Hvordan man vælger en keramisk gryde - highlights

Køkken - er i besiddelse af en kvinde, hvor det er ubestridt elskerinde, og der har tendens til at gøre alt godt. Så det er i dette rum, enhver kvinde tilbringer det meste af tiden, først og fremmest, beslutter hun at foretage nogle ændringer i designet, hvad de skal vælge møbler og redskaber.

Det kræver en særlig tilgang og spørgsmålet om, hvilken form for panden er bedre at købe, fordi det er et vigtigt element i køkkenet, og alle detaljer, mens du arbejder med dem er meget vigtigt. I dag, er det usandsynligt, at nogen vil arrangere tilstedeværelsen af en konventionel støbejern pander. Selvfølgelig, intet galt med det der, men den tunge vægt. Så hvorfor tortur dig selv, at være i stand til at købe en god pande, hvis vægt vil være lettere, og non-stick belægning vil ikke tillade fadet til at holde fast eller brænde på? I denne artikel vil vi tale om keramiske pander og om de vigtigste øjeblikke i deres valg:

1. Producent og omkostninger. Hvis du kun tænker over, hvordan man vælger en keramisk gryde, men ønsker at spare penge og købe varer billigere, så glem alt om køb af høj kvalitet ting. Billige pander, der er udstedt af en ukendt producent, mest sandsynligt, vil nedbryde den meget næste dag af deres drift. Wink er udseendet af revner i belægningen, og til tider kan det og falder væk bidder. Du ønsker at være nærig, der kommer til at betale to gange? Efter alt, hvor bedre at have i dit arsenal pander af sådanne kendte mærker som Bergner, Kaiserhoff, Delimano, som vil bringe dig til at nyde processen med madlavning sund og lækker mad.

2. Vægt og tykkelse. Naturligvis er tykkere og tungere panden, jo længere vil pålideligt tjene deres elskerinde. Med en tykkelse på bunden og siderne af 4 mm, vil retter opvarmes ensartet, hvilket forhindrer dens deformation og således forøge levetiden. Fra dette konkluderer vi, at den optimale vægtykkelse er 4-7 mm.

3. Materiale. Hvis vi taler om, hvordan man vælger en keramisk gryde, er det nødvendigt at sige et par ord om det grundmateriale, hvorfra det er lavet. Markedet er fyldt med en stor mængde af køkkenredskaber, som er kendetegnet ved dets egenskaber, særlig pleje, fremstillet af forskellige materialer. Dette fører til yderligere vanskeligheder og bliver sværere at afgøre, hvordan man vælger en keramisk gryde. Hvis du holder op med dit valg på støbejern versionen, er du nødt til at kende de karakteristiske egenskaber af sådanne produkter. Selvom det er tungt, men virkningen af høj temperatur vil ikke ændre sin form. Hertil kommer, at støbejern pan i lang tid opvarmer og køler i lang tid, men temperaturen holdes perfekt. Et sådant materiale såsom titan, har de samme positive egenskaber som støbejern, men produkter fremstillet af det ser mere æstetisk. Den eneste ulempe ved titanium er dets tendens til oxidation på grund af den lille Ni-indhold. Gryder af rustfrit stål, er billige, de er meget god kvalitet takket være tykkelsen af væggene og bunden. Tilstedeværelsen af nikkel, også er en stor ulempe. Der er også aluminium pander, hvis form kan variere fra overophedning, selvom de er billige.

4. Certificering og garanti. Selv vel vidende, hvordan man vælger en keramisk gryde, skal du sørge for at være opmærksom på eksistensen af certifikatet og garanti, før de køber. Kun seriøse virksomheder, der bekymrer sig om deres omdømme, vil garantere varerne ikke er mindre end et år. Desuden skal de have et sundhedscertifikat, som garanterer sikkerheden af retter til menneskers sundhed og liv.