Majs - er, at for kulturen? Mais: beskrivelse, sammensætning, nyttige egenskaber

I Spanien kaldes det Cucurucho, i Rusland det izvestekn som majs, mens i Mexico - såsom majs. Dette anlæg er velkendt for og elsket af mange mennesker på vores planet.

Det går til

Og hvordan kunne det være anderledes? Majs - en plante, som har en masse på nyttige egenskaber. Desuden er det er velsmagende og folk spiser med glæde, og dyr fra det udarbejde en række fødevarer, og endda udtrække kemikalier. Majs behandles for at opnå en sirup, glucosesirup, dextrin, stivelse, alkohol. Også af majsmel kogt alle mulige kager, korn , mange er vant til at se på hans skrivebord som en sund og nærende morgenmad. Majsolie er meget godt for helbredet. Det indeholder phosphatider, mættede fedtsyrer reducerer risikoen for kardiovaskulær sygdom, reducere mængden af kolesterol i kroppen, hjælper hjernen kan fungere normalt. Men er ikke begrænset til de nyttige egenskaber af majs. Them han skylder sin komposition. Det omfatter vitamin B, A, H, sporstoffer, herunder magnesium, jern, calcium, kobber, nikkel. Majs er også rig på syrer, hjælper med at rense kroppen for giftstoffer, normalisere kolesteroltallet.

Det er tid til at blive behandlet

Jeg må sige, at i medicin bruge alle dele af denne plante, ikke bare kornet, som man kunne tro. Selv affaldet tilbage efter det, der bruges. Af disse er glutaminsyre fremstilles. Men dette er en af de vigtigste komponenter i folinsyre. Glutaminsyre spiller en vigtig rolle i behandlingen af nerve- og psykiske sygdomme, poliomyelitis, muskeldystrofi, Downs syndrom. Medikamenter baseret på majs støvfang også anvendes til behandling af forskellige sygdomme. Fra dem med at forberede ekstrakter, afkog, infusioner. Behandl dem med hjælp af sygdomme i nerve-, fordøjelsesproblemer, kardiovaskulære og andre systemer i kroppen.

Ikke bare mad

Majs - en plante, der i forskellige lande gerne spise. Udarbejdet af sin grød, brød, korn. Spises frisk og dåse. Kina har brugt pollen af dette anlæg til fremstilling af en bestemt fødevare. Majs kan spises uden frygt. Efter alt, dens korn er ikke i stand til at akkumulere nitrat. Dette anlæg er helt uskadelige for den menneskelige krop. Derfor anbefales det til babymad. Det eneste kontraindikation - særhed.

Hertil kommer, majs - det er også en fødevare for fugle og dyr. Og til dette formål er det omkring 60% af den samlede majs afgrøde. Stilke, majskolber og blade gå i behandling, hvorefter råvaren er produceret, som bruges til at lave linoleum, plast, trækul, papir og andre gavnlige for økonomiprodukter. Særligt interessant er nu producerer ethanol.

Bare hæve

Majs - en plante varme-elskende. Derfor er den mest lækre sorter vokse i de sydlige regioner. foder majs dyrket i de nordlige områder. Frost er skadelige for ældre anlæg, men de unge skud er udmærket i stand til at modstå temperaturer op til -3 grader. Majs frø spirer ved 10 grader. Opdrættere er involveret i avl nye sorter, der er resistente over for det ydre miljø og med øget produktivitet. Det meste majs dyrkes i Kina og USA.

Der henvises til eksperterne

Hvad der er behov for at vokse majs? Seed produkter er af høj kvalitet, egnede vækstbetingelser, ordentlig pleje. Landmænd vælger selv den virksomhed, der kan have tillid til. En sådan organisation er "Mais". Medarbejdere i dette selskab er engageret i videnskabeligt arbejde på fjernelse af majshybrider. Produkter, der er fremstillet i overensstemmelse med internationale standarder, har varemærket og patentet. Majsfrø af "Mais" egnet til dyrkning i alle jord-klimatiske zoner. avlsarbejde der gøres for at forbedre egenskaberne af planterne. Dette tilladt at bringe hybrider med højere udbytte, samtidig med at reducere omkostningerne ved frø. Erhvervelse frøkvalitet, kan du starte dem vokse.

