Tefal resultater. Pan - højteknologisk produkt

Madlavning anses for høj kunst i Frankrig. Franske industrielt design har en lang tradition og er værdsat af professionelle og almindelige forbrugere. Sammen har disse faktorer har ført til fremkomsten af retter og køkkenudstyr af højeste klasse.

Fremstillet under mærket Tefal pande med non-stick belægning - en prøve af netop et sådant produkt.

Historien om mærket Tefal

Mere end et halvt århundrede siden, Mark Greguar ingeniør begyndte at arbejde på brugen af polymer med en kompleks navn og unikke egenskaber. Polytetrafluorethylen (PTFE) - robust, kemisk inert, varmebestandigt plastik. Det siges, at forekomsten af non-stick belægning på pander koge og hjemmegående kone skylder Gregoire, blev bedt om at finde en måde at redde hende fra en kedelig rengøring pander af brændt mad. PTFE blev grundlaget for de non-stick belægning pander - Teflon, og de første pander med Teflon belægning begyndte at producere fast Tefal.

Efterfølgende firmaet blev en del af de større producenter af køkkenmaskiner, men dens navn blev holdt, og en stegepande Tefal er blevet et symbol på høj tanke kvalitet til kogning, stegning og stewing mad.

Teflon: flere plusser end minusser

Fremstillet på fabrikkerne i selskabet Tefal pande blev hurtigt populært blandt professionelle kokke og almindelige husmødre. Kog på det, og især for at rense det efter brug er meget lettere end med traditionelle stål og jern-produkter. Teflon overflade undgår varmebehandlingen uden store mængder af olie, som forbedrer kvaliteten af kosten fødevarer. Derfor næsten hver køkken har en gryde Tefal. Svar om det næsten altid positiv.

Problematisk for nogle kokke blev obligatoriske brug træ eller plastic knive under omrøring komponent retter, som for eksempel at pandekager. På folie forblev ridser fra stål knive og gafler af skuresvampe og børster til opvask. Men underlagt simple anbefalinger Teflon pan ikke mister dets egenskaber og ikke er deformeret i lang tid.

Det fandtes, at når de udsættes for meget høje temperaturer polytetrafluorethylen kan frigive giftige flygtige stoffer. Men det viste sig, at det kun er relevant for fremstillingsprocessen, fordi sådanne temperaturer, der anvendes i processen med at anvende den non-stick belægning. Ved tilberedning af den kemiske sammensætning af polymeren ikke ændrer sig. Ingen spor af skadelige stoffer i allerede færdige belægning fra Tefal, panorere sikkert for menneskekroppen.

Nye teknologier, nye materialer, nyt design

I laboratorier og design kontorer, arbejdet fortsætter på de nye vareprøver for at lette arbejdet i køkkenet, forbedrer kvaliteten af retterne. Hvad enten hjemme eller på restauranter er ikke kun gas og el-ovne, og forskellige kombinationer heraf. Udbredt madlavning overflader og ovne induktion type. Forskellige køkkenmaskiner kræver brug af gryder, pander, wog bestemt type, design features, fra specielle materialer. Fx pan Tefal Talent beregnet til plader af induktionstypen.

Nu på salg kan du finde produkter med flere typer af belægninger :. Prometal Pro, Titanium, Expert Pro, Intensium og andre forskelle i sammensætningen og metoder til anvendelse, er de sikre og holdbare. Alt dette - resultatet af års udvikling af fysikere, kemikere, teknologer Tefal. Stegning kan være fremstillet af jern, stål, aluminium, keramik. Det kan have en tolags bund, plane eller bølgeformede overflade, aftagelig ergonomisk håndtag, etc. For forskellige typer af varmebehandling og typen af det færdige parabol, kan du finde din pande. Crepe - runde, lave kofangere og rektangulære med langsgående prægede fremspring - Grill (bagning uden olie). For hvert produkt, selv de mest enkle at se vedhæftet beskrivelse og instruktioner til brug og pleje.

rød cirkel

En af de nyskabelser introducerede Tefal specialister - opvarmning Indikator Termo-Spot.

Køre mønstret, monteret i overfladen af panden, udseendet ændrer når det opvarmes til den optimale temperatur. Normalt er det omkring 180 grader - ideelle betingelser for udarbejdelsen af et bredt udvalg af retter. Kød, fisk, grøntsager nå vilje og ikke overophede, og samtidig bevare nyttige stoffer. En optimal temperatur funktion signal selv Tefal pan. Anmeldelser af sådanne nyttige funktioner altid gode, især hos unge elskerinder.

Højteknologi for komfort i køkkenet

På tidspunktet for perestrojka, når de store indenlandske producenter har mistet offentlige kontrakter, for det meste militære, og måtte tænke på andre typer af produkter, det har været populært denne sætning: "Vi plejede at gøre helikoptere, hvad er vi nu - pander til at producere" Selvfølgelig, analogien er forkert, men det siger meget. I lang tid i vores land praktiserede vi foragt for kvaliteten af dagligvarer. Eksempel Tefal siger, at i produktionen af selv de mest almindelige objekter, du ønsker at bruge de mest avancerede ideer og materialer. Den eneste måde at tjene en stor anseelse og succes.