Den generøsitet af vin, eller ribs - hvad er det?

I oldtiden vin udleveres deres rigdom gartnere, der dyrkede det med kærlighed og ærefrygt. Druer - en plante, der er modtagelige for den omhu og opmærksomhed af en mand. Over tid, takket være indsatsen fra vinbønder, har denne varme-elskende kultur spredt rundt om i verden. Men på trods af sin popularitet, den drue er stadig et dyrt produkt, ikke er til rådighed i den ønskede mængde af det meste af befolkningen.

Grow druer - det er ikke let, men investerede arbejdskraft er resultatet. En sådan udbredt brug er ikke længere nogen enkelt frugttræ. Druer der anvendes i frisk form, dåse, syltede, kogte ud af det saft, og vin, lave rosiner.

Currant - hvad er det?

Mange mødes i navnet på de bageopskrifter, men ved ikke, hvad denne "dyret". Korender kaldes små sorte uden kerner rosiner. Dets vigtigste formål - krydderi eller en ingrediens i bagning. Korender, ligesom alle tørret, har mange nyttige egenskaber, og dens kalorieindholdet er 224 kcal pr 100 gram.

Det er ofte forveksles med irgu ribs, selvom de har intet til fælles. Rosiner ribs opnået fra en speciel kernefri druer. Selvom frø af det er der stadig, men de er meget bløde og næsten ikke mærkes, og det er kendt for solbær. Hvad det er, har vi fundet, og nu ved hvordan man får rosiner.

Hvordan laver drue rosiner?

Til fremstilling af kernefri rosiner anvendes, og meget søde druer. Niveauet af sukkerindholdet i det øger lejerne selv. 20 dage før høst vanding planter stoppet. Samtidig er en del af bladet fjernet og gennemført prægning af stilkene. I slutningen af 20 dage, forudsat at vejret er tørt, og morgendug er tørret, begynde at høste. Så klynge hængt og tørret for at give rosiner.

Lad os tale om druer korender Russisk

Vi har ordet "solbær" kaldte små sorte rosiner og drue korender russiske, samt solbær. Hertil kommer, som nævnt ovenfor, er det ofte kaldes irgoy, denne misforståelse spredes blandt en tredjedel af befolkningen i det tidligere Sovjetunionen.

Druer korender Russisk blev lanceret med hjælp af krydsende sorter Dawn Black og Sultana. Resultatet blev opnået ved kraftig plante, der producerer gode udbytter. Variety refererer til den tidlige, som den første afgrøde høstes i slutningen af juli. Stiklinger af drue rod godt.

Funktioner sorter korender Russisk

Det er vinterhårdføre sorter. Russisk solbær har frugt knopper, der ikke fryser selv ved -28 ° C. I nogle regioner, er druerne til venstre for at tilbringe vinteren under sneen.

Bladene af druer er store, dissekeret, langs venerne er udeladelser. Klaser vokse lille størrelse, der vejer mere end 200 gram og har en konisk form. Bærrene er små - vejer 1-2 gram, gylden farve. Børn er meget glad for denne druesort for manglen på såsæd og meget sød smag. For at øge størrelsen af bær og druer, der anvendes gibberelin.

For at beskytte afgrøderne mod skadedyr, busk dækket med finmasket før starten af høsten. Allerede modnet klaser hænger for en busk indtil efteråret, samtidig uden at miste smag egenskaber.

Hvordan kan jeg bruge denne drue?

Der er en misforståelse med hensyn til kvalitet russiske ribs - det er bær, hvoraf kun gør rosiner. Men en masse flere muligheder. Det er ofte brugt i frisk form, da det indeholder mange nyttige stoffer fra denne drue er ofte tilberede lækre kompot og gøre vin, selv om denne drik giver en meget sød. Desuden er de resulterende rosiner bruges aktivt i bagning og føjet til korn.

Som tørrede druer?

Der er mange måder at tørre druerne, men ikke alle af dem kan bruges i hjemmet. For at slå de saftige bær i rosinerne, er det bedst at bruge en sol-lufttørring. Druer er ordnet og spredes på et træ eller plastbakker, dækket med papir, og lad i et ventileret sted i solen. Hovedsagelig anvendes til disse formål, veranda eller balkon. Under tørringen skal regelmæssigt drejes klynge for bedre tørring. Så du behøver ikke lade gæringen og forfald. Klynger nødt til at slå mindst én gang i tre dage. Når vejret er godt og korrekt teknik i en måned vil du modtage en klar-til-spise rosiner. Hold det bør være i et køligt mørkt sted, pakket ind i papir.

En anden fremgangsmåde involverer anvendelsen af tørring. Det kan bruges til betydeligt fremskynde processen. Dette er vigtigt, hvis du beslutter dig for at forberede en masse rosiner, og vejret ikke tillader det. Denne metode forudsætter den ensartede strømning og fordeling af varm luft til tørring. procedurer hastighed afhænger af kapaciteten af udstyr og dets specifikationer. I gennemsnit i det første trin tørringstemperatur på 60-70 grader er nok, og den sidste - 40-50 grader. Således vil et parti af rosiner være klar i 1-2 dage.

Der er en fejlagtig misforståelse om druesorter Russisk solbær - en plante, som det er lunefuld, vanskelige at dyrke. Anvendelsen af denne viden i praksis, vil du se det absurde i denne erklæring.