Restaurant "Dumplings Club", Ekaterinburg adresse menuen

"Eat Lepi kærlighed .." - mottoet for restauranten 'Dumplings Club "i Jekaterinburg. Denne virksomhed, som har specialiseret sig i indfødte russisk nationalret, men stadig almindeligt, ifølge nogle rapporter, Uralbjergene, få fat i hundredvis af fans. Det er interessant, at her kan du ikke kun smage de håndlavede dumplings, men også til at besøge en speciel mester-klasse eller tage et måltid med en takeaway.

Begrebet institution

Restauranten "Dumplings Club" i Jekaterinburg, er du klar til at behandle ikke blot de bedste dumplings, men også deres art. For eksempel, dumplings, ravioli og gedza (stegte dumplings er meget populær i Japan).

Der er også villig til at lære dig at tilberede lækre og tilfredsstillende som i hjemmet eller til en fest. Man kan forstå hemmeligheden bag madlavning dumplings, deres modellering, vil hjælpe det bedste kokke institution.

Nu vil du være i stand til at ramme alle hendes venner lækre ravioli muligheder - fra det nordlige fisk, svampe, landbrug fedt hytteost.

Hvordan kommer til restauranten?

Dumplings Restauranten ligger i Jekaterinburg fra to adresser. Denne gade Lunacharskogo, hus 82, og den Røde Hær Street, Bygning 2.

For at sikre at finde sted i aften på denne restaurant, er det bedst at reserve bord i forvejen. Du kan gøre dette ved telefonen. Du kan også ringe til en bestemt institution, hvis du allerede har besluttet hvor de skal gå. Alle telefonnumre er på den officielle hjemmeside af restauranten, samt sine officielle grupper i sociale netværk.

Krasnoarmejskaya restaurant ligger ved siden af Ekaterinburg State Opera- og Ballet Theatre, Butterfly Park, Museum of gamle Kashkina, Sverdlovsk State Academic Theatre of Musical Comedy, Vladimira Semenovicha Vysotskogo Museum og House of Cinema.

En gang i restauranten "Dumplings Club" i Jekaterinburg Lunacharsky gaden, kan du også besøge området af den sovjetiske hær, parken "Kharitonovs Garden" Have Weiner og unges teater.

Restaurant er åben hver dag fra 10 til 23 timer. Om lørdagen og fredage, restauranten er åben indtil midnat. Det er muligt at betale via bankoverførsel, for gæsterne er der en bekvem gratis parkering.

Et rigt udvalg af retter

Dumplings til alle, du er villig til at tilbyde i denne virksomhed. Serveres du vælger selv. De kan være i suppen eller stegt i smør.

Et af slagene fra restauranten "Dumplings Club" i Jekaterinburg - Ural dumplings denne "øre af testen" proppet med svinekød og oksekød. Der Meatless dumplings med kål, sibiriske dumplings "Bedstemor i tørklæde" af de tre typer kød - svinekød, oksekød og lammekød, gård kylling dumplings med gæs og ænder, med en gedde. Eventuelle dikkedarer - Far ravioli med blæksprutte blæk.

Flere varer fra menuen tilbyder retter til vegetarer. Udover de allerede nævnte kål, er det også dumplings med søde roer og mælk svampe, æbler og kanel.

En af de mest populære retter - "Fisk trojka". På den ene parabol vil du bringe Fjernøsten dumplings, dumplings af gedder dumplings med laks.

Hvad at spise, men dumplings?

Ud over den beskrevne position, restaurantens menu "Dumplings Club" i Ekaterinburg har også alle former for dumplings. For eksempel med ost og suluguni, med birkes, kirsebær, ramt af sæsonen - dumplings med laks.

Fans af asiatiske køkken kan prøve kappen. De er kogt separat fra oksekød, fårekød separat.

Klar til at tilbyde sine besøgende og pandekager på restauranten "Dumplings Club" i Jekaterinburg (deres menu er let at finde). De anbefales at bestille et landbrug roastbeef eller gryderet med svampe og porcini svampe.

light dinner

Det har meget at tilbyde, og dem, der ser deres figur. Institutionen i et stort udvalg af salater: både kød og meatless. Denne salat med grillede grøntsager i timian, krydret salat med urter.

