Nyttige end gåsefedt?

Det bemærkes, at i områder, der traditionelt er kendetegnet ved høj levealder, er der en særlig kulinariske traditioner. For eksempel, beboerne i Japan kosten består hovedsageligt af fisk og skaldyr, franske beboere i dag, kan ikke leve uden antioxidant-rige rødvin, og i Italien og Grækenland sprede berømte middelhavskost. Men hemmeligheden bag levetiden af indbyggerne i den franske region Gers, som ligger på Haute Garonne spiser gås fedt, foie gras (gåselever paté) og gås gryderet.

Det er kendt, at den første fugl tæmmet af mennesket, var en gås. Billeder af indenlandske gæs findes selv i de egyptiske pyramider. Om de medicinske egenskaber af gåsefedt i asiatiske legender. Her oldtiden var det kendt, at gåsefedt har styrkende egenskaber og bogstaveligt løfter sengen svækkede patienter. Hertil kommer, at dette produkt er med til at normalisere fordøjelsen. Amerikanske forskere har fundet, at gåsefedt er en bio-stimulator, som har en gavnlig effekt på immunforsvaret, især i tilfælde af træthed, asteni og foråret beriberi. Dette produkt anvendes med succes til forebyggelse af akutte luftvejsinfektioner og influenza, er det også vist i behandling af aterosklerose og seksuel svaghed.

I Korea, menes det, at gåsefedt er i stand til at opløse tumorer. Hertil kommer, da dette produkt hjælper producere galde anbefales til folk med cholelithiasis. Ifølge koreanske læger, er gåsefedt vist og i tilfælde af forgiftning, det da hjælper med at fjerne giftstoffer fra kroppen.

Hvorfor gåsefedt?

Modsætning andet animalsk fedt, gås har evnen til at modstå den temmelig høj temperatur (op til 200C), uden at ændre den molekylære struktur. Dette produkt er ikke tung for fordøjelsen. Hertil kommer, at fedt er monoumættede, og ikke skader hjerte og blodkar. Og, vigtigst, gåsefedt er behageligt at smagen, kan det bruges i mange opskrifter. På helbredende egenskaber og mange animalske fedtstoffer overlegen gås fedt. Anvendelse af dette produkt er ubestrideligt i behandlingen af forbrændinger, forfrysninger og hudsygdomme, især psoriasis og eksem. Brug denne fedt til kosmetiske formål. Om effektiviteten af det er ikke ringere end moderne cremer til tør hud.

Gåsefedt med lungesygdomme

I vores breddegrader, det mest brugte gåsefedt når du hoster, lungebetændelse, lungetuberkulose og forebyggelse af bronkopulmonære sygdomme. Traditionel medicin tilbyder mange effektive recept til behandling af disse lidelser.

når du hoster

4 dele olie med en del gnide voks. Massen bør få tyk nok. Denne blanding hvidvaske ryggen eller brystet.

Når betændelse i lungerne

I alvorlig lungebetændelse forekommende blandet 500g. gåsefedt med 100gr. hakket hvidløg. Denne blanding fik lov til at henstå i to minutter på et vandbad. Den resulterende masse påføres tykt på pergament papir, olieret ark påføres på brystet og tæt bundet uldne tørklæde. Den kompres er tilbage på hele natten.

lungetuberkulose

100 gr. gåsefedt tage 150 gr. aloe juice og 100 gram. kakaopulver og honning. Tag en blanding af en spiseskefuld med et glas varm mælk tre gange om dagen.

når åndenød

Bland 1 kg. gåsefedt og honning, hæld massen af en liter vodka. Ingredienserne blandes grundigt og sat på to uger i et varmt sted. Tag en spiseskefuld en halv time før måltider.

Til forebyggelse af bronkopulmonære sygdomme

Rens og riv et stort løg, blandet med gåsefedt. Denne masse gned brystet og halsen, så bandt et varmt tørklæde. Blandingen også kan indtages ved hoste (1 spsk. Spoon fastende).