Avlskalkuner forretningsplan. Kalkuner: avl, vækstbetingelser, arter (foto)

Den stigende popularitet af denne industri i fjerkræindustrien som en avlskalkuner. Som en virksomhed, det er en ganske indbringende forretning. Det bør dog tingene på plads i stor detalje. Hjemme og på private gårde og private store bedrifter, kalkuner, avl, som ikke er en stor vanskelighed, det føles fantastisk.

Denne fugl er mest værdsat for sin kød kost, som er meget saftigt og velsmagende. Derfor, for nogle begyndere sin voksende forretning kan blive en fantastisk måde at generere indtægter.

Ikke kyllinger og kalkuner

Opdræt af fjerkræ begyndte i Amerika. det blev tæmmet der er omkring ti århundreder siden. I Europa kom en fugl kalkun kun i det sekstende århundrede, efter fjerde sejlads Columbus. Når denne rejsende gik i land på den amerikanske kyst, var han sikker på, at det var Indien. Tilsyneladende, derfor den amerikanske stor fugl er dette navn. Tyrkiet eller kalkun - det er en smuk og majestætiske fugle talskvinde imidlertid flyve.

Denne fugl elsker frihed og store rum. Majestic og samtidig den største og mest magtfulde repræsentant for hjemmet af fugle, moderne kalkun (avl og indhold kræver specifik viden og færdigheder) - en roligere og langsommere end dens vilde forfædre.

beskrivelse

Processen med domesticering af denne fugl indebar oprettelsen af et stort antal nye racer, der adskiller sig fra hinanden hovedsageligt farvet fjerdragt og jord.

På trods af kalkuner for kød, æg, fjer de også værdsat. Deres kroppe, der indeholder mere end halvtreds procent af kødet, omkring femten - spæk og mere end ti - internt.

Kalkuner, opdræt, som i industriel målestok at producere æg uøkonomiske, kendetegnet ved hurtig vækst ved minimal udgifter til foder.

Funktioner fugle

Ligesom kyllinger, kalkuner betragtes bolshenogimi. Dog har de ikke rake jorden sparke og græsning, som den sidste. Kalkuner god fornemmelse på græsgange og markafgrøder, der gør ikke ondt, fordi de ikke grave nogen steder hans lemmer. Der er masser af løb rundt og finde en egnet mad.

Den anatomiske struktur

Legs of kalkuner, lange og stærke, er tilpasset til at overvinde de ret store afstande. Meget interessant struktur af benene, især den hastigt voksende tibia, haseled og skinneben. De kalkun ankler er stærk og solid knogle, der giver evnen til at bære mere vægt, nok til at overvinde store afstande. Musklerne i underbenet af fuglene indeholder meget zink, som er perfekt styrker knogler og sener. Det er derfor, dens kød i menneskets kost - en glimrende kilde til dette element.

avle

Racer af kalkuner, der er mange forskellige. Det er hvid og bred overkrop og tung Big 6 og BYT-8, og så videre .. Mange af dem blev avlet kunstigt. En af de mest populære er de bredt chested hvide kalkuner er hjemmehørende i USA betragtes.

Denne race har høje kød karakteristika tilstrækkelig hastighed udvækst og god ægproduktion. Men hvide kalkuner, avl, der kræver oprettelse af visse betingelser, er meget krævende med hensyn til fodring.

I denne race eksperter skelner mellem tre typer af kvinder: lys, medium og tunge. Den væsentligste forskel er kvaliteten af reproduktive precocity og kød.

En anden race - North Caucasian bronze - blandt indenlandske fjerkræproducenter kendt i lang tid. Det tilpasser sig perfekt til græsning. Bredt krop fra bronze kalkun aflange, med tætsiddende til kroppen fjerdragt.

avl

Selvfølgelig kalkuner er ikke så populære på markedet, såsom kyllinger, men deres kød er også i høj kurs. Da dette tal vokser hvert år, især i storbyområder.

