Horeca: hvad betyder det?

Restauration - en værdifuld kvalitet, der er iboende udelukkende manierede mennesker. Gode manerer, specialundervisning og venlighed af personalet, samt et højt serviceniveau - trofaste følgesvende Horeca Business.

Hvad er det og hvordan man kan forstå det?

Faktisk ganske harmonisk ordet "gæstfrihed" er essensen af forkortelser HoReCa. Dybest set er dette begreb er iboende i hotel og restaurationsbranchen. Involveret i restaurationsbranchen kan betragtes som caféer, barer og et udvalg af snackbarer. En elementær definition af de moderne konjunkturer, når spørgsmålet opstår: "Horeca, at det hele handler om?" - med behørig ansvar til udtryk i denne artikel. Derfor, lad os forstå de snørklede af moderne industri og mere præcist at definere værdien af de sidste dage ordet "HoReCa".

En ny retning for service

Først og fremmest, at definitionen af Horeca dækkede stort set alle punkter af offentlig forplejning, som essensen af ordet udtrykker processen med direkte brug til købsstedet. Med andre ord, hvor vi har købt - og spiste der. Selvfølgelig er den vigtigste retning af Horeca-business - det er en konstant proces med forbedring af service-værktøjer, samt at forbedre kvaliteten af den service. Dette akronym har en ganske bred aspekt af ansøgningen, oftest bruges af hotelejere, restauratører, kokke og leverandører af et bestemt produkt. Horeca - hvad er det? Manifestationen af modetrends af tid eller en bestemt del af den måde at vinde markedet for tjenesteydelser? Selvfølgelig, begge dele! Det er ingen hemmelighed, at denne industri har en tendens til at anvende produkter, der er resultatet af de mest moderne produktionsteknologier. For eksempel er de produkter, der sælges gennem kanalen on-trade - er først og fremmest, høj kvalitet og miljøvenlig produktion af fødevarer. Derfor er alle medlemmer af restaurationsbranchen har visse nøje at overholde reglerne, værdsætter omdømme Sway.

Desire kunde er vigtigt!

Horeca-aktivitetsområde er ganske omfattende. De mange forskellige ydelser fantastisk. Grundlaget for at udtrykke den eksklusive domæne af "HoReCa" anses for at være særligt etablerede traditioner, der er unikke for dette segment af markedet, kvaliteten af service og naturligvis den oprindelige salg af varerne. Raffineret og samtidig, tilbyde den maksimale indenlandske kun ophold hotel, Horeca-praktiserende læger. Restauranter industri "HoReCa" tilbyder kun yderst velsmagende og hjemmelavede retter. Til jer altid spørge respektfuldt og med fornøden omhu vil blive taget til dine præferencer og ønsker.

konklusion

Forhåbentlig svaret på spørgsmålet: "Horeca, hvad det er," du har fået, og fuld. Du skal bare personligt føler mig fuld overbevisende overlegenhed Horeca-forretning. Når kastet ud i atmosfæren af hygge og komfort, samt at have modtaget en positiv holdning og en masse positive, vil du helt sikkert blive en hyppig gæst favorit cafe eller restaurant, der er en del af "HoReCa" - restaurationsbranchen.