Hvad kan være shawarma derhjemme

Shawarma i dag spredt overalt og især med succes brugt som en hurtig hot "perekusnogo" retter, som du kan købe i små boder på gaden i næsten alle byer i verden.

Det er en pita brød eller kage, inden for hvilken de indpakkede skiver af skiveskåret kød og grøntsager (friske eller konserverede), krydret med krydret sovs nok.

Købt fra en gadesælger shawarma har to store ulemper.

For det første, umådeholden populær ret, sammen med en fuldstændig mangel på evne til at kontrollere kvaliteten faktor ingredienser skaber usikkerhed blandt potentielle købere som det foreslåede produkt.

For det andet, de respektive komponenter i den klassiske opskrift shawarma anses for skadelige fra synspunkt af nutidens ideer om sund mad.

Med dette i tankerne, er mange borgere tvunget til tappert nægte dig selv den fornøjelse at spise varm og lækker-lugtende oduryayusche Shawarma på gaden. Men de kan nemt tilberede shawarma derhjemme, erstatter skadelige produkter, og få sikker nyttige og velsmagende ret.

Shawarma opskrift derhjemme.

Shawarma derhjemme at blive klar meget let.

Følgende ingredienser anvendes:

• Køb brød og pita. Uanset hvad - armensk, aserbajdsjansk, bare pitabrød. Det er vigtigt, at det var en frisk tynd (ikke tykkere end tykt papir) korn tortilla tilstrækkeligt stort areal.

• Charcuterivarer din foretrukne måde (stegt, kogt, røget). Valg af kød afhænger af præferencer madlavning og hans ideer om nytten af produktet. Dette kan være lam, oksekød, svinekød, kylling, kalkun. Bedre at bruge en blanding af flere typer kød.

• Årstidens grøntsager. 3-4 type foretrukne grøntsager, der kan være friske eller på dåse. Disse kan omfatte: tomater, agurker (friske eller saltede), løg, kål, salat, koreansk gulerod og lignende.

• Pommes frites fremstillet af knolden af middelværdien.

• Grønne, ligesom det.

• Hård ost. Det anbefales at bruge osten uden specifikke smag.

• Favorit sauce: mayonnaise, og dens varianter, ketchup, ost, tandsten, sennep, Cæsar, og så videre.

• Krydderier efter smag

Hvordan forbereder shawarma derhjemme.

Kødet skæres i pæne strimler. Grøntsager skåret i stykker, der er sammenlignelige i størrelse til kød skiver. Ost gnide på et groft rivejern. Finthakket greens.

Så bredte en pita. Det bredte lag af kartofler (det skal være varmt), kød, grøntsager, greens. Tilsæt krydderier. Med salt skal være forsigtig, fordi, mest sandsynligt, er de involverede ingredienser allerede saltet.

Top lagt blandingen og ost saucer. Pitabrød indpakket på enhver passende måde, således at fyldet ikke var synlig.

Derefter vindinger (kommende shaurmu) anbringes på en opvarmet pande tør og efterladt på høj varme i 2-3 minutter. Vend og gentag opvarmning.

Værdien afhænger af færdige shawarma pita appetit og størrelser, men bør betragtes som den optimale størrelse, komfortable nok til at rumme en mands håndflade.

Det er klart, shawarma derhjemme giver plads til kreativitet. Derfor ved sin produktion kan være let at få et produkt, der fuldt ud lever op til de personlige smag begær.

Det samme gælder for dem, der ønsker at henvende sig til kosten fad shawarma. Trækker sig fra opskrift kartofler og tunge saucer, brug kogt kylling eller kalkun kød, øge mængden af grøntsager.

Lavet af høj kvalitet og sunde produkter, shawarma derhjemme bliver til originale fad, erstatter morgenmad eller aftensmad, fremragende varme, som omfattede en masse grøntsager, kosten kød og meget lidt brød.