Sådan sterilisere krukker i ovnen - lære en enkel metode til vores bedstemødre!

Hver husmor ved, at vinteren vil ønske at behage deres hjem enhver crimpning. Denne marinerede tomater og syltede agurker, squash eller salat. Efter alt, er vinter så mangler gavnlige vitaminer, derfor, der er høstet i sommer frugter og grøntsager vil appellere til alle.

Billets produkter til vinteren - det er en meget tidskrævende aktivitet. Canning involverer en hel proces: fra fremstilling til falsning dåser og slutter med krympning. Enhver husmor vil fortælle dig, hvor frustrerende, når, efter hårdt arbejde svulme eller eksplodere dækning. Årsagerne til dette kan være flere. Men den vigtigste faktor, der ofte bliver synderen forkælet seamer - det dårligt steriliseret krukker.

Men lad os tage et kig ind i fortiden, fordi vores mødre og bedstemødre altid har gjort steriliserede glas. De vidste en usædvanlig måde, hvordan man kan sterilisere krukker i ovnen. Denne metode er meget udbredt, det var meget bekvemt og praktisk, og vigtigst af alt, har bankerne ikke eksplodere. Lad os se på det i flere detaljer.

Sådan sterilisere krukker i ovnen

Steriliseret i ovnen er meget praktisk og praktisk. For når du kan håndtere et par dåser. Tag det nødvendige antal containere, tjek dem for revner og hals defekter. Før sterilisering ønskelige retter blød i varmt vand i et par minutter, og derefter vasket grundigt med soda. Brug ikke kemikalier, som den mindste ramte flasken kan ødelægge hele falsning. Efter dette, skylles grundigt under rindende vand banker.

Vaskede banker give tid (5 minutter) til at stå inverteret til vandglasset. Sæt skålen hals op i en kold ovn. Først derefter kan du tænde for komfuret. Prøv ikke at overstige 150 - 180 grader, ellers beholderen kan revne.

Hvor længe at sterilisere krukker

For forskellige dåser forskellige sterilisering tid. For eksempel kapacitans på 0,5 - 0,75 stå i ovnen i 10 minutter; liter - 15 min;. to-liters - 20 min;. tre-liters flaske - 25 min. Samtidig kan steriliseres låg. Bare husk at fjerne gummi indsætter fra jern dækker.

Steriliserede glas lad det køle lidt, og først efter, at for at komme ud af ovnen. Brug tørre ovn handsker eller vanter særlige. Vær meget omhyggelig med ikke at sprænge banken.

Nu ved du, hvordan at sterilisere krukker i ovnen, og du kan trygt bruge denne metode. Det er meget effektivt, og vil holde dine produkter.

Lad os prøve at finde et svar på spørgsmålet om, hvorvidt bankerne har brug for at blive steriliseret. Som et resultat har undersøgelser vist, at under steriliseringsprocessen under påvirkning af høje temperaturer ødelægger alle fungale bakterier. De forårsager gæringsprocessen dannelse af mug, hvilket fører til en plettet indkøb.

Nu hver kvinde vil være i stand til at behage din familie velsmagende og god crimpning som steriliserede glas i ovnen - det er nemt tilgængelig måde, som i høj grad vil lette arbejdet.