Det ligner

Majs - en plante, der tilhører familien af græsser. Inden for de områder, kan du se majs stilke, nåede en højde på 3-5 meter. Dens trunk majs hård, tæt, når en diameter på 7 cm. Bladene er op til 1 meter og en bredde på 10 centimeter. For at holde stammen oprejst, urteagtige plante producerer luftrødder støtte. Majskolber vokser, som er dannet efter bestøvning i frugt, der kaldes en Caryopsis. Kornene i disse frugter har en kvadratisk form og anbragt på de lange lodrette rækker af hoveder, hvor hvert korn er tæt presset mod hinanden. Corn kommer i flere varianter. På dette afhænger af størrelsen af øret, og derefter, hvad farve er dens korn. Den mest populære er den majs med gule korn.

Der hendes kærlighed

Majs er meget populær i Mexico. Dette er ikke overraskende. Det menes, at der er en plante blev domesticeret omkring 7000 år siden. Dette blev bevist under arkæologiske udgravninger, hvor han fandt det "forfader" af majs. Interessant nok i disse dage en majskolbe var ikke fuldt dækket af grønne blade. Såsom spor af det gamle majs blev fundet under udgravninger i Colombia, Peru og Ecuador. Før Columbus opdagede Amerika, er indianerne allerede aktivt engageret i voksende majs. De tilbad det, og repræsenterede frugtbarhedsgud Tlaloc som en ung mand med hovedet i form af en majskolbe med blade. Majs plantet i brønde i en afstand af 90 cm fra hinanden. Til plantning frigives gradvist alle store landområder. Til majs voksede godt, skal det være godt befrugte. Så troede indianerne, der blev brugt som fodring rå fisk, som er helt begravet i hullet. I Europa blev majs anlagt af Columbus. Fra Spanien det spredt rundt omkring i verden. I vores land, det begyndte at vokse i det 17. århundrede. Snart blev det udelukkende en afgrøde plante findes ikke i naturen, men kun en voksen mand.

Eller måske et mirakel?

Et interessant faktum er, at majs ikke kan vokse på egen hånd. Det har længe været observeret, at for at gøre det spirede, fjerne kolber med grønne blade, og dermed frigøre korn. Og hvem kan gøre det, hvis ikke en mand? Hvis majs afgrøde af en eller anden grund er det ikke indsamles, er det simpelthen rådne, ikke at tillade afkommet. Denne fantastiske ejendom er meget interesseret i de hele paranormale entusiaster. Ifølge deres logik, kunne majsen ikke selvstændigt formere på jorden. Nogen havde at bringe ham en gave, og at lære folk, hvordan man kan dyrke det. Astrologer har foreslået, at udlændinge gjorde det. Men aztekerne var af den opfattelse, at de gav majs gud Kukulkan.

Imidlertid har forskerne tilbagevist denne opfattelse. Ifølge dem, før kornet han kiggede lidt anderledes. Hun havde en struktur, der stoppede ikke hendes egen race. I oldtiden var det ikke så høj plante. På den nedre stamme fra toppen var et øre, som blev dækket med et piskeris kun ovenfra. Der var stive grønne blade, dække det helt. Derfor korn falde frit til jorden og spiret. Men over tid, nogle planter lukkede kolber, og noget har tvunget folk til at dyrke denne form. Måske fordi hans ører var store og velsmagende korn. Men det betyder ikke forklare, hvad der skete med hendes vilde forfædre undermålere.

Uanset hvad det var, denne nærende, lækker og sund korn - en af de mest vidunderlige gaver af naturen, som mere end en gang hjulpet menneskeheden i tider med hungersnød. Grow majs nemt. Prøv at gøre det på hans sommerhus. Han er sikker på at behage dig høste. Indtil da, ser på den smukke plante, vil det være muligt at tænke over mysteriet om sin oprindelse.