Hjemmebagte boller med mælk: de bedste opskrifter

Muffins - en miniature cupcakes med en tydelig struktur og ekstraordinær smag. Til deres forberedelse kræver ikke en masse tid. Og de produkter, der er en del af testen, er næsten altid der i ethvert hjem. Efter at have læst dagens artikel, vil du lære mere end en interessant opskrift på muffins i silikone forme.

Variant blåbær og kakao

Det skal bemærkes, at desserten fremstillet ifølge opskriften har en speciel struktur. Han viser sig utroligt mørt og saftigt. Derfor er det med den samme fornøjelse at spise både voksne og børn. At bage boller aromatiseret mælk, du har brug for at gå videre til at revidere sin egen spisekammer og til at købe alle de manglende komponenter om nødvendigt. Til din rådighed bør det være:

• Frisk kylling æg.
• 100 g sukker.
• 150 ml mælk.
• 45 g kakaopulver.
• 0,7 kopper modne blåbær.
• 60 ml vegetabilsk olie.

For at have slået luften indenlandske boller, skal henvises til den ovennævnte liste af en pakke af bagepulver. Han vil give en test ubeskrivelig lethed og fluffiness. Som for kakao, er det tilrådeligt at købe en høj kvalitet pulver, som omfattede ingen sukker.

Beskrivelse af fremgangsmåden

Det skal bemærkes, at teknologien til fremstilling af denne dessert er så enkel, at den kan klare selv den uerfarne elskerinde uden besvær, som aldrig før havde været tilfældet med testen. Skålen med let pisket æg og vegetabilsk olie sendt opvarmet mælk til stuetemperatur. Alt blandes grundigt. I en separat beholder kombineres alle partikelformige ingredienser. Desuden kakao og mel skal være præ-sigtet.

Den resulterende tørre blanding gradvist hælde i en skål med flydende ingredienser og sikre, at i fremgangsmåden ikke danner klumper. Den seneste i en næsten færdig med at sende dej vasket blåbær. Alt blandes grundigt og hældes i formochkam. Blueberry boller bagt mælk ved 190 grader i tyve minutter.

Mulighed med nødder og rosiner

Denne nemme dessert Air har en interessant smag. Han forklares ved tilstedeværelsen af varmebehandlede nødder. Det er denne ingrediens gør miniature cupcakes i en usædvanlig oplevelse. At bage lyse boller med mælk og rosiner bedes venligst gå til butikken for de nødvendige produkter. På dette tidspunkt i din liste bør være:

• Tre friske hønseæg.
• 200 g hvedemel.
• Brev af vanille budding.
• Ca. 170 gram sukker.
• 100 ml mælk.
• En pakke smør.
• 2/3 kop rosiner.
• Tre teskefulde bagepulver.
• Et glas afskallede valnødder.

På anmodning, kan dejen tilføje en pakke vaniljesukker. Dette vil gøre desserten mere duftende.

Forberedelsen teknologi

På trods af at opskriften på boller i silikoneforme karakteriseret ved usædvanlig enkelhed, er det vigtigt strengt opretholde den anbefalede indhold af komponenter. Først derefter kan du få en rigtig lækre kager og luft.

Du skal først gøre æggene. De er placeret i en ren skål og pisk med en gaffel, indtil fremkomsten af skum. Efter dette, de samme retter gradvist tilsættes sukker, ikke at forglemme at konstant at røre ingredienserne. Den resulterende masse sendt blødgjort smør og mælk. Alle igen omrørt og langsomt hæld pre hirse mel, bagepulver og koblet med vanille budding.

Den resulterende dej er grundigt pisket med en mixer, der arbejder ved den minimumshastighed. Efter at tilføje de resterende forskud ristede valnødder, rosiner og dampet. Den færdige dej blev omrørt og spredt forsigtigt i forme. Muffins bagt i mælk ved en temperatur på hundrede tres grader i en halv time.

Varianten med appelsinskal

Som i alle tidligere tilfælde bør det reserveres på forhånd alle de nødvendige komponenter. Før du begynder at arbejde med dejen, så sørg for at du har ved hånden inkluderer:

• 375 g hvedemel.
• Spiseskefuld bagepulver.
• 65 gram sukker.
• En halv teskefuld salt.
• Frisk kylling æg.
• 225 ml mælk.
• En teskefuld vanille essens.
• 75 g smør.
• Teskefuld revet appelsinskal.

I én volumetrisk skål forbinde bordsalt, bagepulver, sukker og præ-sigtet mel. Der også sende den knuste appelsinskal. I en separat skål, piskeris æg og tilføje til det vanille essens, smeltet smør og mælk. Alt blandes grundigt.

Den resulterende væske blev hældt i en beholder med løse komponenter, dejen æltes og vise den i forme. Boller bagt mælk med appelsinskal ved en temperatur på to hundrede grader i tyve minutter. Klar dessert fjernet fra ovnen, afkøles og fodret på risten til te. På hans anmodning drysses med flormelis eller pour smeltet chokolade.