Beregning af alkohol til bryllup. Formlen til beregning af alkohol

Et bryllup er den lykkeligste dag i hver persons liv. Derfor vil jeg have ham til at huske for livet. Og for dette er det nødvendigt, at alle er tilfredse, og gæster inklusive. Bryllupsfest kan ikke sammenlignes med andre. Og for at beregne mængden af det nødvendige budget til køb af alkoholholdige drikkevarer, vil standardteknikker ikke fungere.

Funktioner af bryllup alkoholiske "menuen"

Ofte på bryllupbordet kan du finde vodka, cognac, vin og champagne. Det anbefales ikke at købe øl, fordi flaskerne ser meget billige ud. Du kan også købe væske, tequila, martini - det er mere som kvindes drikkevarer. Det skal også tages i betragtning, at vi har brug for læskedrikke (vand, juice), som vil blive brugt af børn, gravide og ikke-drikkere. Derudover skal du, når du beregner mængden af alkohol til et bryllup, tage højde for nogle af de enkelte karakteristika ved fejringen. Så det er vigtigt at bestemme gæsternes alder, hvem vil være mere (mænd / kvinder, børn og hvor mange), hvor mange vil drikke og ikke drikke. Nogle gange er det nødvendigt at tage hensyn til selv de individuelle præferencer for en bestemt gæst (for eksempel er vodka kontraindiceret til nogen). Det er vigtigt, at der er nok alkohol. Han må aldrig ende før brylluppet.

Alkoholkøberalgoritme til en banket?

Der er et stort antal formler, som du kan beregne mængden af alkohol til et bryllup. En eller anden måde, men de har alle samme algoritme:

• Først og fremmest er det nødvendigt at bestemme præcis, hvor mange mennesker der vil være på brylluppet. I denne sag bør absolut alle (voksne og børn) overvejes. Faktisk er det nødvendigt at købe nogle slags drikkevarer for at behage alle.
• Efter dette skal du grove tælle antallet af gæster, der drikker meget; De, der drikker lidt; Dem, der ikke drikker overhovedet. Når du beregner mængden af alkohol, kan du naturligvis ikke tage hensyn til børn og dem, der ikke drikker alkohol.
• Du bør også være opmærksom på festsæsonen. Om sommeren er det meget varmt udenfor, så stærke drikkevarer vil ikke blive brugt. Det er bedre at købe en lys vin og champagne. Og generelt øges mængden af alkohol, der er forbrugt om vinteren flere gange. Derfor anbefales det at lave bryllup om sommeren eller om foråret.

Hvad skal du overveje?

Før du går til butikken for at købe alkoholholdige drikkevarer, skal du foretage den rigtige beregning af alkohol til brylluppet. For at gøre dette skal du bestemme, hvor meget gæsterne drikker. Så hvis en masse sprit kan gå med en god snack, anbefales det at købe en flaske vin og en halv flaske vodka til en person. Selv om dette afhænger mere af, hvilke drikkevarer der lettere bruges af gæster (stærke eller svage). På samme tid, hvis gæster ikke drikker meget, skal man købe 1 flaske champagne til hver kvinde og en halv flaske stærk alkohol til hver mand.

Restaurator tips

Erfarne restauratører hævder, at beregningen af alkohol til brylluppet skal ske på et nøgternt hoved. Desuden er det ønskeligt at gøre det ikke alene, men sammen med bruden og forældrene. Derudover anbefales det at holde sig til følgende forhold ved bestilling af en vin: 1/2 hvid og 2/3 rød. Men før du trækker konklusioner, skal du huske dine gæsters præferencer. Derudover skal du overveje, at nogle efter turen også vil have champagne. Måske vil der være få sådanne gæster, men det er bedre at have denne drink på bordet. Det er meget vigtigt at være opmærksom på kvaliteten af alkohol. Du kan ikke spare på det, da det kan koste de inviterede gæsters helbred. Derfor er du nødt til at købe kun kendte mærker og i dokumenterede butikker.

Alkohol til løsepenge, registret kontor og vandreture

Ved beregningen af alkohol til brylluppet skal man huske på, at der ud over banketten også kan være brug for selv under brudens løsepris. Selvfølgelig er champagne eller en let semisweet vin i dette tilfælde bedst . Det anbefales ikke at bruge stærk alkohol før en banket, da der ikke er brug for unødige eventyr. Når du køber champagne, skal du fortsætte med denne beregning:

• I slutningen af løsepenge skal hver gæst hældes et glas.
• I registret kontor også nødt til at behandle alle gæster med alkohol (1 glas hver).
• I løbet af turen anbefales det også at hælde dem 2-3 briller.

Som et resultat, for en gæst til restauranten har du brug for 5 glas, og det er 1 flaske champagne.

Beregning med formel

Som tidligere nævnt er der et stort antal formler, som du kan beregne mængden af alkohol ved fejringen. Så formlen til beregning af alkohol til et bryllup er som følger: Du skal multiplicere det omtrentlige antal berusede briller med antallet af gæster. Derefter skal du opdele den opnåede værdi med 5 for at finde ud af det omtrentlige antal flasker. Det modtagne beløb anbefales at afrunde op til hele værdien (men i den store side). Dette vil være det mindste antal flasker, der skal købes. Det er ønskeligt at tilføje 10-20 flere til dem, så alkohol er nok.

Afhængighed af mængden af alkohol på antallet af gæster

Det er nødvendigt at forstå, at jo mere et bryllup, jo mere alkohol vil blive fuld af inviterede gæster. Derfor vil selvfølgelig beregningen af alkohol til et bryllup for 50 personer afvige fra fejringen med hundrede gæster. Denne proces er baseret på overholdelse af en simpel regel, der lyder som følger:

• En flaske champagne skal være nok til 3 personer.
• 1 flaske vodka - til to.
• Hver person har brug for 1 flaske vin.
• Vand og juice - 2 liter hver.

Men ved beregning af alkohol til et bryllup (for 60 personer) skal du kun tage hensyn til folk, der drikker. Samtidig beregnes læskedrikke under hensyntagen til absolut hver gæst. Nogle gange sker det endda, at beregningen af alkohol til et bryllup (30 personer) af mindre skala karakter medfører et dyrere køb end det ville være på en ferie med et stort antal gæster. Det er også nødvendigt at tage hensyn til alderen hos alle gæster, da det er meget vigtigt. Hertil kommer, at hvis der er gravide blandt gæsterne, er det nødvendigt at forvente at de kun vil drikke saft og sodavand. Det anbefales også at lave en lille reception, så gæsterne kan drikke kaffe eller te. Derudover skal du være opmærksom på tidspunktet for banketten. Så om sommeren vil de drikke mere vin end vodka. Og om vinteren sker alting lige det modsatte. Det er vigtigt at overveje fejringsstedet (indendørs eller udendørs). Menuen spiller også en vigtig rolle. Efter at flere gæster spiser, jo mere de skal drikke. Det anbefales at rådføre sig med personer, der for nylig har haft et bryllup.