Majs - er en grøntsag eller korn? Sorter og hybrider af majs

Dette spørgsmål har længe fået svaret botanik. Alle ved - majs korn. Antag, at majs - er en grøntsag, kan det være rent vilkårlig. Den er rig på en række nyttige elementer, kødfulde og saftig smag. Nå, ligesom tomat eller kål. Men når kornet er fuldt modne, bliver de hårde, glasagtig at røre ved, minde hvede eller rug.

En anden bekræftelse af de planter, der tilhører familien af græsser - dens struktur. Alt fra stilken, blomstrende toppe danner kolber, frugtplanter, naturligvis indikerer, at det repræsenterer majs. Det er en grøntsag rodfrugter eller glad menneske saftigt kød, der dækker frøene. Corn samme - bare lækre frø. Desuden indeholder fiber.

Hvad er majs, oprindelse

Officiel videnskab siger, at majs - en slægtning af korn. Det er en etårig plante (urt), nåede en højde på mere end tre meter. Det har opret stængel, som er dannet af flere frø kolber i hjørnerne af stilken. Enbohampeplanten. Korn er normalt lyse gule. De er råmaterialet for majs gryn.

Stamfader arter optræder majs naturen. Den naturlige habitat dens levested indtager den centrale del af Amerika. Hun havde en lille cob længde på 5-8 cm, blev frøene dækkes med hårde skæl. Forskerne mener dets en af de ældste arter af familien.

Hvad er en majs, hvis ikke den mest værdifulde fødevare og en stærk mad base for jordbrugsformål i verden i dag? Næsten alle dele af planten er gældende for behandlingen. Denne kultur er kendetegnet ved tilstedeværelsen af guld i frugt, og i den grønne masse.

elementer af landbrugs-teknologi

Såning af majs sorter begynder i midten af maj, omtrent midt-breddegrader. Dybden af indlejring af korn er fra 5 til 10 cm. Jord Temperaturen bør ikke være under 10 grader. Standard landing ordningen: 60x70 eller 70x70. Det anbefales at lave superfosfat samtidig med såning, især på dårlige jorder.

Uddannelsen periode på fire blade af kimplanter udsat for udtynding. Reden bør være mere end 2 stilke. Hilling udføres direkte, før du kaster blomster toppe.

To gange i sæsonen, er det ønskeligt at fodre anlægget superfosfat, kaliumchlorid og nitrat. Dette har en positiv indvirkning på værdien af frugterne og rettidig aldring. De tidlige og midt i sæsonen sorter allerede på 70-80 dage, regnet fra fremkomsten, give klar til at spise på cob.

rotationer

Dyrkning af majs i industriel målestok involverer udførelsen af rotationer. Takket være deres reducerede niveau af plantesygdomme, øger mængden af korn exit.

De bedste forgængere, hvorefter kornet vokser godt, - en kartoffel, bælgfrugter, hvede, foråret sorter, travle par. Det er også tilladt at dyrke sukkerroer, ensilagemajs, forår-feed.

Den foretrukne rotation at udføre på grundlag af en række områder, hvor hver type af dyrkede kulturer stede i rotation (multiple-felt systemet). Dette gør det muligt at opnå høje udbytter og ikke at tabe i den årlige produktion af en bestemt type landbrugsprodukter.

Kultur for kvarteret

Voksende majs i hjemmet, nabolaget er altid muligt at plante og andre planter. Majs familie "græsser" forholdsvis nem at sætte op med nogen form, og nogle kan indgå en form for symbiose. For eksempel landing ved siden af agurker eller sammensnoning bønner, intet behov for ekstra støtte enhed. Majs stilke perfekt klare denne opgave. Til gengæld vinstokkene giver ekstra stabilitet til anlægget, hvilket er vigtigt, når kraftige vindstød.

Alle former for ærter og bush bønner formular landede nær berige pretornal rum med nitrogen, hvilket giver majs yderligere kræfter. Ved såning skal først tilså majs og vente, indtil der vil være skud mv - enhver anden kultur. Så vil hun have tid til at vinde trækkraft og vil ikke være undertrykte naboer.

Majs: sorter og hybrider

Moderne række kvaliteter, der er opnået på grundlag af fælles majs. Denne varme-elskende plante kommer fra Sydamerika. Gennem de bestræbelser, opdrættere og langsigtet drift af menneskeheden er:

1. Tand-lignende majssorter. Den mest rentable for dyrkning. Du kan få de rekordhøje høst på op til 150 kilo per hektar. Fremragende mad til kvæg (kvæg) og andre husdyr. Fedt indeholder op til 5% af protein vægt - op til 10%.
2. Majs, søde sorter. Grund af det høje indhold af kulhydrater (75%) og protein (20%), samt sukker, og det er særdeles nærende anvendes til råemner. Tilstedeværelsen af fedt i det er lille. Det er den type majs dyrket på hele det europæiske kontinent.
3. Voksmajs. Kvaliteter er ikke udbredt, men rig på stivelsesholdige materiale (amylopektin værdifuldt!) - op til 95% af indholdet. Uundværlig som tilsætningsstof til kosten af kvæg mad.
4. Flint majs. God kulde-resistente sort, ikke placeret til logi og rystende stilke af korn. Det har en høj immunitet mod et bredt spektrum af svampesygdomme og rådne. Stivelse indeholder nok - omkring 87%, og nærende dyr. Men denne sort ikke er for høsten kun 65-75 hkg pr hektar.
5. Majs til popcorn (burst). Meget populær hybrider og sorter af majs i mange sektorer af konfekture industrien. korn funktion er deres evne til at svulme op, når det opvarmes og øge sin volumen, dreje luften sprød tekstur.

En lille smule af majs humor

Spørgsmålet om "Corn - er en grøntsag eller korn?" En gang meget interesseret i beboerne i staten New York. Og grunden til dette var, at netop afholdt en konkurrence for vedtagelse af de "vegetabilske" stat emblemer. Rivaliseringen kom løg og majs, og sidste vundet på afstemningsresultaterne.

Hengivne bue lang oprørt og forlangte at anerkende sejr ugyldig, fordi majs - denne urt! Hertil kommer, at mængden af produktionen i denne region er betydeligt ringere end stævnen.

Men som de siger, Amerika - et frit land, og ikke kun for mennesker. Selv udsagnet "Corn -! Er en grøntsag" Vil høres her er helt naturligt. Faktisk på et tidspunkt, under regeringstid af Reagan, Grøntsager er blevet anerkendt af alles favorit ketchup !!!

Og hvad ville en almindelig person? Majs - er en grøntsag eller korn? Sandsynligvis, alle de samme, fordi begge hende ved enhver navn, er det stadig lækker, nærende og sundt!