Puffball champignon. uanset om det er spiseligt?

Stikkende regnfrakke (Lycoperdon perlatum Pers) - dette støv macromycetes. Han har en meget eksotisk udseende. Derfor er mange spørger sig selv, om spiselige svampe regnfrakke? Han har en meget større kapacitet end andre svampe, ophobes giftstoffer fra miljøet. Men på trods af denne funktion, regn-svamp - spiselige.

Evnen til at akkumulere skadelige forbindelser har ført til, at aktive makromitsetov anvendes én gang til rengøring jord efter miljøforurening. Denne samme kvalitet forårsagede skabelsen på sin base en række kosttilskud, der fjerner giftstoffer. Makromitsetov også anvendes til fremstilling af kosmetiske præparater. Selvom regnfrakke champignon er spiselige, spise elementer, der vokser i de områder af miljøkatastrofer og i nærheden af farlige industrielle anlæg, er det ikke anbefales.

beskrivelse

Dette regnslag er champignon med en rund lukket, undertiden pære frugt krop og pseudopodia. Det hører til familien af champignon. Leg makromitsetov gnidningsløst ind i motorhjelmen. Pulp svampen er en homogen tæt elastisk kødfulde væv. Efterhånden som de vokser i Glebe dannes hulrum foret hymenium. Senere bliver de ødelagt og kasseret sporedannelse pulver masse, der er malet i farver fra brun til mørk grøn. Selvom regnfrakke champignon er spiselige, men ikke anbefales at bruge i sin mad på dette tidspunkt. Den øvre del er dannet makromitsetov udstødningsporten sporedannelse pulver. Frugtsætning krop af svampen, som regel har en højde på 4-8 cm. Det kan males i alle nuancer af hvid, sommetider grålige eller gullig. Den øvre del af frugt cover pigge.

Forholdet mellem svampe og kulinariske egenskaber

I slicker der er mange folkemusik navne :. Svamp tobak, kløvede kartofler, pokkers tavlinka, pylevik, bedstefar tobak, osv Disse er et par nedsættende øgenavne, som udtrykker forholdet mellem "tavse jægere" til denne macromycetes. Og ja, på trods af, at svampen er spiselig puffball, en sjælden svamp stopper ved siden af ham. Ældre prøver er ikke egnede til fødevarer. Kaste spore print, de bliver til noget i retning af en våd klud. Men i en ung alder (med umodne hymenium) Puffball, champignon er spiselige og også meget velsmagende. Og det behøver ikke at blive gennemblødt og præ-kogt før stegning, marinering og saltning.

levested

Regnfrakke almindelig findes i skovene i løvfældende og nåletræer typer, prærier, enge. Denne svamp ofte vokser i gødet jord, rådne stubbe og kuld. Det er udbredt i næsten alle europæiske del af Rusland. Saml det fra forår til efterår.

nyttige egenskaber

Siden oldtiden, folk kendte antiseptiske og hæmostatiske egenskaber af denne svamp. For sår og rifter skal skæres voksen regnfrakke og tillægger beskadigede områder. Som et resultat, stopper hurtigt blodet, snarere end betændt ske i fremtiden. Medarbejdere i kemiske fabrikker og andre farlige industrier opfordres til at medtage denne svamp i din kost. Dette hjælper med at forhindre sygdomme som sarkoidose, og pneumokoniose.