HjemlighedGør det selv

Hjemmelavet røgeri - hurtigt og nemt

De fleste mennesker, der spiser kød, især elsker det i en række forskellige røget kød. Men købe røgede produkter i butikken er ret dyrt, så for at løse dette problem er nødvendig hjemmelavet røgeri. Derhjemme, kan du lave sådan et røgeri ud af skrot. Dette kan være nyttigt som en gammel metal tønde, og en gammel køleskab, kan du gøre det ud af mursten eller metal, en masse muligheder.

Sådan laver et røgeri ud af køleskabet

Den nemmeste og mest alsidige måde - fra det gamle røgeri produktion, unødvendige køleskab. Du skal bruge et gammelt køleskab kabinet rør stål med en diameter på 15 - 20 santimtov og omkring 4 meter i længden, 20 stykker af mursten og et stort låg fra panden.

Røgeri hjemmelavet behøver ikke nødvendigvis at have en ovn, bygget af mursten, til disse formål, kan du bruge en hvilken som helst passende størrelse metalkasse, såsom en tank fra en gammel vaskemaskine eller noget andet. Firebox selv er under jordoverfladen og kun dens omslag forbliver på overfladen.

Ovnen i Pølserne er forbundet med rygning kabinet ved hjælp af metalrøret, skal dens længde være af størrelsesordenen 4 meter. Men hvis du ikke har sådan et rør, er det muligt at erstatte en skorsten lavet af mursten. Hjemmelavet røgeri vil ikke ødelægge udseendet af din have eller et andet sted, hvor du planlægger at udstyre det, som både brændkammer og skorsten vil være under jorden. Også den metode konstruktion tillader rygeren koldrøgning, da de gasser, der passerer en vis afstand under jorden, er der et par cool.

Røret bør være i en lille vinkel, er det forbundet til køleskabet på et sted, hvor det var før samling.

Det forhold, at du har en hjemmelavet røgeri i gården, vil indikere kun tilstedeværelsen af et køleskab, der ikke Yport udseendet af din værftet eller haven.

Til at begynde røgningen skal du fjerne dækslet fra forbrændingskammeret og fuldt åbne køleskabsdøren. Så du laver en brand i forbrændingskammeret, indtil briketterne og få dem kaste lag af frugttræer. Luk derefter låget og røgning kan begynde.

Alle de produkter, som du ønsker at ryge, du bare nødt til at sætte på hylderne i køleskabet. Det faktum, at det har pakninger og plastdele at bekymre er ikke nødvendigt, da processen med koldrøget røg temperatur ikke er tilstrækkelig til deres skade. Også ingen grund til at lave et hul til røg, der er løshed i køleskabet, og røg sig at finde ud af.

Af mursten røgeri med deres hænder

Hvis du ikke har unødige køleskab, i en rygning kammer , kan du bruge kameraet bygget af mursten. Hvis du gør dette kamera, skal du sørge for, at det vil tjene dig i årtier. Den bygget af mursten kammer kan montere til en gitterstruktur af kød, og det er muligt at give plads til krogene, som vil blive slidt kød. Dette kammer skal være forseglet og dækket med et låg, således at røgen kommer ud på én gang.

Hvis du ønsker at opbygge et røgeri til røget, så i dette tilfælde er der ingen grund til at have ovnen og en rygning kabinet væk fra hinanden. For disse røgerier bedste metalkasse, der kan lukkes tæt. Som sådan en ryger kan være alt fra en spand til 200 liter tromle. De har bare at være tæt lukket og opvarmning må ikke afgive skadelige stoffer. I bunden af sådan en ryger ulmer træ og er anbragt top produkter, der ryges. Fordi luftstrømmen er minimal, er der ingen forbrænding udføres og rygning kød. Temperaturen i sådanne røgerier når 120 grader. Varm røget produkter har en markant lavere holdbarhed end produkter af kold rygning.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.