Ved en diabetes kost

I dag diabetes - er en almindelig sygdom, hvor forstyrret kulhydrat metabolisme i kroppen. De vigtigste årsager til dens opståen kan kaldes en ensidig kost, hyppig indtagelse af fed mad, overspisning og arvelighed. I disse patienter er der en ufuldstændig assimilation af kulhydrater således den overskydende sukker i blodet forekommer. Heldigvis kan denne sygdom kontrolleres og en speciel diæt for diabetes vil hjælpe med at holde kroppen i balance.

Det er værd at bemærke, at hovedansvaret for behandling og forebyggelse af diabetes er på patienten, som det var, han kunne sikre en ordentlig kost og den rigtige indstilling af dagen. Lægen kan kun hjælpe til at identificere sygdom ved hjælp af tests og foretage de nødvendige kost.

Kost til diabetes er lidt anderledes end de sædvanlige kost for vægttab, da det har til formål at sætte en klar kost (4-5 gange om dagen i små portioner) og til at styre indtagelsen af kulhydrater. Der er to typer af kulhydrater: fordøjelige og ufordøjelige. Den første skal være strengt kontrolleret, og i nogle tilfælde, fuldstændig elimineret. Kalorieindhold fødevarer skal være lav, især hvis patienten lider af overdreven vægt, men mængden af vitaminer skal være komplet.

Overvej, hvad produkter til patienter med diabetes betragtes som nyttige, og som er forbudt.

Lad os starte med fiasko. Forbidden fødevarer i diabetes - er produkter, der indeholder store mængder af sukker, som hurtigt bliver absorberet i blodbanen og forårsage diabetes. Disse omfatter sukker, vindruer, rosiner, slik, marmelade. Der er også saharozaminiteli (xylitol, sorbitol, saccharin), men på egen hånd, de ikke anbefales at tage først efter tilladelse eller læge aftaler. Streng kontrol med stegte, krydret, salt og røget fødevarer, alkoholiske drikkevarer og bevaring. Absolut kontraindiceret som produkter, der samtidigt indeholder en stor mængde af fedt og kulhydrater (is, kager, chokolade). Men en komplet afvisning af fedt anbefales ikke, da de er en gavnlig effekt på ø-systemet, og brug i mængden af 90-100 gram om dagen. Det er tilrådeligt at bruge vegetabilske fedtstoffer, men kan være en lille smule og animalsk oprindelse.

Kost til diabetes omfatter et stort antal sunde og velsmagende produkter, som det kan erstatte den skadelige sukker. Den vigtigste kilde til "langsomme kulhydrater" er grøntsager. De har en lav værdi energi og en tilstrækkelig mængde af sukker. Det er nyttigt at drikke kål og blomkål, squash, blå, friske agurker. Desuden vil løg, persille og dild giver fantastisk smag og dekorere retter.

I nogle tilfælde lov til at bruge fruktose og honning, som en ekstra kilde til sukker, men før det er bedst at rådføre sig med din læge.

Ved brug af brød er bedre at vælge en, der indeholder en minimal mængde af kulhydrater.

Frugt og bær (æbler, solbær), vil greens, grøntsager, bouillon hofter og juice med til at give kroppen med vigtige vitaminer. Imidlertid kan lægen indsætte og modtager ekstra vitaminer (retinol, folinsyre, kalium-, calcium-, zink-, magnesium-, etc.).

Produkter såsom magert oksekød, sild og hytteost gennemblødt kompensere for manglen på protein. Mængden af væske forbruges, er ikke begrænset for ikke at føre til dehydrering.

Som du kan se, kosten i diabetes er varieret og velsmagende. Med den rette kombination af produkter, ikke blot kan forebygge sygdommen, men også for at holde dig i god form. Fortvivl ikke, og tage vare på dig selv. Husk, dit helbred afhænger af dig!