Salat med rejer: enkel og lækker!

Hvordan kan du hurtigt og nemt variere køkkenet og giver originalitet til selv de mest enkle retter? Svaret er! Prøv at behandle dine kære med rejer salat, vil han helt sikkert nødt til at smage dem! Denne enkle salat med rejer, så gør det med et minimum af tid. Salat opskrift er bemærkelsesværdig for det faktum, at han var lækker, og ser dyrt og imponerende, men i virkeligheden, arbejdet med udarbejdelsen af regnskabet for kun en halv time. Denne hurtig salat med rejer nemt kan blive din hovedret blev: du kan være sikker på besøgende vil elske det. Derfor køber de nødvendige produkter og starte madlavning.

Hvordan man laver en salat med rejer?

Til at begynde, omhyggeligt afhente produkterne. Først og fremmest nyde et udvalg af rejer. Det er tilrådeligt at købe rejer er små, så de er bekvemme at spise. Hvis du vil gemme, købe flåede rejer, de vil koste meget billigere end raffineret, og til at håndtere deres egen rengøring du kan. , Hvis du er i en fart, og en salat med rejer bare nødt til at lave mad hurtigt, er det bedre at købe pillede rejer. For salat du skal bruge omkring 300 gram af produktet.

Denne mængde er tilstrækkelig for udarbejdelsen af salat til omkring fem til seks portioner. Hvis du har brug for mere - tæller. Dernæst skal du købe to tomater. Det er ønskeligt, at de har en mere frisk som muligt. Pick up i størrelse medium. Næste produkt - parmesan ost i en mængde på 100 gram. For det fylder dig nyttige mayonnaise og et par fed hvidløg.

Når du har købt alle de produkter, tø rejer og sætte dem til at lave mad. Indtil rejer er kogt, forberede alle de andre produkter. Skær tomaterne i små tern. Så gør saucen og hvidløg mayonnaise. Hvidløg er bedst at rives i stedet skæres i frøen. Efter frøen stadig efterlader alt for store stykker af hvidløg på en lille rivejern, han næsten håndgribelig. Det vil kun høre lugt og smag, men ikke ubehagelige stykker.

Efter at gnide på en fin rivejern ost. Til hjælp Klip et stykke ost i halve, så det er nemmere at holde ved at gnide. Gnid osten brug for en separat skål, og ikke til den samlede vægt af mayonnaise og hvidløg. Faktum er, at denne salat nedbrudt lag, så alle de produkter med hinanden, skal separeres tydeligt.

Når rejen er kogt, de helt sikkert brug for at køle ned. Under ingen omstændigheder ikke bør accepteres for at forberede en salat, hvis de rejer er stadig varm - det vil ikke føre til noget godt. Så du bare posposobstvuete at din salat med rejer nemt hurtigt forværres, og måske endda før ankomsten af dine gæster til dig. Så sørg for at overveje dette punkt for at undgå misforståelser.

Når rejer er cool, kan du håndtere de udfolder lag. Vælge en stor flad plade. Hvert lag skal være imprægneret med vores oprindelige sauce - hvidløg mayonnaise. Så det nederste lag - en reje. De lægges med et tyndt lag hvis venstre - det vil være muligt afhængigt af antallet eller gentage tilbage lag eller top dekorere resterende rejer salat. Derefter - en sauce af mayonnaise og hvidløg. Næste lag - tomater, så igen mayonnaise sauce og hvidløg, og top - ost. Igen bør lagene være tyk, ellers ingredienserne vil ikke blandes godt, og derfor smagen vil være anderledes. Derfor er vi stærkt anbefale dig at lægge tynde lag af salat, derefter skiftevis og gentage dem. På toppen af det sidste lag af ost med mayonnaise behøver ikke at blive vandet. Pynt din salat med rejer enkle greens og tjene. Bon appetit!