Kul Kolonne: hvordan man laver dine egne hænder

Stort set alle de traditionelle metoder til fremstilling af de mest almindelige varme drikke - vodka - på undersøgelser russisk kemiker T. E. Lovits som studerede reaktionen af en alkohol med kul. På grund af hans arbejde kul kolonne i dag betragtes som den mest effektive middel til kvalitet rengøring alkohol. Først efter en grundig rydning af urenheder drikker bliver kvalitet. Som for dette brygge deres egen produktion.

Udvælgelse af kul

De fleste håndværkere mener, at den bedste kulstof til oprensning af spiritus - birk. Faktisk, for at gøre kul kolonne med sine hænder birk lettere og billigere, så denne type kul er så almindeligt. Det retfærdiggør dens billighed og hyppig anvendelse til behandling af alkohol til industrielle formål, såvel som i fremstillingen af farmaceutiske aktivt kul.

På trods af at anvendelsen af birk kul er almindeligt at anvende farmaceutisk oprensningsmetoder tabletter alkohol bør ikke være. Faktum er, at for en flok af ingredienser i dem, ud over carbon, indeholder også andre komponenter, som vil give det endelige produkt en dårlig smag og lugt. Også kemisk reaktion hjælpekomponent, såsom talkum eller stivelse, kan påvirke kroppen og forårsage alvorlig tømmermænd, hvis udseende er kendt for at være direkte afhængig af kvaliteten af drikken.

filtrering af behovet

Der er behov for søjle af kul til rensning af spiritus, ikke blot fra den synlige sky, men også dem, der er indeholdt i sammensætningen af toksiske kemiske forbindelser.

Blandt de almindelige er:

• methylalkohol;
• fuselolie;
• ethere;
• aldehyder (eddikesyre, smørsyre, crotonsyre, osv).

der er gyldige værdier, som hjælper til at opnå den kul kolonne for hvert element. I tidligere århundreder, de bedste kul anses eg, el, lind, bøg og poppel, men i dag er ganske vanskeligt at finde dem til salg.

Det første filter

Oprindeligt vodka rensningsprocessen sker ved en konventionel rå kul. Som det er rigt på forskellige harpikser, sådan filtreringsmetode signifikant ændre smagen af drikken. Den første søjle for en kul rengøring af hårde væske var en kobber cylinder på adskillige meter i højden. Sådanne dimensioner til denne dag udstyr anvendes, men i industriel målestok. Også tidligere væske blev holdt i søjlen af næsten en dag, hvilket i høj grad påvirker ikke kun for oprensning, men også til alle de organoleptiske egenskaber af det endelige produkt. Derudover vodka berigede fødevarer syrer og acetaldehyd, som indvirker negativt det menneskelige legeme.

Korrekt filter udvælgelse

Da de molekyler af forskellige skadelige urenheder er af forskellig størrelse, og vælg kvalitet kul nødvendig til rensning baseret på visse regler.

Således kul søjle fyldt fra dyreknogler trækul, frigiver kun små alkoholmolekyler, forlader i slutproduktet et stort antal fuselolier. Charcoal oprindelse demonstrerer de bedste kvaliteter af filtrering, anses derfor ideel til privat brug. Du kan købe en specialiseret kul til at rense alkohol, der er fremstillet efter det BAU-A og OU-A. Dette produkt er fremstillet ved nedbrydning af frugt af træarter eller birk.

Også, kul søjle, lavet med sine egne hænder, vil fungere perfekt med:

• kul til grillen;
• vandfiltre;
• trækul selvskabt.

til fremstilling af kul-søjle

Til kulstof kolonner til rensning af vodka med sine egne hænder til at producere høj kvalitet slutprodukt, er det tilstrækkeligt at forberede træet af frugt træ eller birk. Efter deres komplette brændende kul, der skal indsamles i et andet varmt og tæt lukket på en ildfast beholder. Efter afkøling fjern forsigtigt aske kul for det er endda muligt at vaske. De resterende gløder til at male og finkæmme gennem en sigte.

aktivering af kul

Eventuelle kulstof kolonner til rensning af vodka med sine hænder skal kun bruge aktivt kul, som sikrer fuld sikkerhed fra kemisk forurening. Aktiveret carbon ved at behandle det med varm damp. På tidspunktet for forarbejdning er frigivet fra stenkulstjære og andre kemiske forbindelser.

