Sticks til sushi. Navn. Arter. skikke

Sticks til sushi blev populær i landene i den vestlige civilisation med væksten i sympati for det japanske køkken. Tidligere disse bestik kiggede lidt ligesom vi plejer. Hvem stikker producere et stort udvalg af muligheder, når man ser på dette spørgsmål: "Hvad er navnet stave til sushi i Japan" Efter alt, de virkelig er lavet i forskellige farver, malet, lakeret og endda dekoreret med ædelstene.

Unhurried måltid i Japan

Sticks til sushi - et navn til enheden, som ikke er indfødte, og der opnås i de slaviske lande. I XII var tallet pinde i delstaten Rising Sun fra Kina. Til fremstilling anvendes bambus, som er nødvendig til stammen blev opdelt i 2 dele, og derefter tilføje tværs. Få tang tog mad.

Da Japan er en smuk måltid og en afslappet ritual, denne procedure kræver forberedelse. Alle måltider serveres skal formuleres for at undgå yderligere manipulation af bordet. For at rense noget eller skåret under et måltid i Japan er ikke accepteret.

Dette sker uanset navnet på spisepinde til sushi. Filet før madlavning behandles på en sådan måde, at den ikke forbliver nogen knogler. Og hvis produktet har nogen faste bestanddele, de helt sikkert sparke.

Spisepinde bør være i stand til at nyde den smukke

Brug spisepinde korrekt undervise meget små børn, der tilbringer deres første ceremoni af den traditionelle måltid. For at gøre dette, 100th dag i fødslen af børnene giver deres egne pinde, som de for første gang fodret ris.

I Japan, spisepinde til sushi (navnet - "Hashi") tjener ikke kun som redskaber. De er en slags talisman, har til formål at bringe held og lykke i erhvervslivet og forlænger livet. Dette bestik er udstyret med nogle mystiske fornuft, beskytter sin ejer. Også evnen til at bruge spisepinde bidrager til udviklingen af finmotorik, forbedrer mentale evne.

enkelte fag

Hver fan af japanske køkken, selvfølgelig, spekulerer på, hvordan tryllestav opfordrede til jord i deres hjemland. Så meget desto mere bemærkelsesværdigt, at i Japan, er mange dagligdags genstande opdelt efter køn forbrugeren. Mænd nyder ikke kvindelige forsøgspersoner, og messen køn - han.

Sticks i hver japansk - især individuelt emne, der er aldrig overført mere til nogen. Selv medlemmer af samme familie ikke tager dem fra hinanden. Hasi nødvendigvis præsenterede de nygifte, at sætte en nuværende betydning uadskillelighed par.

Stængerne er med fordel anvendes i Japan, Korea, Kina, Vietnam. I Thailand, i det XIX århundrede i behandlingen af bestik i Europa blev indført, og pinde begyndte kun at blive brugt til supper og nudler.

Hvad er pinde

Hasi kun tilhøre én ejer og er en væsentlig egenskab af japanske køkken. De er opkaldt på samme måde som den tilsvarende minder om deres udseende, karakter. Sticks til sushi (navnet - "Hashi") er visuelt minder om Depleted i to bambus kuffert. At afgøre, om maden var forgiftet giftstoffer, sølvtøj anvendes ved det kejserlige palads i Kina. Sticks til sushi, som fik navnet på den japanske, er nu lavet af træ, metal, elfenben. Deres tværsnit kan være firkantet eller rund og spydspids - pyramideformet eller konisk.

Spisepinde til at spise sushi, hvis navn "varibasi" betragtes engangsprodukter. Materiale til dem er træ eller plastic. De bringer til kunder i restauranter og sushi barer. Og hvis pindene er koblet sammen, indikerer dette newness af produktet og høj klasse etablering.

Før spise varibasi brug for at bryde. Desuden er de normalt serveres i et dæksel med et billede af et smukt mønster eller logo institution, der tjener spisepinde til sushi. dække navn - "hasiburuko". Han er til tider dyrt og udsøgt indrettede, så der kan blive genstand for opsamling.

Dette er vores sushi bar er næsten på hver gade, og vidste ikke, hvordan man bruger spisepinde bliver endnu uanstændigt. Men i virkeligheden den reelle sushi kan fremstilles eneste japanske kok. Nu, at fordybe sig i atmosfæren i Japan, kan du gå til en nice restaurant. I princippet er det, at den smagsoplevelse af denne fantastiske mad kun kan være i hendes hjemland. På trods af dette, åbner et stigende antal restauranter, der tilbyder relevante kurser.