Japansk kål "Mizuno": beskrivelse, dyrkning og brug af funktioner

Japanske kål blev interesseret i mennesker som en kultur, så længe de har lært om dets gavnlige egenskaber. Dette anlæg kaldes også kål for doven, fordi det ikke kræver nogen særlig pleje. Japanske salat spirer er meget betyder, og du kan dyrke det selv i vindueskarmen, og derefter nyde sin smag i sammensætningen af udsøgte retter.

generelle oplysninger

Til at begynde, tage et kig på det faktum, at det repræsenterer den flora. Japansk kål, som navnet antyder, kom til os fra Japan, selv om der er forslag om, at det er fødestedet for Kina. I udseende er det en lang tynde stilke, der er samlet som bundter. Placeret på stilken udskårne blade lysegrønne farve. Det henviser til majroe familien.

Dette anlæg er godt at slå rod i vores regioner. Vi opfatter det mere som en salat end en kål. Det er værd at bemærke, at hjemme denne plante bruges i fødevarer i lang tid. På grund af den indeholdt en stor mængde af vitaminer og mineraler (phosphor, jern, calcium, etc.), anbefales Cabbage til brug med kræftpatienter og dem, der har problemer med fordøjelsen.

sorterer

Kale japansk "Mizuno" har to sorter, som har behov for at fortælle:

1. "Havfrue" vil synge med en gennemsnitlig hastighed på omkring to måneder. Kål har en god produktivitet, i stand til at vokse uden på åben mark. Det menes, at navnet på den kål skyldtes forekomsten af dens blade, som ligner halen af den lille havfrue.
2. "Pezhon" vil synge hurtigt, inden for en måned, vil du få resultatet. I udseende, denne sort er mindre. En plante af denne art vejer mindre end den tidligere klasse. Fordelen er, at efter opskæring vil du meget hurtigt få nye skud.

plantning planter

Som allerede nævnt, den japanske kål helt beskatte. For at kunne sætte denne plante, behøver du kun at følge et par tips:

• plante kål bedre i foråret, selv om sædet ved siden tilladt i hele den varme sæson indtil slutningen af sommeren, men det afhænger af vejrforholdene;
• kål frø er meget små og ligner birkes, plante dem i rækker brug en halv centimeter dybt ned i jorden, holder omkring tredive centimeter mellem rækkerne;
• mellem frø i en række og efterlader et hul på omkring ti centimeter, men, hvis det ikke sker, kan det senere blive tyndet kultur;
• efter såning er bedst bunddække film, og efter syv dage vil du se de første spirer;
• optimale temperatur interval er 14 til 20 grader;
• vande afgrøderne, skal jorden holdes fugtig;
• Når frøplanter spiret, kan filmen fjernes og observere udvikling af planter;
• Tilsæt ikke for meget organisk gødning i jorden, så som kål tendens til at ophobe overhovedet i bladene, og mineralet er bedre ikke at bruge.

Voksende japansk kål

Når du har modtaget de første skud, er det op vanding og lugning. Hvis du tager sig af jorden bioklip, vil disse processer være sjældne. Vanding kål er ofte ikke nødvendigt, fordi det ikke kan lide fugt. Først når den intense varme nødvendig for at sikre, at jorden ikke var meget tørt.

Hvis du opdager, at du er tilbageholdt vanding efter den første spand vand spirer hurtigt genoprette strømmen. Du skal også luge planten for at undgå de problemer, der er forbundet med angreb af skadedyr. Det skal bemærkes, at regelmæssig skæring kål vokser og giver en høst indtil midten af efteråret. Og selv den første frost er det ikke meget skræmmende. I denne tilstand kan anlægget være tre år. Da udtynding kultur har brug podseivat hvert forår nye frø, og så vil du ikke have en pause i at modtage produkt.

Skadedyrsbekæmpelse

Som enhver grøntsag plante kål skadedyr kan blive et offer. En af de mest hyppige besøgende er en korsblomstrede loppe. På grund af det faktum, at planten er spist, kan ikke bruge nogen giftstoffer til bekæmpelse af skadedyr. I dette tilfælde, en god hjælper bliver aske og tinktur af tobak støv. Spredning af tinktur i forholdet 9:59 med vand, skal du drys kål. Også i specialforretninger, der sælger naturlige produkter, der hjælper til at slippe af med problemet, men ikke skader sundheden.

For at reagere på udseendet af skadedyr og ødelægge det, bør du jævnligt inspicere anlægget, at føle dens blade og stængler. Hvis der er noget problem, så vil du føle, at bladene begyndte at visne og rådne stilke.

nyttige tips

Der er et par nyttige tips til at lytte til dette, vil du opnå positive resultater af dyrkningen af planter.

• Japanske kål kan ikke lide steder, hvor før det voksede afgrøder som roer, radiser, radise. Dette refererer til alle planter, der hører til familien af korsblomstrede.
• Spild ikke tid på dyrkning af planter, vil det gøre noget godt. Kål sået direkte i åbent terræn. Ellers risikerer du at få en masse pile og blomster, i stedet for de nødvendige blade.
• Anlægget føles godt og på det oplyste område, og i skyggen, så ingen grund til at bekymre sig om, når de vælger et sted at lande.
• Hvis du ønsker at dyrke kål i rummet, er du nødt til at grave op et par buske på stedet og sætte dem ind i en container, med omhyggeligt vanding. Anbring en beholder på verandaen eller balkon, indtil frosten kommer. Derudover gavnlige egenskaber, anlægget har stadig et smukt udseende og kan dekorere dit hjem.

Anvendelsen af kål

Taler om brugen af planter, den første ting du skal være opmærksom - det har en meget delikat smag, der ligner en krydsning mellem en radise og sennep. Nogle har sammenlignet det med arugula. Kål anvendes friske, samt dets salt, syltede og tørret. Hovedsageligt i maden er blade og stilke, behøver rødderne ikke bruge. Hvis du holder en masse kål i køleskabet, ikke smide væk, når roden, vil det hjælpe til at bevare friskheden af bladene, bare trække dem efter behov for at få det fulde udbytte.

Som for kulinarisk rådgivning, er det kål anvendes i forskellige retter. For eksempel fra japansk hovedsalat, kålblade sandwich, snack i tillæg til kød og fisk. Den salater produkt er i harmoni med både ost og frugt.

Der er mange opskrifter, hvor det gælder kål, er der ingen grænse fantasi kok. Vigtigst er det, denne plante er meget nyttig og anbefales til brug selv af højt kvalificerede læger.

Kål i japansk

Tag et par blade Mizuno (antallet afhænger af smagen af ejeren), en lille salat, to kogte æg, en pære, en nektarin, ost (bedre end "Poshehonsky"), en teskefuld citronsaft, eddike og olivenolie (antallet afhænger også af din ønsker). Bladene er fint pause, frugt, ost og æg skåret i tern. Krydr med citronsaft alle. eddike og olie. Bon appetit!