"Lad os gå" - restauranten Eleny Chekalovoy: anmeldelser, beskrivelser, menuer, anmeldelser

Moskva - et af de største og smukkeste byer i verden, hvor folk fra forskellige lande til at komme hver dag for at få en betalende job, at gå til en bestemt skole eller bare tilbringer weekenden perfekt. I hovedstaden i Den Russiske Føderation, fremragende infrastruktur, næsten hver dag åbne nye restauranter og lignende institutioner, som har et unikt interiør, fremragende køkken og elegant atmosfære. Af den måde, hvis du nogensinde ske i München (hovedstaden i Bayern), bemærke, hvordan den samme kreative og helt en cafe - det ikke er tilfældet, som i Moskva.

restaurant af forfatterens køkken "Lad os gå" Moskva - er temaet for denne artikel. I dag vil vi have en kort oversigt over projektet og diskutere det i menuen, finde ud af den nøjagtige adresse og meget mere. Tro mig, her vil du finde, hvad du virkelig overrasket!

Opsummering

"Lad os gå" - en restaurant med en unik atmosfære og service af høj kvalitet, der udkom på det gastronomiske kort over hovedstaden i Rusland ikke så længe siden, men var snart lukket. Denne facilitet er designet til 60 personer, og det var i det gamle centrum af Moskva - Petrovka (30. hus). Her kan du smage retter af russisk, men ikke helt et klassisk køkken. I dette tilfælde, for at bestille det var til rådighed, og et særligt måltid til børnene, samt vegetarer og diabetikere.

Af den måde, blev en af grundlæggerne af projektet kendt kulinarka Rusland - Elena Chekalova, som åbnede "Lad os gå" (restaurant) i oktober 2014. Hertil kommer, at dato, medejer af cafe Aleksandr Orlov er ejer af et stort antal institutioner kulinarisk fokus i forskellige byer og lande rundt om i verden, "Fisk", "Benvenuto," "æsel", "Gule Hav" (Kiev, Ukraine), samt flere interessante projekter i Dubai.

Desværre, "Lad os gå" (restaurant) blev lukket, ikke så længe siden - den første i maj 2016. I dag vil vi komme ind på dette emne, og finde ud af, hvad er det, der har forårsaget en sådan beslutning Elena Chekalova og dets partnere.

koncept Projektet

For ikke så længe siden, denne cafe kaldes alle nye og perfekt, det er kun i "Lad os gå" (restaurant, Moskva) kunne fordybe sig i ægte gastronomisk rejse. Menuen i projektet blev præsenteret for en række unikke retter, der er designet af Elena og hendes mand, Leonid. Hertil kommer, at også på menuen kan du finde de kulinariske lækkerier tilberedt af opskrifter af berømte kokke i verden, men i en lidt anden fortolkning - en russisk.

Selvfølgelig er de klassiske retter fra vores køkken præsenteres i hovedmenuen: kogte kartofler, en række pickles, fiskesuppe, hash og lignende produkter, som også er i stor efterspørgsel i "Lad os gå" (restaurant, Moskva).

Lidt om grundlæggeren af projektet

Som du ved, Elena Chekalova - en af de mest erfarne kokke i vores land. Det viser sig, at hun fik første uddannelse filolog, og efter - og en journalist. Selvfølgelig, det hjælper kvinder til konstant at producere interessante artikler i forskellige russiske magasiner samt på sin hjemmeside.

Desuden Chekalova nået og fjernsyn, bliver en fremragende bly kolonnen "Lykke er!" "Good Morning". Også værd at bemærke er, at det er engageret i at udgive bøger "World Cuisine" og "spise" og restauranten Chekalova "Lad os gå," var på menuen, nogle retter, opskrifter, som du stadig kan finde i kontorerne hos sine bedste sælgere.

Forbered og prøv - du vil kunne lide det!

menu

Til dato, få mennesker ved, at ingredienserne til retter af projekter, herunder en restaurant, "Lad os gå" på Petrovka, som desværre virker ikke længere, Elena og hendes mand blev dyrket på deres eget land. Der byggede de en lille ekofermu hvor rejst kaniner, kalkuner, høns, vagtler, grøntsager, krydderurter og meget mere for at være fuld tillid til kvaliteten af produkter til tilberedning af retter fremlagt i hver menu af restauranterne.

I øvrigt, når "Lad os gå" stadig arbejder, er mange kunder opfordres til at bestille specialiteter fra Elena Chekalova såsom "bomber" af kanin, tomat "Golden Apple", en burger fyldt med gedder og torskelevertran suppe "Bouillabaisse" med krebs og lignende produkter, priserne var ganske fornuftig.

Restaurant "Lad os gå", anmeldelser hvoraf diskutere en lille smule lavere, havde også en fremragende vinkort fra et velrenommeret selskab "Simple", og en menu med cocktails og sodavand, hvis udarbejdelse er involveret sig Maxim Ivashenko - ejer af flere Moskva barer, erkendte de bedste i hovedstaden .

Hvorfor projektet blev lukket?

Den triste nyhed om afslutningen af restauranten, "Lad os gå," indbyggerne i Moskva lært af det sociale netværk "Facebook", hvor Elena Chekalova skrev, at restauranten vil være åben indtil 1. maj. Mange ønskede at vide, hvad der var årsagen til en sådan beslutning. Kvinden sagde, at begrundelsen for en sådan beslutning var flere. Chekalova bemærkede også, at hun er meget taknemmelig for sine partnere (Denis Gusev og Aleksandr Orlov) for deres arbejde, og endnu mere - "Lad os gå" alle de mennesker, der kom til at spise i restauranten,

Lukning af dette projekt var et chok for beboerne i hovedstaden. I de seneste dage, restauranten næsten alle drikkevarer og måltider blev gjort forbløffende rabatter. For eksempel, et glas mousserende vin koster kun 160 rubler, ved Moskva standarder er en bagatel.

Elena bemærkede også, at i den nærmeste fremtid, hun håber at genåbne et sådant projekt, veldesignede fejl i kører restauranten. Det er muligt, at der i 2017 at kvinden stadig åbne deres cafe, men indtil de officielle oplysninger om det.

anmeldelser

"Lad os gå" arbejdede lidt mere end halvandet år, men fået en masse positiv feedback for denne periode. Gæster institutioner som service og kvalitet af fødevarer. Priserne i visse situationer var noget overdrevet, men smagen af maden, som serveres af tjenere, det værd. I øvrigt, det indre af restauranten var ganske interessant (foto præsenteres i denne artikel), som også er meget glade for at besøgende. Mange er meget ked af, at institutionen blev lukket. Jeg vil gerne åbne noget lignende i den nærmeste fremtid.