Lille Frankrig: Fransk Cafe i Moskva

Frankrig er et land med en særlig spisekultur, hvor aftensmad varer lang tid, uanset hvor den passerer - hjemme eller på en restaurant. Og for alle, der foretrækker fransk køkken og ønsker at flytte til dette land i det mindste i et stykke tid, er der en god mulighed. I dag kan du nemt finde en fransk cafe i Moskva. Denne artikel vil diskutere de mest berømte af dem.

Raffineret køkken i Frankrig

At besøge mindst en gang i Frankrig er den elskede drøm om næsten alle mennesker. Men af en eller anden grund er det ikke muligt at gennemføre det hele.

Men i dag er det ikke nødvendigt at flyve til Frankrig for eksempel for at prøve det lokale køkken. En fransk cafe er trods alt ikke ualmindeligt i Moskva. Og specielt inviterede kokke er i stand til at formidle al den charme og specielle højdepunkt i de unikke opskrifter af sollandet.

Nedenfor vil vi overveje de mest populære caféer, som helt sikkert ikke vil forlade nogen ligeglade.

Cafe Michelle

Hvis du vil springe ind i atmosfæren i det gamle Paris, så kan du bare ikke besøge caféen Michel. Det er ideelt for alle par, der vælger at have en romantisk middag med ægte fransk vin og middelhavsretter.

Michel Cafe er dekoreret med søde gulvlamper, gamle malerier og møbler fra det 18. århundrede. Små stearinlys brænder på bordene, og retterne er udsøgt og smagfuldt serveret. Høje vinduer åbner en glimrende udsigt over hovedstadsgaderne. Alt dette giver institutionen en særlig smuk og gør atmosfæren af måltidet romantisk og hyggeligt.

Her består menuen udelukkende af fransk køkken og opdateres løbende med nye mesterværker. Derfor, hvis den besøgende ikke kan vælge noget, vil enhver tjener spørge ham om hans personlige smag præferencer og vil helt sikkert afhente noget passende.

"Provence"

Dette er et specielt sted, hvor franske antikviteter, vinkultur og klassiske mesterværker af nationale retter kombineres. Cafe "Provence" vil tilfredsstille alle de fedeste ønsker. Dette sted er egnet til dem, der er vant til at tilbringe aftener i fred og ro. Når alt kommer til alt i denne cafe, ud over lækre retter og smukke rekvisitter, kan den besøgende beundre kunstudstillinger, foredragskvelder, festivaler og masterklasser.

Et særligt interiør med bløde blå møbler er harmonisk suppleret med store malerier og statuetter, boghyller og borde. Cafe "Provence" er en uforglemmelig aften i en interessant, livlig og meget hyggelig atmosfære.

Restaurant Kremperi de Paris

Institution, der i mere end ti år har lyst til franske retter, kogte på crepes og kiks. "Crapperi de Paris" er et ideelt sted at møde venner. Denne hyggelige etablissement er indrettet i lyse farver, og luftgardinerne og skræmmende striber på sofaens dækker giver en vis følelse af lethed og lethed.

Men mest af alt i "Crapperi de Paris" er overrasket over en speciel menu med pandekager, hvor du kan finde de mest uforudsigelige fyldninger. Generelt placerer institutionen sig som pandekage, men det betyder ikke, at der ikke er noget ud over dem. Menuen er ganske forskelligartet. Den gennemsnitlige regning varierer fra 700 til 1000 rubler.

Det er værd at nævne, at nationale franske festivaler konstant fejres her, hvilke besøgende er meget glad for, fordi administratorer organiserer sjove konkurrencer og giver forskellige præmier i deres tid.

Cafe "Jean-Jacques"

Netværket af franske bistroer "Jean-Jacques" er meget populært i hovedstaden. Kommer her, synes besøgende at blive transporteret til Paris: Fransk musik lyder, tjener klædt på klassisk national måde - sort bukser, hvid skjorte og sort forklæde på gulvet. Der er også et stort bord, hvor kalkadministratoren skriver de mest interessante franske og verdensnyheder. Alle burde besøge den franske cafe "Jean-Jacques", for at komme der betyder at rejse til et ukendt land.

Konfekture "Madame Boulanger"

Og selvfølgelig hvordan kan du undgå fransk konfekture i vores lands hovedstad? "Madame Boulanger" minder om gamle film, hvor indretningen af denne institution genskabes. Det kan ikke lade være med at overraske lysstyrken og rigdommen i farverne, antikke fliser på gulvet, vintage retter og meget mere.

Her kan du tilbyde ti varianter af brød, håndlavede chokolader, hjemmelavede kager, marmelade, trøfler og uforklarlige lækre tærter. Enhver sød elsker skal bare besøge denne institution. Men ikke det faktum at dette besøg vil være den eneste. Normalt bliver caféen en favorit hos folk der har besøgt den.

Derudover er det ikke kun søde tand her som det - prøv også sandwich med skinke, mozzarella, kalkun og laks.

Brasserie "Bridge"

En anden institution, som ikke vil forlade ligeglade nogen besøgende, er uden tvivl institutionen "Bridge". Du skal dog straks være opmærksom på, at dette er en restaurant, hvilket betyder at den gennemsnitlige regning vil være over 3500 rubler. Alt blev gjort for at imponere besøgende med både interiør og lækre retter. Harmoniske farver, højt til loftet, en række lamper og lysekroner, hyggelige komfortable møbler og venligt personale, sammen med de stille sange i Aznavour, vil dekorere enhver aften. En berømt fransk kok, der arbejder i en restaurant, vil forberede specielle og lækre retter af nationalt køkken. For vinfremstillere er der en enorm vinkort.

Et par ord ad gangen

Der er mange steder, som alle kan lide. Så prøv de udsøgte franske retter, sarte kager og komme i kontakt med de ældste gastronomiske traditioner i dag er ret ægte uden at gå ud over hovedstaden. Efter alt kan alt dette, og ikke kun, smages ved at gå til en fransk cafe.