Mad og drikkeAnmeldelser om restauranter

Bjørn, restaurant: beskrivelse, menu, anmeldelser

Bjørn er en restaurant, hvor sjæl og krop kan slappe af. På sådanne steder kan man ikke tænke på, hvilken kvalitet fødevare vil bringe, hvordan de vil tjene eller hvilken slags musik der vil spille mod baggrunden, fordi hvert element tænkes igennem til mindste detalje. Restauranten gjorde alt for at få besøgende til at føle sig "lette", og gæsterne er efterladt af små virksomheder - at sidde ved et bord og nyde at bruge tid.

Placering og driftstilstand

Alle har brug for et sted at gå uden frygt for niveauet af hans arbejde. En bred vifte af institutioner er forvirrende, og måske skal du prøve noget nyt, men nogle restauranter eller caféer skal være "i reserve". Mange mennesker på højt niveau er blevet rangeret som et sted kaldet Bjørn - en restaurant, hvor de ved, hvad de besøgende vil have og give det på bedst mulig måde. Etableringen vinder sin atmosfære, service og køkken.

Gæster forlader med lyse, positive indtryk og et ønske om at vende tilbage til hans dør igen. Institutionens adresse: Moskva, Pyatnitskaya street , 3/4. I Bjørn bliver alle velkommen gæstfri hver dag i ugen fra middag til midnat. Hvis du går til ham med metroen, så er den bedste mulighed at stå på stationen "Novokuznetskaya". Du kan finde ud af mere information og tilgængelighed af tabeller på telefonnummeret angivet på institutionens hjemmeside. Det er bedre at besøge et sådant sted en gang end høre om det hundrede gange.

Egenskaber

Hver institution forsøger sit bedste for at skille sig ud fra andres masser. Unikke tjenester, usædvanlig mad, fantastisk interiør - alle disse er kun måder at opnå anerkendelse og "sætte sig" i de besøgende. Bjørn - en restaurant hvor mange detaljer kan beundres. Begrebet selv taler allerede om denne institutions særlige forhold. Restaurantens navn fra dansk er oversat til "bjørn". Og nu tilføjer vi til disse hvide klipper, søer med klart vand, gletsjere og vulkaner. Hvad dukker op i hovedet? Naturligvis, Skandinavien. Det var i dette hjørne, at ideen om New Nordic Cuisine (det nye skandinaviske køkken) var ideel set. Dens mål - at åbne dette område gennem klare, enkle ting. For eksempel er det i nord altid koldt, og der er ikke meget tid og lyst under sådanne forhold at skabe komplekse, kulinariske mesterværker på flere niveauer.

Skålene fanget eller fanget, betyder det, den friskeste. Skandinaver har sådan en hygge. Det afspejler det øjeblik, hvor alt sammen konvergerer i en enkelt helhed, hvilket er fantastisk til processen med at skabe mad inden for rammerne af dette koncept. Det andet, som er værd at være opmærksom på, forsøger at maksimalt repræsentere det hyggelige og komfortable miljø i Skandinavien. Det menes, at hvis man regelmæssigt besøger restauranten Bjørn, kan man tale dansk. Selvfølgelig, når personalet hilser og siger farvel i dette sprog, begynder menuen med ordene Hovedretter, og på servietterne er skrevet ängssyra gulrætur, clabber purjolök, det er svært at komme ikke ind i dette sted.

Indretningsdesign

Den måde, hvorpå virksomhedens haller er dekoreret, taler om niveauet for de tjenester, der tilbydes i den. Hvis folk bliver mødt på tøj, så er sådanne steder til indretningen. Restaurant Bjørn i Moskva belyser skandinaviske traditioner ikke kun i køkkenet og servicen, men også i udformningen af lokalerne. Fra gulv til loft - hver centimeter er gennemsyret af ånden i dette unikke område. Først var der ideen om at skabe noget lakonisk og stilfuldt, så det ikke ville presse etablissementets gæster, men kun lyse deres måltid.

Som følge heraf blev planen overfyldt, og der blev skabt et sted, hvor man vil fortsætte med at hvile så længe som muligt. Naturligt træ, sten, mos, begrænsning af farveskala, bygget på monokrom nuancer, ubehandlede overflader, funktionalitet, minimum af dekorative elementer er det bedste, der kunne udvikles til en sådan institution. Bjørn er en restaurant, der vil glæde hver besøgende og gøre hans hvile lidt lysere.

Menu og priser

Selv det mest lækre interiør vil ikke lyse op åbenbare fejl i køkkenet. Det er godt, at restauranten Bjørn, hvis menu giver hver besøgende mulighed for at vælge noget af deres eget, behøver ikke et sådant "cover". Kokkerne i virksomheden forsøger at bedst implementere begrebet New Nordic Cuisine, der udtrykkes i arbejdet med sæsonbetonede produkter, dynamisk menu, eksperimenter og kreative ideer. Restauranten forsøger at bruge alt til den sidste dråbe.

For eksempel bliver restene af grøntsager eller porrer omdannet til kul, som derefter bages æbler. Hver mulighed vil bringe en gastronomisk glæde. Særligt populær er tjæreklassen fra norsk laks i blade af nældebrød, brombær med rødbeder og sardiner, brudt sort is med syltede blommer. Gennemsnitskontrollen er 2 000 rubler.

anmeldelser

Besøgende ved bedst alle institutionens fordele og ulemper. Restaurant Bjørn, anmeldelser der regelmæssigt genopfyldes med eulogies, for mange er en prøve af kvalitet og hygge. Besøgende siger, at alt, der begynder med utrolig mad og efterbehandling med opmærksom service, bekræfter sin titel på en af de bedste institutioner i byen. Det er sandt, at alle ikke kan lide, at restauranten ikke giver parkering, men det er ingen grund til at glemme for evigt om et sådant sted.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.