Madforgiftning

Madforgiftning - det er meget tung, akut tilstand af det menneskelige legeme, som er forårsaget af at blive ramt af patogene organismer, metaboliske produkter af giftige planter eller dyr, såvel som kemisk aggressive stoffer.

Madforgiftning: Symptomer og klassifikation

Symptomer på forgiftning er direkte afhængig af arten og sværhedsgraden af toksin forgiftning. I de fleste tilfælde - det er alvorlig opkastning, diarré, mavesmerter, feber, og i nogle tilfælde hududslæt.

Da det er de patogener oftest forårsager madforgiftning, skal være bekendt med deres art og de vigtigste symptomer på forgiftning.

- stafylokokker madforgiftning. Dens funktion er at inkubationstiden er fra 30 minutter til flere timer - forgiftningssymptomer udvikler næsten øjeblikkeligt. Patienten klager over kvalme, som bliver paroxysmal opkastning. Der er også smerte i maven, mens feber eller diarré kan være fraværende. Smitte sker ved at spise lav kvalitet mejeriprodukter eller konfektureprodukter.

- Intoxication E. coli. Sygdommen udvikler sig i ca. 4-10 timer efter kontakt med bakterierne i mikroorganisme. Det begynder med akut forgiftning kvalme, opkastning og diarré. Stolen indeholder således slim eller blod, men har en karakteristisk sur lugt. Som regel forgiftningen sker efter at have spist forkert forberedt, forurenede grøntsager.

- Streptococcus madforgiftning - en temmelig specifik forgiftning, som manifesterer sig ikke kun i sygdomme i fordøjelseskanalen (kvalme, diarré), men også i strubehovedet, som minder om en halsbetændelse.

Madforgiftning: Behandling

Med stærke angreb af opkastning, hyppig, offensiv diarré blandet med blod, og svære smerter i maven bør straks se en læge, især hvis det er gift et lille barn eller en gravid kvinde. I de mest alvorlige tilfælde af forgiftning krævede øjeblikkelig maveskylning. Til dette formål kan anvende en simpel kogt vand, sodaopløsning eller særlige lægemidler.

Desuden bør syge patient drikke mere vand som muligt - dette kan være en simpel, rent vand, te uden sukker eller svage opløsninger af bagepulver og salt. Beruset flydende totalvolumen bør være mindst 3 liter om dagen. I nogle tilfælde skal den syge blive bogstaveligt tvinge dig selv til at drikke på grund af stærk og vedvarende kvalme. For det første, så du hurtigt kan slippe af med symptomerne på forgiftning. For det andet, overdrevent drikkeri forhindrer dehydrering af den udvikling, der manifesterer sig som et resultat af svær diarré.

I fremtiden skal du spise en afbalanceret kost, der udelukker alle de tunge, varme og krydret mad.

Madforgiftning: forebyggelsesmetoder

Det skal bemærkes, at i næsten alle tilfælde, de giftstoffer ind i kroppen gennem en sund kost. Først, lad os huske på, at før du bruger nogen produkter skal vaskes grundigt og ikke at forsømme de rigtige metoder til varmebehandling.

Hvis du opdager, at fødevaren har en dårlig lugt, ukarakteristisk farve eller konsistens ser forslidt, hendes spor af råd, så skal du ikke bruge det. Må ikke forsømme de sundhedsmæssige og hygiejniske regler.

Som for kemisk forgiftning af toksiner, er det oftest en betingelse ses blandt småbørn, der smagte husholdningskemikalier. Derfor er sådanne ting skal opbevares utilgængeligt for børn. Heller bør holde pulvere, sæber og andre midler til lige ved siden af mad eller service.