Mushroom burgere: en opskrift med boghvede

Koteletter er forskellige: kød, fisk og grøntsager. Desuden er de også forberedt med svampe. Sådanne produkter kaldes champignon burgere. Opskriften forberedelse vil vi fortælle dig i detaljer.

Den første mulighed - den nemmeste

For at forberede du har brug for:

• mel - tre spiseskefulde;
• salt;
• svampe - 500 gram;
• et æg;
• peber.

forberedelse

1. Første svejsning svampe, fold i et dørslag, for at vandglas.
2. De derefter rulle gennem en kødhakkemaskine, tilsæt æg, salt, mel og peber. Bland massen.
3. Dernæst skeen det lå på en opvarmet pande. Steg på begge sider indtil kogt.

Det resulterende produkt kan vandes med nogen sauce, som du kan lide.

med boghvede

Nu ser på, hvordan man laver champignon burgere med boghvede. Opskriften , der er ganske forståeligt, derfor vil enhver kvinde kunne oversætte det til virkelighed. Så begynder at koge disse burgere, du har brug for:

• to glas vand;
• greens;
• en kop boghvede;
• salt;
• vegetabilsk olie;
• peber;
• svampe (valgfrit) - 700 g;
• løg;
• rasp.

Fremstilling af koteletter

Mushroom burgere, opskriften, som vi nu vil beskrive, opnået meget oprindelige smag.

1. Først koge boghvede (som du normalt ville).
2. Indtil den er afkølet, vaske svampe, skåret i skiver.
3. Løg skræl og hak melenko. Så steger det i en gryde i fem minutter.
4. Dernæst tilsæt svampe og kog i yderligere 15 minutter salt og peber.
5. Så male i en blender stegte løg og champignon.
6. Derefter tilsættes den resulterende masse i små portioner boghvede. Som et resultat, får du en tyk masse.
7. Vask urter, hakke og posushite. Tilføj den til massen.
8. Våd hænderne i vandet og begynder at danne bøffer. Før du sender i en gryde, rulle i rasp. Steg på begge sider til de er gyldne brune, så reduceres varmen og bring parathed i fem minutter. Dette er, hvordan forberedt svampen burgere. Opskrift på dette, som du kan se, er enkel og ligetil. Selvfølgelig er der andre muligheder for udarbejdelse af svampe med, men dette, efter vores mening, den bedste.

Kød med svampe

Og nu se på opskriften frikadeller med champignon fyld. De fremstilles som almindelige kød bøffer, men inde de har en lækker påfyldning af svampe.

Til fremstilling skal du bruge:

• mince (kød) - 500 gram;
• svampe - 200 gram;
• brød - to eller tre stykker;
• salt;
• solsikkeolie;
• hvidløg - to eller tre nelliker;
• løg - on;
• krydderier;
• mel (kræves til opdræt);
• et æg.

Processen med madlavning

1. Først skal den champignon udstopning. For at gøre dette, vaske svampe, tørre og skæres i skiver.
2. Løg ren, vaske, tørre og chop.
3. På en varm pande steges løgene indtil de er bløde, tilsæt derefter til svampe, røre og yngel. Ved slutningen af madlavning peber og fjern fra varmen.
4. Nu tager det hakkede kød, tilsæt papirmasse af brød, præ-gennemblødt i vand, og æg. Bland det hele, tilsæt krydderier og salt.
5. Våde hænder forme kagen i midten af hver lægge ud fyldet, og oven sagt på en anden kage. Opret derefter en runde bøffer og rulle i mel.
6. Sæt på en varm pande og steg bøffer på begge sider over medium varme. Når produktet vil blive dækket med en gylden skorpe, fjerne flammen til et minimum og bringe til parathed.

konklusion

Nu hvor du ved, hvordan man kokken svampe frikadeller. Opskriften på disse produkter, har vi fortalt jer, ikke engang én, men flere. Bon appetit!