Fordele og skadelige virkninger af vagtelæg

En af de mest værdifulde diætprodukter er vagtelæg. I mange lande de anvendes særligt hyppigt, hvilket bidrager til forskellige retter. Den japanske brug af vagtelæg i forberedelsen af sushi. I Rusland, indtil for nylig, var de ikke så populære. Men mode for alle eksotiske ændret, denne situation. Produktet er meget velsmagende og nærende. Så hvad er fordelene og skadelige virkninger af vagtelæg?

Størrelse betyder ikke noget

Vagtelæg har meget små dimensioner og vejer omkring 10-15 gram. Skallen har en meget tynd og plettet. De er meget nyttige for både børn og voksne. Små gourmeter elsker dem for en smuk og usædvanlig farve og form. Desuden vil de vagtelæg være en fantastisk tilføjelse til børnenes kost. De kan spise dem, der forbød hønseæg. På trods af den lille størrelse af vagtelæg overgå den ernæringsmæssige værdi af kylling. De er kogt, stegt, bagt, og selv drikke rå. Fordele og skadelige virkninger af vagtelæg har længe været undersøgt. Derfor kan vi sige med sikkerhed, at er en guldgrube af næringsstoffer.

nyttige egenskaber

Selv eksperterne notere høj terapeutisk virkning, som tilvejebringer modtagelse af produktet. Det er flere gange større end vitamin A og B, jern, phosphor og kalium, end i hønseæg. Det stadig indeholde vagtelæg? Fordel er indlysende, da de har en masse af aminosyrer, kobber og kobolt. Hvilke andre produkter kan prale sådan rigdom i så små størrelser? I dem er der tyrosin, som påvirker pigmentet, der gør en sundere farve. Derfor er vagtelæg anvendt i kosmetikindustrien. Ifølge forskning, mange af de sygdomme, der er forbundet med manglen på i kroppen af lysozym. Det findes i æg, som skal spises rå. Ikke alle har råd til sådan en luksus, da fuglene er udsat for mange alvorlige sygdomme. Men det gælder ikke for de vagtelæg. De er sterile, så de kan gives i rå form, selv børn. Det tager kun to æg om dagen for at supplere kroppen de nødvendige stoffer. Deres anvendelse forbedrer hukommelsen og vision, skaber nervesystemet. Men du skal vide om, hvad fordelene og skadelige virkninger af vagtelæg. Med brugen Vi besluttede, selvom det ikke er en komplet liste. Men der er i dette produkt, selv om små, men skår i glæden. De har et allergen - ovomucoid. Det fører til intolerance over for æg. For voksne er det sikkert, og kun påvirker barnets krop. Derfor er det ikke anbefales at give vagtler æg babyer op til et år. Hvad er fordelene og skadelige virkninger af vagtelæg? Skadelige stoffer i dem ikke længere findes, men der er masser af nyttige oplysninger. Den officielle medicin bruger dem til at tage fat på sygdomme i fordøjelsessystemet og skjoldbruskkirtlen. De er også nyttige for dem, der lider af astma, hjertesygdomme, nervesystem, og cholecystitis. Kontraindikationer er stort set fraværende. Calorie vagtelæg svarende til 168 kalorier per 100 gram af produktet. Det skal bemærkes, at effektiviteten af dette produkt er højere end for Viagra, men det er en anden historie.