Sorrel: beskrivelse af anlægget

Sorrel - almindeligt kendt og udbredt plante, der tilhører familien af Polygonaceae. Der er i alt omkring 200 arter. De fleste er skvattet planter. I naturen, vokser i enge, skovbryn, lysninger, i sparsomme skove og græsklædte skrænter. Sorrel vokser i hele Rusland: nær søen i haven. Geografisk set i Sibirien, Kaukasus, Ukraine, og selv Fjernøsten.

Sorrel: botanisk beskrivelse

Flerårig plante udvides til højst en meter i højden. Stængler meget dets grene. Blade, afhængigt af placeringen, adskiller sig i form. Bladene, som er placeret i toppen, kaldet stillesiddende og har en mere langstrakt udseende. Og dem, der er i bunden - forfulgt. Ved foden af skaftet har fejet bladene. Sorrel blomster røde og gule og samlet i gren. Blomstrende af denne plante sker i slutningen af foråret og varer indtil juni. Nut på den røde ben - er frugten af skovsyre. Pæleroden, forgrenet, tynd, det øvre lag af jorden skaber en rhizom.

Størrelsen af den øvre del af roden diameter 10-15 mm, dybde - 25 cm Lateral root tynde kviste .. På hans hoved dannelsen af nye skud, hvoraf der er sockets derefter med blade. De har et fibrøst rodsystem, som består af en tynd sidegrene. Længden -. 10-15 cm Hovedparten af rødderne er i markafgrøder linier (0-25 cm). Separeret grene gennembore til en dybde på 35-40 cm. Det unikke ved sorrel rødder, han samler en masse ernæringsmæssige enzymer, så planten er resistent over for vinterens frost. Men hvis gaden minus 15 grader og ingen snedække, så planten fryser og dør.

dyrkning

Sorrel (foto planter præsenteres i artiklen) - frost, for skal fugtes sin dyrkning af jorden, frugtbar og ren. Det er bedre, hvis det er sandet ler eller ler. Han foretrækker også jord, der er godt gødet med humus. God vokser på tørveområder og drænet. Såning frø er i sommer, forår og selv om vinteren. I løbet af sommeren, skal anlægget vandes regelmæssigt. Plantning før vinteren udføres i okt-NOV. I så sent sået frø, bare fordi før de alvorlige frost korn har ikke tid til at gø. På dette tidspunkt, skovsyre er bedst at så hvor klimaet er tempereret. Frø plantet anbefale sengene til en dybde på 2 cm Efter en uge og en halvdel vil være synlige spirer, og i tre -. Plant kan bruges til deres egne formål.

pleje

Et år efter plantning, skal jorden være regelmæssigt skovsyre løsne og lugning af ukrudt. Desuden bør græsset regelmæssigt befrugtet, beskyttet mod skadedyr. En måned før frosten blade skal skæres. I efteråret jorden planten er bedre at hælde humus eller kompost. Efter et år med beplantning kan gøre gødning, men kun i små mængder, ellers planten kan brænde.

Medicinske og næringsværdi

Værdien af dette anlæg er, at der er mange nødvendige for den menneskelige krops kemiske forbindelser. Derfor bør vi først finde ud af og huske, hvad der er i skovsyre og hvordan dets sammensætning er nyttig for mennesket. Dens komponenter er:

• Vand - 91%;
• protein - 2,3%;
• fedt - 0,5%;
• kulhydrater - 2,6%;
• kostfibre - 0,8%;
• organisk syre - 0,9%;
• Ash - 1,4%.

Sammensætningen omfatter en sur sorrel makronæringsstoffer calcium kompleks, kalium, magnesium, natrium, svovl, phosphor, chlor. Sporstoffer - et sæt jern, jod, mangan, kobber, zink fluorid. Plante er rig på vitaminer såsom A, B1, B2, B3 / PP, B5, B9 - folinsyre, C, E, K - phylloquinon; H - biotin.

Sorrel: beskrivelse af anlægget, nyttige egenskaber

Sorrel har smertestillende virkning, dets anvendelse ved infusion af smertefuld menstruation. Du kan også forkæle dig selv med lændesmerter. Den kemiske sammensætning af denne plante tillader at bruge i blærebetændelse, også har anti-svampe og skovsyre choleretic ejendom. Det har længe været kendt, at denne fantastiske plante kan stoppe blodet, så er du velkommen til at lave en kompres på såret, der generer dig.

