Den kemiske formel af vodka

Hvad er formlen for vodka? Hvad er det egentlig? Lad os først undersøge kongevand. Denne væske forbindelse er mættet salpetersyre og saltsyre. HNO3 Salpetersyre og saltsyre HCI placeres efter en 1: 3 efter volumen. Her analogien masse af det rene stof er 1: 2.

historie

Først kongevand beskrevet Pseudo-Geber. Han var en ukendt alkymist. Hans afhandlinger at sprede sig i Europa i det fjortende århundrede. Længe før påvisning af saltsyre i Latin virker kemiske formel beskrevet af aqua regia. Denne væske fremstilles ved sublimering af den tørre blanding af alun, nitrat, kobbersulfat og ammoniak i en glasbeholder udtværet. Kapacitans var udstyret med en hætte eller dækglas.

Albert Veliky i sine skrifter kaldet kongevand aqua Secunda. Navnet betyder "sekundære vodka." Aqua prima oversættes som "primær vodka", betyder salpetersyre. Med andre alkymister vodka formel kaldes kongevand.

Bonaventure i 1270 at offentliggøre sin egen fremgangsmåde til opnåelse af et mirakel fluid: fortætter ammoniak i "en stærk vodka" (aqua fortis, salpetersyre). Bonaventure kunne fastslå, at salpetersyre kan opløse sølv, løsgøre den fra guld. Han fastslog, at "kongevand" i stand til at opløse "kongen af metal" - guld. Men til nogle man mente, at agenten ikke kan blive udsat for at ændre.

Der var således et navn kongevand. Kongevand stål betegnet alkymistisk symbol bestående af "R" vandmærke og bogstaver.

Kongevand og Alkymi

I Alchemy 1597 blev Andreas Libavius for gud først beskrevet fremstilling ved blanding kongevand mættet med saltsyre og salpetersyre. Alkahest er en universel opløsningsmiddel. Dens forberedelse blev set som et fingerpeg om en af de vigtigste opgaver for alkymi.

Kongevand i praksis af alkymi bruges ofte nok. Dette har ført til en betydelig stigning i kendskabet til kemiske reaktioner og stoffer. Desuden lignende forsøg bidrog til dannelsen af teknisk kemi assay og analyse.

I værker af Lavoisier vodka formel, "royal" kaldte nitromurievoy syre. Forskere mener der skiller sig ud i gasformig tilstand er et oxid af et grundstof chlor Muria dephlogisticated eller saltsyre.

I Rusland, hun havde mange navne. I værker af MV Universitet 1742 har navnet "vodka konge." M. Parpua i 1796 kaldte det "kongevand". VV Petrov i 1801 gav det navnet af nitrat-saltsyre, og GI Hess i 1831 kaldte det azotnovodohlornoy syre. Fælles og andre navne på denne væske.

På russisk, ordet "vodka" dukkede op i det fjortende århundrede. Det er en diminutiv af ordet "vand" og tog denne værdi indtil midten af det nittende århundrede. Endvidere ordet kom til "at drikke", i første omgang det var en dialekt. Det var først i begyndelsen af det tyvende århundrede vodka blev gennemsnitlige spiritus.

egenskaber

Kongevand har en gul-orange farve med en stærk lugt af nitrogendioxid og chlor. Frisk fremstillet farveløs væske, men hurtigt bliver orange.

Hvad forbereder kongevand? Formel det ganske interessant. I omsætningen af HNO3 og HCI, en kompleks blanding af produkter med høj aktivitet, blandt hvilke er associerede og frie radikaler. Denne væske er en af de mest magtfulde oxidationsmidler. Blandingen fremstilles direkte før brug, som ved opbevaring det bryder og mister oxidative egenskaber:

3HCl + HNO3 = 2Cl + NOCl + 2H2O

NOCl = NO + Cl

2NO + O2 = 2No2

Effektiviteten af kongevand som oxidant er mere optaget med faldende muligheden for oxidation af metaller. Dette skyldes dannelsen af klorid komplekse forbindelser. Kompleksdannelse i en oxiderende stærk syre medium muliggør udtynding af sådanne metaller med lav aktivitet, såsom platin, guld og palladium, selv ved stuetemperatur.

ansøgning

Denne væske anvendes som et reagens i kemiske laboratorier. Det glasvarer blev oprenset fra spor af organisk stof. Kongevand anvendes ved analyse adelige metaller og legeringer heraf, ved raffinering af platin og guld i fremstillingen af metalchlorider og så videre.

vodka

Kaldet vodka, farveløs alkoholisk drik. Denne vandige-alkoholiske væske uden nogen tilsyneladende lugt og smag. styrken af vodka kan være helt anderledes: ifølge russiske standarder - 40-45% og 50-56% efter volumen, om statutten for EU - ikke mindre end 37,5%.

Klassisk vodka formel er temmelig interessant - C2H5OH 40% + H2O 60%. Fremstillingsprocessen for den flydende sammensætning er sammensat af det korrigerede vand og blande rektificeret ethylalkohol ekstraheret fra råvarer til fødevarer, med den reducerede vand. Vand-alkoholblanding eller modificeret stivelse forarbejdes med aktiveret trækul. Så er det filtreres, hvilket gør ingredienser blandet ved gentagen filtrering og dispenseres i forbrugernes emballage. Dekorere det færdige produkt, hhv.

Ikke mindre interessant er den kemiske formel for vodka styrke 40,0 - 45,0% med en speciel aroma og smag. Denne væske kaldes særlige. Hendes producere ved at indsætte en lang række ingredienser, smagsstoffer og aromastoffer.

Når overdreven og regelmæssig brug af vodka er alkohol afhængighed og misbrug.

Mendeleev

mange legender i Rusland om "bitter". En af de myter peger på en forbindelse med fremkomsten af vodka DI aktivitet Mendeleev. Det tjente som grundlag for sin doktordisputats, som blev kaldt "Om tilslutning af alkohol med vand."

Åh, denne formel Mendelejev vodka! Hvad er det egentlig? Myten fortæller af følgende:

• Fangst afhandling, forskerne opdaget de usædvanlige egenskaber af vandige-alkoholiske væske. Blandingen havde en koncentration på 43% ethanol og ulige påvirket på den levende organisme.
• Med en sådan koncentration af vand-alkohol væske kan kun opnås ved at blande vægtdele alkohol og vand.
• Baseret på disse fakta, Mendeleev var i stand til at udvikle en formulering kaldes "Moskva særlige". Denne eksklusive i 1894, blev patenteret af den russiske regering som en national russisk vodka.

Selvfølgelig, DI Mendeleev tog aldrig del i skabelsen eller modernisering af vodka. Kun få af hans værker blev efterfølgende anvendt til fremstilling af væsken.