Cocktails, blød

Om cocktails vidste mere end to hundrede år siden. Og til i dag, har de ikke mistet deres popularitet. Det betyder ikke noget: det er ikke-alkoholiske cocktails, frugt, grøntsager, mælk, blandet med alkohol indhold eller uden.

For nylig har folk blevet meget mere bekymrede for deres egen sundhed ved at tilslutte sig en sund livsstil og god ernæring. I dag, derfor er det ikke-alkoholiske cocktails så relevant.

Til fremstilling af de læskedrikke kræves sukkersirup, der er en stor, såvel som forskellige aromatiske sirupper. Til fremstillingen af sukkersirup skal koges sukker 4 dele vand med 3 dele omkring 10-12 minutter.

Af den måde, jo længere kogt sirup, jo tykkere det er. For eksempel, hvis du tager ¾ liter vand og 1 kg sukker, efter kogning en liter sirup, som kan være lange nok til at lagre på et mørkt sted i en forseglet beholder.

Cocktails blød kan opdeles i frugt-fit, mejeri, grøntsager, og dem, der er udarbejdet på basis af te eller kaffe. Nogle af disse underarter fremstilles under anvendelse af en shaker eller blender, og til fremstilling af andre, helt almindelige blender.

Der er et enormt antal af opskrifter til disse læskedrikke. Nogle af dem er ganske nærende og kalorie (milkshakes), andre - lys, frisk og duftende (smoothies) og nogle forfriskende (kaffe-baserede), eller stærkt befæstet (vegetabilsk). Men alle ikke-alkoholiske cocktails har fantastiske smag og aroma.

For eksempel er der endda en opskrift på anti-aging cocktail, som er meget enkel og hurtig at forberede, men det er meget nyttigt. For at gøre det, skal du have en stor agurk, et fed hvidløg, selleri (roden to) og en ingefær. Til at begynde, rengøre hvidløg og ingefær. Derefter skæres stykker af selleri og agurk. Alt sat i en saftpresser. Det hele foregår. Hvis du koge disse sodavand derhjemme og tage dem regelmæssigt, vil din hud ikke kun forynge, men også forbedrer sin farve.

Forfriskende effekt har en cocktail, som er baseret på ribs saft. Visse surhed, der er til stede i denne drik, har en vidunderlig styrkende effekt. At gøre dette, tager 100 ml saft direkte ribs, 10 ml af mandelsirup og lidt afkølet tonic. Og cirka 8-10 isterninger og en lille mængde af knust is.

Så isterninger, fylde den øverste del af shakeren. Hæld mandel sirup og solbær saft. Luk shaker og ryst med den påførte kraft af omkring ti sekunder. Fyld glasset med knust is til tredje. Indholdet af shakeren, stamme direkte i glasset og top op med afkølet tonic.

Mange mennesker ligesom sodavand til morgenmad, nogle foretrækker en dessert efter middagen, og nogen giver ikke op, og til middag. Dette er ikke overraskende, fordi disse drikkevarer er ikke kun lækre, men også nyttigt, og dermed deres madlavning tager ikke meget tid.

Jo mere der er der til at eksperimentere så meget. Efter deres egne smagspræferencer, kan du tilføje en række frugter, mælk, bær, kugler af is, yoghurt, et udvalg af sirup, honning og alt hvad hjertet begærer.

Og det vigtig fordel er, at alle de ikke-alkoholiske cocktails i hjemmet er forberedt enkelt og nemt. En sådan nyttig og er ideelle drik til morgenmad eller til dessert, og endda som en babymad er en blanding af yoghurt, solbær og banan.

For at forberede det, du har brug for en yoghurt (250 ml), bær af solbær (100 gram) og banan (1 stk.). Samt 2 spiseskefulde havregryn (eller enhver anden) og enten 1 spiseskefuld currant syltetøj eller sukker.

I en blender vsypte flager, fylde dem med yoghurt og lad sidde i ti minutter at flage lidt hævede. I mellemtiden, skive banan og føje den sammen med en solbær til flager. Alle piskeris indtil glat. Serveres, garneret med en mynte blad.