Burr kværn - fra fortiden til nutiden

Møllesten kværn dukkede op i det XV århundrede. Den erstattede den beduin, som har været brugt siden oldtiden af araberne.

Med henblik på korrekt og præcist male kaffe, arabiske mænd specielt uddannet i dette håndværk, for kvinder var det simpelthen ikke under tvang. Der er oplysninger om, at araberne indtil kornet bare gennemblødt og kogte helt. Milling, der fik sin beduin arabere metode var meget ujævn, men det var bedre end et afkog af kaffe gennemblødt. Som det er kendt, er det mest velduftende og lækre drikkevare fremstillet af friskmalet bønner. Elsket af mange slags "tyrkisk" kræver finslibning. Så var der den første Burr kværn. Over tid er det ændret sig, og hvad vi ved - det er en helt anden "enhed" end 500 år siden. Folk har prøvet forskellige måder at male kaffebønner, men aldrig overgået denne metode. Møllesten kværn er forbedret, så det var muligt at opnå den bedst mulige måde. I dag er denne forfriskende drik ikke mistet sin popularitet. Selvfølgelig er det allerede forberedt med hjælp af meget forskellige enheder, ikke som en gammel hånd slibemaskine, et foto, som du kan se nedenfor.

Teknologier er udvikling, og med alle mulige udstyr ændrer sig med dem. Moderne elektriske slibemaskiner er nemme at bruge, sparer vores tid og kræfter, der giver mulighed for at nyde den ægte smag af kaffe. Men essensen af slibning at smage fuldt afsløret. Det virker ikke, kun savet korn i mange stykker med knive eller blade, som også anvendes i moderne elektrisk kaffe for at få det ønskede resultat. Vi taler om en sådan en blender kværn. Derudover har de ændre temperaturen af råmaterialet, der kommer til at blive overophedet, hvilket i sig selv er uacceptabelt i forhold til den kaffe, som erhverver en ubehagelig bitterhed.

Derfor er Burr mølle er den eneste måde at forberede en forfriskende drink ordentligt. Alle eksperter i kaffe kultur er forenet i deres opfattelse, at hans rigtige smag kan du mærke det male på Kværnen. Med hensyn til den elektriske pulveriseringsmaskine kværn, her spiller en stor rolle trummerum indstilling. Det er involveret i barista. I alt er der flere måder at forberede den trylledrik: i kaffemaskinen, i maskinen, i Turku, kaffemaskine gejser eller drop-type, fransk-presse.

Kaffe fra maskinen er ikke så god definition. Som for andre metoder, så på den måde vil blive udarbejdet drikke afhænger af trummerum. Disse ting er direkte proportional med hinanden. Du vil ikke være i stand til at lave kaffe i øst, ved hjælp af grov slibning og male korn på en manuel kaffemølle, vil du bemærke de ujævnheder stoffer, der påvirker kvaliteten af drikken. Derfor er det vigtigt at bruge de rigtige indstillinger, når madlavning det i kaffemaskinen. Slibning selve processen åbner døren til den mystiske verden af charmerende sjov. Men en manuel mode, der giver dig mulighed for at engagere sig i meditativ ham gradvist vigende ind i fortiden.

Møllesten kværn elektriske type, kombineret med den erfaring og dygtighed af barista er en garanti for, at kaffe vi drikker i cafeen, på arbejde eller derhjemme, er i sandhed åbenbaret, hvilket giver det bedste af, hvad naturen er indarbejdet i det. Dette er vigtigt for kendere og gourmeter kan fange nuancerne i smag.