Sådan bruges blenderen, ikke? Betingelser for brug blender

Blender - det er et elektrisk apparat, som har til formål er at slibe mad, pureeing og emulsioner, piskning drikkevarer, skum og issyl. Denne enhed kan udføre mange funktioner, især hvis udstyret med ekstra dyser og containere. Sådan bruges blenderen til at tilberede lækre og sunde måltider? Lad os finde ud af.

Beskrivelse stationære blandere

Disse køkkenmaskiner er opdelt i to typer: faste og dykkede. Først beskriver vi det sidste. Regelmæssig blender er et stabilt grundlegeme med integreret elektromotor, som er sat høj smal top kop med låg og de nederste skovlblade. Væggene af koppen er lavet af glas (den mest holdbare og praktisk at bruge) eller plast. Dette materiale har følgende ulempe: høj skål temperaturen kan blive mørkere, så det er umuligt at male varme produkter. Sådan bruges en fast type blender? I skålen lå fint hakkede produkter, luk låget, omfatter stikkontakten og tryk på knappen. Tilberedningstid afhænger af mængden og tætheden af edibles. Denne blender er ideel til at lave milkshakes med is og bær, frugter og grøntsager smoothies, piskning test til pandekager, knuse is til cocktails.

Forholdsregler når der bruges et værktøj

Ved hjælp af denne form for enhed, skal du følge disse regler, hvordan man bruger en blender:

• ikke at lægge i en skål af store produkter, bør de skæres i små stykker (så maden vil være klar snart);
• Brug ikke varme produkter;
• forlade ledig plads under motorhjelmen, mindst 2 cm (for at undgå overophedning motor).

Hvis du ønsker at forberede en stor mængde fad, ikke bare sætte alle ingredienserne, tilføje dem lidt bedre, nogle gange ryste glasset. Så du vil forlænge levetiden på enheden og få jævnt promeshanny produkt.

beskrivelse blendere

Den anden type apparat er en modificeret højhastigheds-mixer, som er udstyret med en dyse-bladet kniv i stedet piskeris. Det kan beskrives som et langt håndtag, der er monteret inden i motoren, og en aftagelig dyse. Den mest simple konfiguration omfatter en dyse-kniv, og fyldigere indeholde piskeris til at slå og forskellige andre dyse bæger (smal og høj, som i en stationær enhed), og endda opbevaringsbeholdere. Modsætning standard, kan disse enheder selv hakke friske urter, finthakket løg på burgere, forvandle en lille mængde kød i fyldet og endda tørrede stykker brød omdanne til brødkrummer. Og det er kun ved hjælp af en standard dyse. Fordelen ved en sådan indretning, der ikke er begrænset til den mængde produkter, der skal behandles, en blender kan nedsænkes i en lille skål og ind i stor gryde, fremstilling af en puré af hele familien én gang. Skåle og beholdere bør vælges med høje mure, for ikke at Drabble.

Sådan bruges en fordybelse blender

Ved at bruge denne type enhed, også nødt til at følge de enkle regler:

• enheden bør ikke arbejde forgæves, fordi meget hurtigt bliver overophedet;
• det er umuligt at male faststoffrie saft eller flydende, nedsænket i kogende vand;
• Fast føde skal håndteres i små portioner;
• hvis du ønsker at male en stor mængde produkter, gør arbejdsnedlæggelser;
• efter arbejde vaskes grundigt med vand tilknytning til hende ikke var blevet tørret stykker mad.

Den sidste regel gælder for alle blendere efter anvendelse de skal være ren, at vaske dysen og kroppen aftørres med en fugtig klud, uden at røre metalkontakterne. Processen med arbejdet er ligetil, så det er let at forstå i praksis, hvordan man bruger en blender.

Hvad skal man lave mad ved hjælp af en blender og vedhæftede filer

Hvis du selv har købt en sådan anordning, du sikkert allerede har planer for hvad at lave mad med det. Men der er tidspunkter, hvor enheden er præsenteret som en gave, og du ikke ved, hvad de gør blender. Det vigtigste arbejde, som kan håndtere instrumentet, - tilberedninger puré, herunder suppe, cocktails og drinks. Med standard dyser kan fremstilles en række saucer (ligesom pesto) og sovs, hakke kødet i hakkekød, selv kyllingeskind, løg og hvidløg på bøffer, kiks forvandles til en dej, male kaffe, hakke is, forberede tærte eller bland mayonnaise. Anvendelse af en dyse-blomsterkrone nemt vzobyutsya proteiner blandet homogen dej. Det sker, at blenderen skål suppleres med dyser Turk: dette vil lette skære grøntsager til supper, koteletter, pænt møbleret færdigretter.

Blender - en stor hjælper for unge mødre

Hvis du stadig er usikker på, om du har brug for en sådan anordning, skal du ikke købe det. Men hvis du - en ung mor, så skal du ikke undvære det. Når tidspunktet for fravænning barnet, vil blenderen være uundværlig. Grind kan være ganske små portioner, således at hver gang din baby nyde frisk tilberedte retter. Blender vil male ham til kogte grøntsager, frugt, kød med lidt bouillon - du bestemmer hvad forkæle voksende organisme. Og hvis barnet allerede beder til at smage din mad og tygge indtil du ikke bare kan hugge ham nogle af hans suppe eller en hovedret. Unge demonteres hurtigt, hvordan man bruger en blender.

Og et par tips til at vælge instrumentet:

• At købe blender, være opmærksom på det materiale, som de fine detaljer. Knive bedre brug af metal, rustfrit stål eller aluminium. Må ikke sjuske med dit helbred og levetiden af din enhed: plastik tips er brudt.
• Undersøg dit køkken og vælge det sted, hvor enheden vil blive installeret (hvis det er stationær blender). I mange køkkener er meget lidt arbejdsplads, så du skal købe en enhed, der varetager så meget som muligt og til at erstatte flere enheder. Også være opmærksom på design og farve harmoni med køkkenet dekoration.
• Baseret på antallet af familiemedlemmer: en stor familie vil kræve en høj effekt enhed med en stor skål.

Enheder fra forskellige producenter afviger lidt fra hinanden i overensstemmelse med metoden for ansøgningen, så den instruktion, hvordan man bruger blenderen "Phillips", der ligner alle andre ( "Bosch", "Brown", "Scarlet" "Moulinex" "Witek," "Polaris" etc.).