Modern Hotel: Besættelse af Hotel

Ejere af moderne hoteller forsøger at overholde de europæiske standarder, spiller en væsentlig rolle i billedet af personalet og hotellet. Mere præcist, personalet er over for hotellet. Ud over miljøet, hotel besøgende opmærksomme på personalet, og at personalet udgør en yderligere kundeoplevelse til hotellet. Gode medarbejdere kan nemt arrangere selve besøgende, vil give impulser til yderligere adgang til hotellet og dermed tiltrække nye kunder (her allerede udløst anbefalinger). Utilfredse medarbejdere kan nemt ødelægge omdømmet for hotellet, og derved skubbe de nuværende og fremtidige besøgende. Derfor bør et sådant spørgsmål som personalet på hotellet behandles omhyggeligt og systematisk.

I hvert hotellet er der tjenestepiger, portner, sikkerhedsvagter, tjenere, kokke og hotel ledere. Positioner er meget forskellige, men alle medarbejdere er tæt kommunikere med kunder, som stiller et vist ansvar på alle medarbejdere. I store hoteller, der ud over disse arbejdstagere er der ofte stillinger som læger, forhandler og animatorer. Under alle omstændigheder, uanset om det ansættes personale til den nye hotel, eller kræver udskiftning af personale, vil ansættelsen være ganske vigtig procedure.

Først og fremmest skal vi være opmærksomme på de faglige færdigheder af ansøgere. Passende uddannelse, erhvervserfaring for de alvorlige hotellets personale er simpelthen obligatorisk. Ingen grund til at tage vagt eller pedel tidligere fabrik vægter, den måde, folk kommunikerer og arbejder metoden vil være fundamentalt i strid med dine forventninger. Også på rollen som en servitrice vil ikke nærme sig en kvinde, som har arbejdet i mange år i den offentlige spisesal.

Når du vælger personale, så glem ikke om ansigt kontrol. Husk, at næsten alle dine medarbejdere vil være i varierende grader, til at kommunikere med hotellets gæster, så medarbejderne altid nødt til at se på passende vis. Det betyder ikke, at du kun skal vælge de modeller, men anstændige og pæne udseende ledsagere vil være behageligt at hver klient.

Vi ved alle, at der er en klassifikation af menneskelig psyko. Folk er alle forskellige, og vælge en bestemt person til et bestemt job, bør du altid være opmærksom på hans psykologiske type. Flegmatisk er perfekt til rollen som en sikkerhedsvagt, men for eksempel, skal kokken være hurtig og adræt. Selvfølgelig bør ubalancerede aspiranter og mennesker "weirdo" under ingen omstændigheder ikke falde i listen af hotellets personale.

I de seneste år har mange virksomheder begyndte at foretage kontrol på evnen til at håndtere stress. Denne procedure er ikke nødvendig, men i nogle tilfælde hjælper det at træffe det rigtige valg. Og det udfordrer otnesshiysya med loyalitet over for en sådan verifikation sind endnu en gang at overbevise ledelsen af det rigtige valg. Chambermaids, servitricer og sikkerhedsvagter ofte nok uforudsete, så optagning medarbejderne på disse steder bør så meget som muligt for at lære om deres stress.

Så afhente personalet på hotellet normalt tildelt til medarbejdere i personaleafdelingen, men ikke hver hotel har sådan en afdeling. Hvis du ikke har de kadrer, er det muligt at anvende de involverede i udvælgelsen af personale virksomheder. Sådanne virksomheder kvalificeret til at udføre udvælgelsen af ansøgere til enhver position. Der er også bureauer, der specialiserer sig i gæstfrihed business, vil de være i stand til mere intelligent du finde de rigtige medarbejdere.