Favorit salat med sild

En af de mest populære retter fra den sovjetiske æra - "Salat med sild under en pels" - er i øjeblikket forbereder ikke så ofte. Bare et par årtier siden, uden at det kan ikke gøre nogen måltid. En stor kærlighed til denne salat forårsagede tilgængelighed og lave omkostninger ved de nødvendige produkter.

Men enhver parabol keder sig og ophører med at behage. Med et bredt udvalg af alle ingredienserne i butikken, kan du råd til at eksperimentere. Tilberedningen af forskellige nationer er et stort antal af opskrifter, som du kan forberede en salat med sild. Overvej nogle af dem.

Salat med sild "Vinter"

Denne skål vil være et godt alternativ til "Olivier". For at koge det, du har brug hundrede gram sild, en kartoffel, to agurker, en løg, en peberfrugt, gulerod, grønne ærter hundrede gram, to æg, grønne og mayonnaise. Kog kartofler, æg og gulerødder, cool og skrællede. Sild ren fra knoglerne og skæres i tynde strimler. Kartoffel og gulerod skyggen. Æg snittes så fint som muligt. Ren peber fra frø og skæres i tynde skiver. Pære ren fra skallerne og skæres i halve ringe. Agurk skåret i stave. Greens hakkes fint. Bland i en smuk skål med ærter og agurk, æg og greens, kartofler og gulerødder, sild, løg og mayonnaise.

Salat med sild "Surprise"

Til denne usædvanlige opskrift krævede filet med en stor sild, to hundrede gram petiolar selleri, et grønt æble, en grapefrugt, hundrede gram parmesan, et hundrede gram af løg salat, ét æg, en fire-blad salat, en teskefuld sennep, et fed hvidløg, to spiseskefulde fedtfattig creme fraiche og citronsaft. Sild, æble og ost skåret i små stykker. Makulere selleri skiver. Løg skåret i strimler. Forbered dressing af hvidløg mask, creme fraiche, æggeblomme, citronsaft. Spred på et fad af ark salat. De satte de blandede ingredienser, krydret sovs. Grapefrugt er opdelt i segmenter, der skæres i stykker og anbragt oven på salat. Salt efter smag.

Salat med sild "Black Dragon"

Denne skål vil være en usædvanlig udsmykning af den festlige bordet. For ham forberede tre hundrede gram af sild, tre kartofler, en løg, to hundrede gram oliven, fem hundrede gram oliven, to tomater, frisk salat, mayonnaise. Kog kartofler, køligt og gnide på et groft rivejern. Løg rene og shinkuem. Sild filet skæres i strimler. Tag fad, hvorpå lå en halv sild i form af en drage maven. Oven sætte det hakkede løg og revet kartofler. Hvert lag promazyvayut mayonnaise. Tomat Skær to lange rektangler af som lå dragens mund. kartoffel sprede det næste lag på toppen af sild, løg og kartofler. Hvert lag promazyvayut mayonnaise. Olive twist i en kødhakkemaskine eller slibe i en blender. Vi dækker alle de mave en masse af oliven. Ben og øjne gør halvdelen af tomaterne. Mane drage lå halvdele af oliven. Og nogle af dem gør eleverne i øjnene. To små blade af salat fast i form af vinger. Lækker salat klar.

Vinaigrette med sild

Et fremragende valg for elskere af sukkerroer. Denne salat er forberedt hurtigt og smager godt. For at koge det, du har brug for to gulerødder, kartofler og roer, tre pickles, to hundrede gram af saltet sild, lille løg, vegetabilsk olie, krydderurter og sennep. Pickles skåret i små tern. Pære ren fra skallerne og skæres i halve ringe. Grøntsager kogt i saltet vand, kølig, ren og sønderdele. Greens fint shinkuem. Sild renses fra knoglerne og skæres i strimler. Olien blandes med en smule sennep. Løg, agurk, gulerødder, kartofler og roer kombinere og klædt med sennepsolie. Vinaigrette nedbrydes ved anrettede retter. Hver portion blev smykket med strimler af sild.