Den moderne verden disponerer for at sikre, at den person, der tager sig af dit helbred: udviklingen af videnskab og teknologi ikke blot bevæger sig fremad fremskridt, men også direkte ødelægger den menneskelige krop. Forurenet atmosfære, forkert mad og ikke en sund livsstil fører til konstant stress. Dette medfører ikke kun en dårlig stemning, og evig depression, men også alvorlige sundhedsproblemer. For at bringe din krop tilbage til det normale, at slippe af med nogle sygdomme og styrke immunforsvaret, en person har brug for at skifte til en sund kost. Grundlaget for de hundrede procent naturlige produkter: grøntsager, frugt, korn, kød og æg. Selvfølgelig, selv at forbruge sunde fødevarer i ubegrænsede mængder er fyldt med overvægt, så du bør tage højde for energiindholdet i hvert enkelt produkt.
Overvej kalorieindhold kogt æg. Set fra en række forskellige teknikker og kostvaner, det er den bedste kilde til afgørende for udviklingen af kroppens mineraler og elementer. Især nyttig betragtes som en kogt æg. Kalorier af fødevaren skal modsvare den mængde energi, værdi, det er i sin rå form. Yolk - den del, der indeholder det højeste indhold kalorieindhold. Hårdkogte æg eller krypteret - antallet af kalorier er ingen forskel, hvilket ikke er stegt, af energiindholdet i hvilken - primerno130 kcal per 100 g, vægten af ét æg er 60 gr (gennemsnit).
Calorie kogte æg - 75-80 kcal. I dette tilfælde energiindholdet i blommen er 50-55 kcal, og proteinet "opfanger" det resterende 20-25 kcal.
Det menes, at nyttigt at tage i fødevarer kun kogt æg protein: angiveligt, det helt ingen kolesterol. Men det er værd at bemærke, at antallet af såkaldte "ond" og skadeligt kolesterol, der er i den er ubetydelig i sammenligning med andre produkter. Selv praktisk taget fuldstændig afvisning af cholesterolholdige fødevarer kan stoppe processen med at udvikle lever af stoffer, der er nødvendige for livet af organismen. Lav kalorie kogt æg, det er stort set ingen negativ kvalitet, højt indhold af næringsstoffer og vitaminer, især gruppe B, giver mulighed for brug af maden i mange diæter. 100g æg indeholder 12 g protein, 11 g fedt 0,5 g kulhydrater. Det vigtige punkt er, at det findes i produktet protein, absolut fuldt fordøjet af det menneskelige legeme.
Der er en opfattelse, at det er bedre at bruge æg i deres rå form. Dog skal det bemærkes, at proteinet af ægget fordøjet meget dårlig. Og det er sandsynligt at få salmonellose stiger drastisk. Hvis kaloriefattige kogt æg og rå identiske, så hvorfor vælge noget, der er ikke meget nyttigt? Ikke underligt dette produkt er grundlaget for kost af atleter og børn: kroppen, og dem, og andre kræver en stor mængde af mineraler, aminosyrer og vitaminer. Alle disse komponenter er perfekt kombineret i dette vidunderlige produkt, som uden tvivl vil være nyttigt for sundhed.