Restaurant "Timerkhan" Kazan: Luksus 90. i moderne behandling.

Hvis du er kommet i Tatarstan, er på jagt efter en rigtig nationale køkken, skal du sørge for at besøge Kazan "Timerkhan" - restaurant, hvor 12 år siden præsident Vladimir Putin spiste.

Ved ankomsten til restauranten til straks fange øjet af søjlen med guld gitre. Træpaneler på væggene, skinnende glans falsk loft, krystallysekroner - hvis der er indsamlet på ét sted al den luksus af 90'erne. Men første ting først.

placering

Installeret på bygningens skiltet "kultur og underholdning center" noget forældede. billard fungerede tidligere, en sportsbar og en golf hal lukket i lang tid. I langt de tomme lobby springvand tørre imponerende størrelser. En garderobe på ansigterne kan du læse kun én følelse: "kedelig" Hvis du bruger din fantasi, kan du nemt forestille med Kaki spændvidde for ti år siden, var der fester. Men nu krydset grænsen af hotellet i Kazan restaurant "Timerkhan" ikke så meget imponerende. Der er en følelse, der gik til museet.

Baseret på nogle observationer, kan vi sige, at ejendommen ikke er i den mest bekvemme beliggenhed. Korolenko - ikke på gaden, hvor de potentielle kunder bor. Men før restauranten blev betragtet som den mest populære destination for at besøge mange af som gik igennem halvdelen af byen. Men som de siger, midlertidigteller mutantur et nos mutamur i illis (tiderne skifter, vi ændre os selv). Og smukkeste restauranter i byens centrum en masse, og "jern lineal", skjult blandt hruschovok, vil ingen blive overrasket.

køkken

I alt 4 haller institution, og den største af dem (med en kapacitet på 270 pladser) kan du nyde din bryllupsdag eller støjende. Vil du gerne trække sig tilbage fra nysgerrige blikke? Ikke et problem! For at gøre dette, er der VIP-haller:

• stor - op til 30 personer;
• små - 12 pladser.

For konferencer eller forretningsmøder er der et konferencerum, komfort og sværhedsgraden af hvilket vil give mulighed for og med held indgå vigtige aftaler. Kapacitet - op til 20 personer.

restaurant menu "Timerkhan" i Kazan ganske omfangsrig - omkring 500 måltider. De første sider er viet til gastronomi Tatar køkken. Men en anden overraskelse: kokken er indiske Radzh Kumar. Men at dømme efter de anmeldelser, forbereder det perfekt.

Efter bestillingen i institutionen, vil du indse, at de Tatar retter ikke har mistet deres originalitet. Hvis nationale køkken bevarer de gamle traditioner madlavning, kokken beriger dem, ændre sig til det bedre.

Udover mad, restauranten "Timerkhan" i Kazan tilbyder besøgende mere end 150 sorter af alkoholholdige drikkevarer, herunder vine fra Spanien, Georgien, Chile, Italien, Israel, Frankrig, og den berømte cognac Camus, Meukow, Hennessy. Og som et eksklusivt tilbud kan du prøve en af de nyeste kreationer af den franske "Hennessy" - Richard Hennessy.

Anmeldelser af restauranten "Timerkhan" i Kazan

Besøgende institutioner bemærkes, at der er ingen beskrivelse på menuen af retter. Selvfølgelig skal beboerne være opmærksom på dit køkken, men gæsterne er vanskelige at forstå. Som for mad, så enhver skarp kritik blev ikke fundet. Selv mindre klager var.

For eksempel er mange C-stilling værdsat smagen af den varme "Kazan". Ifølge de besøgende, et varmt måltid er mere som asiatiske Shurpa med lam. Apropos kød: det er, da det viste sig, i mange tilfælde, det var barsk. Men tilstedeværelsen af rosiner i en blomme blandt andre ingredienser er vanskeligt at vurdere.

Om lyamb En gryde med mindre oder ikke synge. For dem, der ikke taler fransk, og langt fra gourmet, forklarer, taler vi om stegte kartofler med bacon lam med hvidløg og svampe. Særlig opmærksomhed gæster i restauranten "Timerkhan" i Kazan på måder arkivering. Dish vises på bordet ikke er på pladen, og i den rød-varm pande, og på vej til ingredienserne ikke brændt (på tidspunktet for leveringen fra køkkenet til den besøgende), under de køkkenredskaber er lagt kålblad.

Er der dem, der ikke kan lide slik? Selvfølgelig, ja, men sådanne mennesker er lille, så du kan diskutere den mest lækker dessert i restauranten "Timerkhan" i Kazan.

Traditionel Tatar sød Chak-chak i form af stykker af stegt dej og honning kan købes for 90 rubler. Ikke mindre velsmagende, bedømmelsen, også en wienerbrød kaldet peremyach - stegt wienerbrød med kød. Men der er én ting - fodring bliver nødt til at vente en time.

Og endelig, om tjenesten

Ifølge besøgende, service restaurant "Timerkhan" Kazan er en af de bedste. Tjenerne er uddannet på et professionelt niveau: kender navnet på hver ret (det er værd at huske, at i deres række menuer op til 500), har en dejlig og pænt udseende, men også med humor reagere på Foderrester, siger, at det er nødvendigt at skam kokken.