Avl kalkuner (som en virksomhed), kan du begynde ved at estimere efterspørgslen efter disse produkter. Den nemmeste måde at gå gennem fødevaremarkeder og en interesse i kødet afdeling på, hvor mange fugle på den dag, de sælger. Desuden er det nødvendigt at præsentere og graden af konkurrence, og til at udforske spørgsmålet om, hvordan man gennemfører de kalkuner, hvis pris betragtelig. Hvis regionen allerede har en stor kyllingefarm, derefter konkurrere med det er usandsynligt, at lykkes. Derfor ville det være bedre at overlade dette projekt og gå til noget andet. Hvis du beslutter at gøre det, bliver du nødt til at tage form som en privat erhvervsdrivende og vælg systemet for beskatning.

værelse

Der er to typer af voksende kalkuner - udendørs under en baldakin og i særligt udstyrede lokaler. Den første mulighed er kun egnet til indbyggerne i varme områder. Generelt kan kalkuner uden problemer modstå betingelser relativt lave temperaturer - op til femten grader under nul. , Stadig er det imidlertid bedre, hvis de holdes i et behageligt miljø. Derfor gården kalkuner, veludstyrede - den bedste løsning. Det er også værd at overveje.

Om sommeren, når udetemperaturen stiger til eller over femten grader, kalkuner, avl og hvis indhold kræver visse omkostninger overføres til udendørs luft - med cellerne og med en baldakin over dem.

husdyr

I hver sti skal overholde et vist antal fugle. Husdyr kan adskilles på grundlag af alder. Fugle, der ikke efter den måned, i én celle anbefaler ikke at holde mere end femten stykker, to - omkring 10 og ældre - omkring 5 personer.

Under hensyntagen til det faktum, at temperaturen ordning bør opretholdes, er det nødvendigt at overveje ikke kun udgifterne til opvarmning, men også for maksimal isolering væggene i rummet, i fremtiden, være i stand til at spare lidt.

markedsanalyse

Som med enhver anden form for forretning, visse nødvendige investeringer og avlskalkuner. Forretningsplanen bør klart definere de typer af produkter. Det er bemærkelsesværdigt, at høns og slagtekyllinger på hylderne i dag er mange. I denne branche, fjerkræ er der en meget stor konkurrence. Mens kalkun i butikken, du kan se, er det ikke altid, og ikke alle steder, hvilket betyder, at for at konkurrere her især ikke med nogen. Ikke desto mindre, begyndende forretningsmand er det nødvendigt at bestemme den strategi for markedsføring af deres produkter.

Producenten kan tilbyde forbrugeren følgende typer af produkter: æg og indmad, fjer og dun og, selvfølgelig, kød. Levere produkterne kan ikke kun i distributionsnettet, men også i butikker beskæftiget med fremstilling af halvfabrikata, på fabrikken eller til at sælge gennem sit eget forhandlernetværk.

Nøglen til succes igen arrangeret af gården vil i høj grad afhænge af rigtigheden af forretningsplanen. Generelt ifølge eksperter, denne store avls fjerkræ adskiller sig fra alle andre former for landbrugsaktiviteter: i dette tilfælde en meget høj forrentning af investeringen.

Vigtigste procestrin

Ud over de lokaler, for at kunne vokse kalkuner, begyndende forretningsmand bliver nødt til at tage hensyn til en række vigtige krav, der er afgørende for at opnå et velfungerende virksomheden.

Større procestrin er som følger:

• værelser udstyret med alle nødvendige forsyningsselskaber, såsom el og ventilation, VVS. Sørg også for at installere og varmeapparater.

• Etablering af en automatisk strøm af vand, og hvis det er muligt, så fodre: dette er gjort for at minimere antallet af personale, der arbejder på gården, så - for at spare på lønninger.

• Sørg for regelmæssig rengøring celler: Det er nødvendigt at opretholde den maksimale renhed.

• Særlig legeredskaber til fods fugl.

• Tilstedeværelsen af en kompetent licenseret dyrlæge, der konstant overvåger tilstanden af kalkuner og begynde at behandle dem ved det første tegn på sygdom, forebygge povalny tilfælde.

