Hjem og familieTilbehør

Blyantspidser professionel kniv. Professionel Knife Sharpener manual

Til behandling af kød, fisk og grøntsager, anvende passende høj kvalitet udstyr, så du kan på kortest tid til at forberede mad til madlavning. Derfor blyantspidser til knive værdsatte som en professionel til at hjælpe perfekt og hurtigt skærpe bordplader hjem og restaurant køkken værktøj.

Bedste elektrisk blyantspidser til konkurrencedygtige priser

En række af mærker konkurrerer om den bedste: elektrotochilki til konventionelle og keramiske knive Edge Ware, Køkken IQ, Smith`s osv - anerkendte mestre i professionelle køkken tilbehør, som vil være ideel til brug ikke kun konventionelle instrumenter, men også universelle sharpeners. knive og sakse. Og hvis nogen ikke ved, hvad der vil være nyttig i køkkenet saks, så vi vil vise dig et par muligheder: at skære finner og haler af fisk, samt enhver grønne stængler.

Efter en lille internet markedsføring, vil du være i stand til at finde ud af at vælge den rigtige kniv blyantspidser, der bruger hver dag. Jo mere, at moderne serien tilbyder en masse forskellige typer af instrumenter, har den bredeste vifte af muligheder, herunder en gradvis skærpelse af knive.

De grind metaloverflader af køkkenmaskiner

Slibning skæreværktøjet tjener ét formål - at give bladet skarphed. Men få ved, at det vigtigste punkt - er overholdelsen af den rette vinkel af forkant med metallet enhed. Især hvis du har brug for prodelyvat denne operation flere gange. Det var sådan en skærpelse af de skærende overflader vil bidrage til at opnå perfekte resultater på flere måder.

Man involverer anvendelse af en række forskellige elektrotochilok; sekund - mekaniske skæreindretninger, såsom slibeskiver og sten og slibemaskiner. Den tredje - en knivsliberen professionel, men ved anvendelse af fremgangsmåden Musat ændrer sig.

På trods af den tilsyneladende lethed fungerer korrekt skærpe skarpe enheder i køkkenet, ikke alle kan. Og alt sammen på grund på det faglige niveau, du har brug for at mestre det grundlæggende i hver metode.

Hvad vi ved om skarphed instrumenter

Hvad ved vi om den særlige blyantspidser? Og ikke kun på de enheder selv - er det vigtigt at vælge den udgangsmaterialet, hvorfra arbejdsfladen. For eksempel, en hvæssesten til vinger skal ikke kun slid, men også høj styrke, så han var i stand til at udholde ikke én, men flere anvendelsesmuligheder. Denne artikel vil være af interesse for dem, der ønsker at lære at skærpe værktøjet korrekt.

Elektrisk kniv skarphed

Det kan synes, at den nemmeste til hjemmet og restaurant brug - elektriske slibemaskiner. Men hvordan man fører driften ved hjælp af motoriserede sharpeners sikkert og i henhold til reglerne, er det klart ikke alle. Elektrisk blyantspidser - en særlig anordning, der kører udelukkende på strøm. At det foretrækkes af fagfolk, der ved arten af deres aktiviteter skal hyppigt og i stort antal for at skærpe køkken "knive". Men almindelige husmødre vil finde denne enhed den perfekte assistent for hver dag. De vigtigste ting - at vælge et praktisk sted tæt på strømforsyningen og den første til at oprette alt hvad du behøver. Professionel kniv blyantspidser - værktøj let og kompakt, hvilket gør det nemt at bruge i køkkenet. Men knivblade er meget skarpe!

Fræser mini maskiner har flere åbninger, gennem hvilke kan indstilles specifik vinkel bladanordning sidet eller dobbelt klinge og dermed niveauet af skarphed. Sådanne redskaber anses for at være de mest komfortable og moderne metoder til behandling af køkkenknive, der kan bruges uafhængigt af hinanden. Hurtig og høj kvalitet forberedelse værktøj hjælper med at spare tid og kog magt.

Mekanisk formaling af skærefladerne

Populære ikke kun elektrisk apparat, men også en professionel blyantspidser håndlavede knive. Hun er en regelmæssig hvæssesten integreret i miniature maskine. Disse indbefatter for eksempel refererer knivsliberen Apex kant pro ultra.

Manuel slibning behandling gør det muligt at ændre vinklen, og operationen del kan være i form af slibesten eller stålplader. Slibning skæreskiven overflade - helt delikate arbejde, og hvæssesten er den nemmeste og bedste løsning for pleje kvalitet med knive direkte på dit køkken. Det tager ikke meget tid og vil ikke kræve alvorlige færdigheder. Med hjælp fra en billig og praktisk enhed du sikrer, at knivene altid er skarpe, hvilket gør det nemmere at arbejde i tilberedning af mad. Det er vigtigt bare at huske og bruge et par enkle regler, så forarbejdning af kød, fisk eller grøntsager vil være en sand fornøjelse for en professionel kok, og til almindelig husmor.

Adskillige træk af den mekaniske skarphed

  • Faglig uddannelse af køkkenknive indebærer anvendelse af 3 typer af slibesten med forskellige grader af nøjagtighed.
  • Start skarphed er nødvendig fra baren med større detaljeringsgrad. Det er vigtigt, at hver efterfølgende slibesten slået ruhed og ridser, der er dannet på bladet fra arbejde af den tidligere bar.
  • Før du begynder at slibe kniven, anbefales det at fugte med vand overfladen af slibestenen.

De bedste anerkendte japanske sharpeners, der tillader at håndtere kant af bladet til barbermaskine bogstaveligt stat, der er så vigtigt for professionelle kokke. I øvrigt er keramiske knive slibes samt med hjælp fra de japanske sten.

Typer af sharpeners for knive

Knife Sharpener er en billig, praktisk og nem slibemaskine til hjemmet. Der findes flere typer af enheder med forskellige operativsystemer principper og unik form:

  • Sharpener, hvori skarphed opnås ensidig;
  • Maskine producerer klassiske afslibning vinger på begge sider;
  • en mekanisk anordning, niveauet for skarphed knive, som afhænger af den anvendte fysisk magt kok hænder;
  • elektrisk blyantspidser, drevet af et drev.

Neutral whetstone kniv afviger fra maskinen, som disse enheder er mere effektive og praktisk at bruge. Hertil kommer, at effektive og handy enheder giver dig mulighed for at spare tid og energi. Hvis du ønsker at arbejde i køkkenet hele tiden har på hånden en skarp kniv, så kniv blyantspidser professionel - er den bedste løsning, især hvis det vil blive gjort kendt af producenten.

Poluzatochka Musat

Hvis nødvendigt daglige svag natachivanie klinge overflade eller glatning den krumme skærekant af faste produkter, er det muligt at anvende en særlig anordning - Musat. Han er en god metalstang med et håndtag og ligner en rund fil. Afbildet på stangen parallelle langsgående ribber, som tilvejebringer en arbejdsflade. Meget ofte skarphed Musat sælges i et sæt knive.

Til "korrekte" køkken værktøj, er tilstrækkelig til at tage kniven vinkelret på Musat, vedhæfte det til kanten i en vinkel på ca. 25 grader. Rykvise bevægelser langs knivens blad udført Musat på begge sider ved at anvende en lille kraft, som ville være tilstrækkelig til at opnå en perfekt overflade.

Et hvilket som helst af de beskrevne indretninger til slibning køkkenknive: mekanisk, elektrisk eller slibesten Muşat - vil løbende vedligeholde stål og keramiske knive er i drift, og selve processen slibning fornøjelse hver ejer.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.