Hvad er det is-kage?

En af de vigtigste faser af konsumis fremstillingsproces betragtes som den tid, hvor sødt mejeri massen ved en bestemt form. Det er nogle gange spiller en stor rolle for køberen i det øjeblik, han skal foretage sit valg. Is-kagen er velkendt for mange fra sin barndom. I de dage af det tidligere Sovjetunionen, har været ret populær denne metode til pakning.

magiske kasse

I de før krigen år, når cremen lige begyndt at producere i vores land, det primære fokus var på forbrugernes-size produkter. I stor efterspørgsel på det tidspunkt nød produkt wafer kopper, rør og, selvfølgelig, ispind. Is-kagen dukkede senere. Denne særlige type produkt melkofasovannykh når frosset mejeri masse får form af et rektangulært parallelepipedum.

Udadtil var han bestemt ikke meget attraktivt. Men det forenklet form havde sine fordele. Først, is, kage er lettere at transportere. Glat emballage perfekt stablet i kasser og nå salgssted i perfekt stand. For det andet kan du bringe hjem og placere din foretrukne dessert på egen hånd. For eksempel, sætte det i en bekvem skål og pynt med forskellige fyld. For det tredje, is, kage er ikke kun perfekt bevarer den oprindeligt angivne form, men også perfekt beskyttet mod alle former for ydre påvirkninger. Men i dag er det ikke så vigtigt, fordi de fleste af disse produkter nu pakket i en farverig beskyttende film. Ikke desto mindre, briket bolden og er en ganske populær mulighed pakning.

Secret

Mange mennesker er nu ude af de mange forskellige produkter, som er udstillet i butikkerne, stadig vælge præcis is-kage. Billeder af dette produkt sender kun dens tilsyneladende enkelhed. Men det vil ikke være i stand til at formidle til køberen af kompleksiteten af fremstillingsprocessen. Kun få mennesker ved, at emballagen til is kan gøres på forskellige måder:

• jigging;
• fyldning;
• molding;
• ekstrudering.

For hver type produkt anvendes den mest egnede løsning. Til fremstilling af briketter anvendelse af stigende påfyldningsmetode når afkølede masse doseres i tidligere fremstillet beholder. Dette kan være en papkasse eller papir emballage. Piskede blanding hældtes indeni, forseglet og derefter går til fryseren til endelig afkøling. I dette tilfælde den kvalitet af produktet er irrelevant. Dette kan være en fløde, smør eller chokoladeis.

Alle nødvendige oplysninger skal angives på etiketten. Køber kan kun vælge produktet på de grundlæggende parametre og, selvfølgelig, udseende.

god tilføjelse

En variation af den populære mulighed for at pakke en creme-kage på vafler. Med hensyn til produktionen begyndte det at gøre det først efter krigen. Før denne salesclerk udenfor med en ske og en særligt apparat den enkleste manuelt sætte frosset mejeri masse mellem to sprøde plader. Senere har særlige pakkemaskiner blevet installeret i fabrikkerne. Deres drift princip er meget enkel. Vafler kommer til anlægget som et færdigt produkt, pakket i polyethylenfilm. Manuelt indstillet i "lommer", hvor produkter fra to sider instrueret af injektoren. Temperbehandlet is efter fryseren pumpes ind i dispenseren. Efter ham afmålt del placeres mellem to vaffelpladerne. De andre procestrin er i standardtilstand.

At spise is i en briket, behøver ikke yderligere værktøjer i form af træpinde eller skeer. Det er rigtigt, at under måltidet skal være meget forsigtig, og sørg for, at optøning produktet ikke er forurenet tøj.

Kundevurdering

Studere producenterne statistik kan konkludere, at kunderne virkelig som is-kage på vaflerne. Billeder af produkterne tyder på, at virksomheder gør nok indsats for at tiltrække opmærksomhed til deres produkter. Primært forbedret emballagematerialer. Hvis før isen helt blev pakket ind i papir, men nu alle bakket folie anvendes oftere.

Hun har flere fordele i forhold til konventionel emballage. Først, dette materiale er mere holdbare. For det andet, er det praktisk, da den ikke bliver våd, selv efter en eventuel smeltning af produktet. For det tredje, om folien kan anvendes på de mest komplekse tal op til billederne. Dette gør det muligt at gøre udseendet af produktet mere lyse og attraktive. Men det vigtigste er stadig selve produktet. Sin gode kvalitet, nøjagtig ydeevne og præsentabel emballage - er der altid ønsker at se køberen.