes let køkken svamp fugtet med sæbevand.

konklusion

Ud fra ovenstående kan det konkluderes, at i det arsenal af enhver moderne husmor bør være flere forskellige bakker. Det er ikke nødvendigt at spare på deres køb. Da den lav kvalitet billigt produkt hurtigt bliver værdiløse og vil skade dit helbred.

Til dine retter serveret i så lang tid som muligt, skal du følge nogle få grundlæggende regler. Disse beholdere må ikke sættes på en forvarmet gas eller el brænder. Det er også forbudt at skære med en kniv placeret i bagning af kager. Det er strengt forbudt at bruge til at vaske danner svampe, børster og stive produkter indeholder slibende partikler.