• Et udvalg af kun fødevarer af høj kvalitet: eksperter anbefaler så lidt som muligt for at give (eller eliminerer) en række additiver, der er placeret som den accelererende vækst af kyllingerne.

Ved at følge disse grundlæggende og vigtige regler, vil fremtiden iværksætteren kunne etablere den normale drift af sine små virksomheder, som vil profilere de avlskalkuner.

Hvor kan du købe unge dyr?

Det skal købes kun i særlige væksthuse. Denne specialiserede eller store virksomheder, der samarbejder med en række gårde, eller små private firmaer beskæftiget med opdræt af visse racer af kalkun.

Men på trods af det faktum, at disse private virksomheder virkelig kan være billigt at købe høj kvalitet husdyr, eksperter rådgive at stadig få adgang til de større opdrættere. Dette vil løse fremtiden, gennemførelsen af æg eller kød, udstedelse af et certifikat for kvalitet og veterinær aftale. Praksis viser, at det er i samarbejde med så store inkubatorer har færre problemer med udformningen af passende dokumentation.

Det er nødvendigt at tage hensyn til, at voksne er forskellige i vægt: denne funktion er afhængig af den unge race. De er opdelt i:

• lys, hundyr, der vejer fem og hanner - omkring ti kg;
• gennemsnit syv og ti henholdsvis;
• tung - 15 og 31 kg.

Mest almindelige og populære er de første to arter af fugle.

Udstyr og mad mølle

Siden dyrke kalkun, skal du først købe en standard pakke. Udvalget bør omfatte væksthuse og Autodrinking med fødere celler, varmeapparater og lamper og termometre. Dette giver normale betingelser for kalkun opdræt. Bestemt punkt i forretningsplanen - udgiftspost, der er de penge, der vil blive brugt på indkøb af foder og mineraltilskud.

Brugen af de mest moderne teknologier vil gøre det muligt for fremtidige forretningsfolk til at mekanisere deres produktion, samt at skabe betingelser for livet af fjerkræ, der skal modtage produkter af høj kvalitet. Det er vigtigt at tænke på forhånd om , hvad at fodre kalkuner og hvordan man passer dem. Fordi det påvirker kvaliteten af kød, og antallet af æg.

Men desværre, den moderne mekaniserede udstyr ret dyrt. Det betyder, at ikke alle håbefulde iværksætter er i stand til at råd til det.

Med hensyn til foder, ud over dem, kalkuner brug vitaminer. Må ikke sjuske med denne del af deres kost, da disse fugle er helt "kræsne".

Derfor udvikle en forretningsplan, særlig opmærksomhed bør rettes og den naturlige dødelighed af fugle. Et gennemsnit af ti til femten procent af lederne ikke overleve til modenhed.

personale

For at sikre, at indholdet af kalkuner kommende landmænd bliver nødt til at ansætte dyrehold, veterinærmedicin, samt, salgschef, og den driver, der skal levere varen i en række forskellige shopping elementer. Antallet af arbejdere, selvfølgelig, i første omgang afhænger af aktiviteten omfang og fra husdyr.

forretningsplan

For at kunne nøgternt vurdere omkostningseffektiviteten at starte virksomheder, spirende iværksætter behov for at analysere alle de mulige omkostninger og fordele.

Den udgift, der skal indgå udgifterne til leje plads og forsyningsselskaber, reparationer på gården i fremtiden, personalelønninger, indkøb og installation af nødvendigt udstyr, reklame, køb af foder og multivitaminer, registrering af al nødvendig dokumentation. Ved beregning af indkomsten i forretningsplanen skal betragtes som gennemsnitlige månedlige omsætning og resultat fra opdræt af denne fugl.

fund

Voksende kalkuner - det er en lukrativ forretning, rentabiliteten af hvilket er omkring et hundrede eller endda halvandet Hundrede procent. Der er dog visse risici, for eksempel et husdyr sygdom, der kan bringe store tab. Det er derfor, du skal købe kun kvalitet unge: kalkun, hvis prisen synes meget rimelig, kan i sidste ende vise sig at være defekt - syg eller uegnede til tilbageholdelse. Sørg også for at arbejde en god dyrlæge på gården.