Persillerod - sammensætning og brug af

Det menes, at Persille oprindeligt fra Middelhavslandene. Den vokser i naturen blandt klipper og sten, og det videnskabelige navn det - "petroselinum" (oversættelse - vokser på klipperne). Derfor, når grækerne fandt persille, så kaldte vi det en græs sten selleri.

Persille er 2 hletny plante familie Umbelliferae (selleri), uden særlig skarp og behagelig lugt. Anlægget er kulde-resistente nok, fordi de unge frøplanter overføres endda lys frost. Indendørs, er persille dyrket året rundt. Derhjemme, kan også fås på samme vilkår fra rod vegetabilske greens på vinduerne i kasser eller potter med jord.

Persille er rig på vitaminer. Især C-vitamin, og at dette tal giver det bedre end de fleste grøntsager. For at imødekomme den daglige menneskelige behov for C-vitamin, i virkeligheden, vi har brug for kun 8-10 gram. friske persille. C-vitamin selv i de tørrede blade bevaret.

Mange i persille er provitamin A - caroten fra 3 til 20 mg, der B1 og B2, flavonoider, nicotinsyre. Persillerod (og grønne) rig på mineralstoffer meget kalium, calcium, jern, magnesium, phosphor. De leverer en persons temmelig sjældne elementer: lithium, vanadium, aluminium, titan, molybdæn, mangan, nikkel, der er nødvendige for de normale processer enzymsystemer.

persillerod forøger udskillelsen af urin. Undersøgelser på det molekylære niveau, viste, at det er forbundet med det primære forstørrelse på 2,5 gange legemsekssudater fra saltet (natriumchlorid) i urinen.

Persillerod - behandling

Hvis et barn lider urin- eller fordøjelsesproblemer, persille rod, hvis anvendelse vil bidrage til at imødekomme de udfordringer, er det simpelthen uerstattelige: ½ liter kogende vand hæld 1 tabel. skeen hakket rod og efter langvarig infusion i en termokande filter. Du er nødt til at tage 3 p / dag i 1 time. Spoon.

Der er en udtalelse, der er fremstillet af tørrede rødder af persille te hurtigere helbrede mæslinger og skarlagensfeber og hurtigt "kaster udslæt" og sænker feber efter dets forekomst.

Det er også kendt, at roden af persille hjælper med blærebetændelse, nyre kramper, ødem af hjerte-oprindelse, nyresten, menstruationsforstyrrelser, og betændelse i prostata.

Når ødem af hjerte-oprindelse forberede en bouillon, som består af 1 bord. rødder skeer, kogt i ca 10 minutter. 1 stak. vand. Du skal drikke et afkog af 2p. mindst 1-2 glas om dagen. Men vi skal huske, at suppen er helt kontraindiceret nyre nefritis.

Når smertefuld menstruation eller uterin blødning gælder tinktur af rødder af planter og urter: en 2-stak. kogende vand i ca. 4 timer insistere 2 tabel. l. af hakket samling, og efter nøje belastende bruges til en tredje før måltider for 1-2 spsk. l.

Blærebetændelse er accepteret 5 p / dag før den påståede optagelse 1-2 bord mad. l. infusion af persillerods og krøllet persille 2 tabel. l. hakket samling infunderes ½ stack. kogende vand et par timer.

Citronsaft + mættet afkog af rødderne af persille anvendes til destruktion i vitiligo pletter eller fregner. Det er nødvendigt at smøre ansigtet 2 p / dag: før sengetid, og efter det. På steder, der er dækket med myggestik eller bi anvendt mosede persille rødder.

Til behandling af prostatitis, tør (fortrinsvis, men man kan også frisk) persillerod risten. Én tabel. l. 100 g masse hældes kogende vand, wraps og efterladt i ca. 10 timer. Derefter filtreres og presses. Tag en tabel. l. 4 p / dag før måltider.

Kontraindikationer

Persille anbefales ikke til forværring af mavesår, det udelukker tarmsygdomme, der ledsages af diarré, grænsen i akut nyresygdom. Også en masse persille er kontraindiceret i gigt, sygdomme i salt metabolisme, oxaluria. Forbrug persille rødder og det er ønskeligt at begrænse i graviditeten.