Sorrel (beskrivelse præsenteret ovenfor) - en god astringerende medicin, som bruges til diarré og dysenteri hos små børn. Afkog af skovsyre kan helbrede hudafskrabninger og andre svampesygdomme på hovedet. Saft fra det har en stor effekt på kroppen som en forebyggende foranstaltning fra fnat, gigt, feber og andre sygdomme. En afkog af planten anvendes som gurgle for halsbetændelse og blødende gummer.

Sorrel i folkemedicinen

Anlægget har helbredende kraft, er det derfor brugt siden oldtiden i folkemedicinen. Rig på organiske syrer og vitaminer i nogle grupper, kan det ikke kun helbrede sygdomme, men også for at forhindre deres udvikling.

Dette anlæg er enestående i sin art, så fungerer godt på tarmene og har en positiv effekt på metaboliske processer i den menneskelige krop. I sorrel er ascorbinsyre, som behandler beriberi og udgange kolesterol. En afkog af bladene anbefales at bruge som en modgift til visse typer af forgiftning. Desuden er sorrel anvendes i hæmorider, colitis, og inflammation i mave-tarmkanalen.

Anvendelse i madlavning

Sorrel (fotos kan ses i artiklen) er meget godt bruges i madlavningen. Det anvendes frisk, syltede, dåse eller tørret form, tilsættes til vitamin salater, supper og borscht, og selv som fyld til tærter. Bladene af denne plante er meget nærende og sund, og alt sammen på grund af æblesyre og citronsyre. Det er vigtigt at bemærke, at anvendelse i fødevarer af hans bedste kun indtil juli, som i den senere periode er der vil en masse af oxalsyre, hvilket er farligt for helbredet.

Kontraindikationer

Dette anlæg er kategorisk kan ikke anvendes under graviditet og amning. Husk, at hyppig indtagelse af sure skovsyre (Foto vil genkende den), kan føre til dannelsen af nyresten. Anbefales ikke til gastritis med høj surhedsgrad og mavesår.

Sorrel kan ikke misbruges, da det fører til de toksiske virkninger på kroppen. Som følge heraf kan en person synes diarré, kvalme, urinveje patologi. Husk, at sorrel påvirke absorptionen af calcium, hvilket kan føre til osteoporose.

Nyttige opskrifter

Vi repræsenterer de mest almindelige:

• En afkog af rødderne til forebyggelse af hæmorider. Det er nødvendigt at slå rod skovsyre, en stor ske, hæld varmt vand, kog i en halv time. Efter dette, fjern værktøjet fra varmen, stamme. Du er nødt til at drikke en skefuld om morgenen, frokost og middag. Bouillon er også rådes til at bruge, når revnerne tarm, colitis.
• Infusion af frugten sure skovsyre fra blodig diarré. Det er nødvendigt at tage den tørre frugt - omkring en spiseskefuld - og hælde varmt vand i en skål. Kog i 15 minutter og derefter i en time. Det bør tages til morgenmad, frokost og middag for 50 ml.
• En afkog af frø af sorrel til forebyggelse brænde. Tage frø, 15 gram, 100 ml vand, alt kog omkring en halv time. Bouillon bør anvendes til en behandler liggesår. Rådes til at tage ind i ikke mere end en spiseskefuld ad gangen.
• Dette anlæg er godt heler sår og sår. Du er nødt til at indsamle blade af planten, vaske dem og sætte til et åbent sår. Du vil meget hurtigt mærke til, hvor betændelse gå væk, huden vil blive bedre.
• Sorrel stor hjælp i behandlingen af angina. Du er nødt til at lave et værktøj, du kan gurgle. Du skal forberede en frisk stilk og blade af skovsyre, så hæld kogende vand over alt. Så det materiale skal skæres i små stykker med en træske og koge grød. Så kan ostelærred og pres saften. Tag nødvendige i nøje dosering - ikke mere end en spiseskefuld ad gangen.

Som konklusion

Så fandt vi, at skovsyre er brugt siden oldtiden som en medicinsk plante. Det er taget internt som et afkog, tinktur, saft til en lang række sygdomme. Sorrel meget nyttigt for udendørs applikationer. Det hjælper til at helbrede alvorlige sår, forbrændinger, liggesår og andre hudsygdomme. På trods af de positive egenskaber af planten, er det bedre at være meget forsigtig med skovsyre, da det har bivirkninger.