Kaukasisk mispel - en usædvanlig frugt

Under ét fælles navn kendt to frugtplanter: kaukasiske og japanske mispel. Men deres forskelle er, så indlysende, at botanikere tog dem til forskellige arter og slægter af familien Rosaceae. Først og fremmest er vi interesseret i mispel kaukasisk. I overensstemmelse med sit navn, denne frugt afgrøde for første gang dukkede op i Kaukasus. Der er beviser for, at den blev dyrket i jorden i tre tusind år. Ifølge nogle kilder, er denne plante kaldes mispel (almindelig). Dette navn blev givet endog Karl Linney, men det skete uden nogen ændringer til i dag. I industriel målestok denne afgrøde dyrkes i Lilleasien, Vesteuropa, Kaukasus, i den sydlige del af Ukraine, Moldova og Rusland.

Kaukasisk mispel er et løvfældende træ. Det når ofte 5 m i højden og med samme diameter i kronen bredde. Det er fordi den mispel - et meget stort træ, få mennesker ønsker at have det i sin have. Den blomstrer i maj. Blomstrende planter er meget dekorativt udseende. mispel frugter nå fuld modenhed kun i det sene efterår eller tidlig vinter. På grund af det faktum, at denne plante er en lang vækstsæson, vokser det i de klimatiske forhold i Rusland er temmelig vanskeligt.

Medlar kaukasisk bringer små frugter. Deres diameter ikke overstiger 2,5 cm, og længden er omkring 7 cm. De kan være æble-, afrundet eller anden form. Næsten nøgne frugter er gul-brun, brun, rød og brun. Kødet af dem brune. På ganen er det sursød, forfriskende. Inde i frugten har 5 frø (pits).

Energi værdi af disse frugter er lav. Således 100 g loquat indeholdt kun 40-45 kcal. De indeholder stoffer, såsom protein (0,7%), fedt (0,6%), cellulose (0,9%), sukker (til 8,6%), organiske syrer (op til 0,18 %). Frugter indeholder vitamin B1 (0,02 mg / 100 g), B2 (0,04 mg / 100 g), C (10 mg / 100 g), B2 (0,04 mg / 100 g), betacaroten (op 775 mg / kg). Loquat kaukasisk rige mineraler: phosphor (op til 36 mg / 100 g), calcium (30 mg / 100 g), jern (op til 0,8 mg / 100 g), kalium (350 mg / 100 g). Frugterne af mange organiske syrer (citronsyre, æblesyre, vinsyre). Frugterne kan spises, når de bliver bløde (dejagtig) tekstur.

Medlar Kaukasisk ofte bruges ikke kun som mad, men også som et lægemiddel. Dens frugter har antidizenteriynymi, antidiarrépræparater egenskaber. De forbedrer stofskiftet, normalisere arbejdet i endokrine kirtler. Organiske syrer har en positiv effekt på de kredsløbssygdomme og nervesystem, lever, lunger.

Loquat Anlægget har en meget dekorativt udseende, så hvis der er ledige arealer i haven, kan du prøve at dyrke et træ. Som regel i det åbne land plantet 3-4 sommer træer, der dyrkes i børnehaven.

Hvordan til at vokse mispel? Plantning udføres i det sene efterår. Til dette anlæg er kun egnet godt gødet jord. Frøplanter af en varig tilknytning pind. De første 2 år af de skelet grene af lederne er halveret. I de næste 2 år, de skæres kun med en fjerdedel. Sideskud bør forkortes til 15-20 cm. Care for modne planter er ubetydelig beskæring, selvom du kan undvære det.

Medlar Kaukasisk normalt ikke er udsat for angreb sygdom og skadedyr. Frugter høstes i oktober-november måned. De er spredt i et enkelt lag på et køligt sted i 3-4 uger til modning. Når de er bløde, kan de spises friske eller anvendes til fremstilling af konserves.