Drikkevarer kommer fra USSR. "Citro": Soviet limonade citrusfrugt med tilføjelse af vanillin

Siden Sovjettiden, dem, der var født i Sovjetunionen, og dem, der havde det unge år af sit liv, efterlod en masse minder. Mange af dem er forbundet med forskellige aspekter af hverdagen, hverdagsliv og fritidsaktiviteter. Ofte fra folk "generation af Sovjetunionen", kan du høre nostalgiske minder om, hvad der var en lækker og specielle produkter. Cirkel, som kan købes i 5 cent, eller en lækker is i 7 cents. Om disse tilsyneladende små ting, vores forældre husket med ærefrygt og glæde.

En særlig plads i livet i sovjetiske børn og unge tog sodavand fra en automat - en forfriskende, sød, velsmagende. Og mest interessant, farvestoffer og andre kemikalier (hvoraf vrimler i moderne drikkevarer) blev ikke brugt. Find absolut naturlige søde drikke var let. For eksempel, alles favorit sovjetiske limonade citrusfrugt med tilføjelse af vanilje. Dette er ikke at finde. Det faktum, at det er for en drink, og hvilke andre sodavand til at give folk den sovjetiske æra, vi nu diskuterer.

Den sovjetiske "Citro"

Sammen med andre sodavand nydt denne særlige efterspørgsel. Vi forbereder det fra infusioner af citrusfrugter som appelsin, citron og mandarin. De var krydret og aromatisk drikkevarebasis. Sovjetiske limonade forberedt med tilsætning af citrus vanilje. Ud over dette krydderi, er ingen andre varianter ikke brugt. Præparatet bestod af kun naturlige sirup med sukker og citronsyre.

Det er svært at forestille sig en mere naturlig og alligevel så velsmagende sodavand, som blev kaldt "Citro" (eller "Extra-limonade"). Oversat fra fransk betyder "citron" (citron). I dag er dette ord ofte brugt som en fælles navneord til at betegne søde og sure kulsyreholdigt vand med en citron smag.

Et interessant faktum om "Citro"

Interessant nok i skolekantiner St. Petersborg officielt kun tilladt citrus lemonade "Citro", der skal indgå i menuen. Det er specielt designet til børns mad og indeholder ingen konserveringsmidler, farvestoffer og andre skadelige tilsætningsstoffer.

Andre sodavand kommer fra USSR

Men den sovjetiske limonade citrusfrugt med tilføjelse af vanille - er ikke kun en lækker drink, der bliver husket fra tidspunktet for USSR. Der var andre, herunder "Lemonade", "Duchess", "Pinocchio" og "Estragon".

"Limonade", for eksempel, fremstillet ud fra blandingen af citron tinktur og æblesaft med tilsat sukker, ananas og karamel. Dens ejendommelighed var, at han havde en slags karamel-citron smag og en lang release kuldioxid, der allerede hældes i et glas.

En "Duchess" blev opkaldt efter den berømte alle sorter af pære. Fra det blev han forbereder. Denne drik var især duftende, lys og perfekt slukker tørsten.

Der var en anden meget populær lemonade Sovjet, opkaldt efter den eventyrlige helt, - "Pinocchio". Dens sammensætning er noget mere komplicerede varianter - kombineres, og sødme og syre og en lille bitterhed (som gav en speciel smag drink). Soda "Pinocchio" havde en smuk gylden farve og er kendetegnet ved høj kulsyreindhold.

Og hvem husker ikke den lyse, glade farver af limonade "estragon"? Han kom først ind på massemarkedet i 81-år og straks faldt i kærlighed med den sovjetiske befolkning. Man behøver blot en smaragdgrøn farve, der koster! Strukturen af "Tarhun", foruden alle de andre komponenter, indeholdt en ekstrakt af estragon, som gav ham særlige, "græsklædte" smag. Men i Sovjetunionen for at skabe den ønskede farve ved hjælp af en speciel grøn farve, hvorfra mange producenter nægter grund af skadevirkninger.

i stedet for en konklusion

Der var masser af andre lækre sodavand - denne "fløde sodavand" og "Bell" og "Pepsi-Cola". Men trods alt, det var en bestemt favorit og forbliver den sovjetiske limonade citrusfrugt med tilføjelse af vanilje - "Citro". Det kombinerer alt, hvad du behøver til en perfekt søde drikke - usædvanlig smag, behagelig frugtsmag og ingen skadelige for kosttilskud. Ikke underligt det gjorde kun tilladt i skolen i St. Petersborg menu limonade.