Italiensk mad kendere vil sætte pris på ravioli. Her bliver de serveret med hytteost og spinat eller med svampe og krasnogolovikami.

Det indtager en særlig plads kød udgør. Selvom de er ikke rigtig kost, men er klar til at forføre næsten alle. Dette traditionelle Buryat Mongolian eller analoger Ural ravioli. I Jekaterinburg restaurant tjente de med oksekød gård. Generelt denne parabol ligner den tyrkiske og kaukasiske khinkali kappe. Ud over den fyld af hakket kød, grundlaget for fyldet er løg. Forbered kropsholdning ofte dampet.

I "Dumplings Club" vil gæsterne møde en masse forskellige drikkevarer. For det første er det te. Havtorn, ingefær, solbær, infunderes med urter i Altai. For dem, der ønsker at genopfriske og ikke ønsker varme drikke, en klassisk limonade eller lemonade med basilikum, sbiten, flere typer af smoothies og endda frisk æble.

med melboller

Hvis det ønskes, alle retter præsenteres i menuen, kan du bestille en takeaway til at tage med hjem og spise på det sted, hvor du vil.

Du kan også bestille dumplings og andre retter, som du godt kan lide, frosne.

I dette tilfælde, at prisen på menuen er for et kilo. For eksempel vil et kilo dumplings med fårekød og løg koster 750 rubler. Dumplings med laks værd 1550 rubler per kilogram, 620 rubler - frosne dumplings med jordbær. Hit menu - hjemmelavede ravioli med and og gås - har kostet 1400 rubler.

560 rubler værd nyhed af kokken af denne virksomhed - fra fugle-kirsebær mel dumplings og hytteost.

Secrets modellering ravioli

Hvis køkkenet i denne restaurant du kan lide og nøjes med frosne fødevarer, du ikke ønsker, er det tid at mestre de færdigheder ved at modellere lækre dumplings.

Restauranten jævnligt vært master classes, fordi cook ikke hemmeligholdes hemmeligheder hans evner. Desuden er der flere typer af masterclasses, som adskiller sig i programmet, og omkostningerne. Af den måde, er det ikke alle klasser er betalt. Ved retssagen øvelse kan du komme og bare betale for en standard servering af ravioli. Til gengæld vil du blive tilbudt et valg af toppings, som er mest tilbøjelige til at appellere, samt give alle nødvendige. På pladsen vil give detaljerede råd, sender i den rigtige retning.

Du kan tilmelde dig på individuel session med en erfaren faglært arbejder til modellering reelle Ural dumplings. I dette tilfælde vil det koste 500 rubler. Under nøje overvågning af en mentor, vil du lære teknikken af såkaldte putter dumplings med tre forskellige fyld. Og da lektionen vil være lang, så vil du blive behandlet for at bryde mærke af te, infunderes med urter fra denne russisk samovar.

Mange indgyde i børn en kærlighed til madlavning siden barndommen. individuelle workshops afholdes for unge gæster i restauranten. Men resultaterne af unge kokke overgå ofte den succes, som voksne begynder at lave mad. En session vil koste 350 rubler. For at forme dumplings blev endnu mere spændende, er ved at forberede en særlig multi-farvede dej.

Bruger anmeldelser

Restaurant gæster i deres anmeldelser siger behageligt og sofistikeret interiør, venlig service, lækker og nærende mad.

tiltrækker også mange en god placering. Begge restauranter (og én på Krasnoarmeyskaya gade, og en på Lunacharsky) er praktisk i centrum af Ekaterinburg. Og ligesom gæsterne ikke kun dumplings, men andre menupunkter. For eksempel kan en masse af rave anmeldelser om dumplings med kirsebær og fløde landmænd, som var virkelig uvasket og smagfuld.

Besøgende på manglerne findes i relativt høje priser. Men de opvejes af store portioner og en uforglemmelig oplevelse, som du får ved at spise hvert måltid.