Produktion af kolonne

Moderne apparater til behandling af alkoholafhængighed optager lidt plads og tid. Typisk 1 liter rengøringsvæske 1 timer tid er tilstrækkelig, og endnu mindre, hvilket tillader høj kvalitet fri for forurenende stoffer Liquor uden at give det ingen ekstra smag eller lugt. Hjemme, kulfilteret fungerer under trykket af vægten af den flydende hældt i den.

Kul kolonne til bryg, lavet med deres hænder, er en lodret kobberrør halv meter i højden og 5,10 cm i diameter. Det er muligt at anvende rør af rustfrit stål. Den øvre del af røret forbliver åben og er fastgjort til den nedre udtømningsdysen, som bevæger væske til en forberedt beholder. At fast kolonne var strengt i lodret position, at dens vægge eller bunden af benene er fastgjort.

Hvis du ikke kan bruge et metalrør, pasform og glastragt, som kan købes i deres butikker glasvarer. I dette tilfælde det vigtigste - at anvende volumenet af tragten mindst tre liter, og i den nederste del af sættet af rustfrit stål si.

filter Jobs

Før starten af filtrering kul kolonne med hænderne fyldt med aktivt kul til halvdelen af højden. Derefter søjlen er fyldt med et alkoholisk produkt, og en cylinder løst lukket med et låg. Dette er for at undgå fordampning af alkohol, men lader luften til indtagelse af alkohol. Bruge kolonne over to timer uønsket, fordi kul porer tilstoppes og genoprette deres funktioner efter mindst 8 timer. Derfor er mængden af kolonnen er bedre at gøre noget mere end to liter. På den ene filter er i stand til at fylde springe cirka 30 liter af produktkvalitet, hvorpå rengøring bliver ineffektiv.

Forbud og advarsler

Så hvordan man laver trækul kolonne, selvfølgelig, men hvad hvis der ikke er metalcylinder, ingen glas pære? Anvendelse til fremstilling af høj kvalitet filter andre materialer, især plastflasker, er forbudt. Den omstændighed, at alkoholen indgår en kemisk reaktion med plasten og udsender en stor mængde giftige stoffer i slutproduktet.

Brug for kolonner kul fra respiratoriske eller industrielle filtre er strengt forbudt af de samme grunde.

Filter på søjlen anbefales, at kun den "krop" af vodka, fordi de andre dele er meget kuld kul og gøre den ubrugelig.

Også for virkelig høj kvalitet til at passere gennem rengøring bryggeenheden skal være dobbelt.

klar filtre

Hvis det er umuligt at fremstille filteret med hånden eller simpel manglende lyst til oprensning af stærk alkohol, kan du bruge færdige instrumenter. Til dette specielle indstillinger er tilgængelige til filtrering af alkoholiske drikke, men pasform og filtre til at rense drikkevand. De er også fremragende kul indsamler kontaminanter fra væsken og yderligere desinficere den.

Gennemførelse af den primære filtrering med aktivt kul giver destillat befri væske af alle eksisterende skadelige urenheder og bringe det væsentlige til vodka kvalitetsegenskaber.

Den selvsamme produktion af kul kolonne tager ikke meget tid og kræfter, så det kan realiseres ved nogen. De vigtigste ting - at overholde visse regler, og så alt vil vise sig.

Men vær alting er, må vi ikke glemme, at overdrevent drikkeri er skadeligt for helbredet.