Franchise "Starbucks" på russisk

Udvikling og fremme af en genkendelig corporate brand - næsten den vigtigste opgave for nybegyndere forretningsmand eller iværksætter har allerede fundet sted, overvejer en ny forretningsidé. Men der er en anden måde, som gør det muligt at gøre din virksomhed genkendelig - brugen af eksisterende, gennemprøvede gennem årene brand. Franchising eller franchise, bogstaveligt - køb fra ejeren af den populære og finansielle selskaber holdt rettighederne til at gøre forretninger med hans varemærke. Fordelene ved en sådan transaktion kan ikke overvurderes. Sammen med det mærke køber (franchisetager) er berettiget selv udviklingsstrategi, genkendeligt virksomheds image, og, når det kommer til cateringvirksomheder, så mærkevarer opskrifter.

Lederen og den mest hurtigt betaler for sig selv genstand for en franchise er bredt anerkendt som restaurationsbranchen. De fleste af de "giganter" catering villigt handle franchisen, selvfølgelig med en streng opfyldelse af alle betingelserne i licensaftalen.

Men dem, der planlægger et sådant samarbejde med kendte amerikanske selskab kan Starbucks i Rusland står over for nogle vanskeligheder. Hvad er grunden, og hvordan kan jeg blive franchisetager af den legendariske mærke?

Om virksomheden

En af de mest succesfulde mærker i USA, kaffebar kæde "Starbucks", populær hjemme og rundt om i verden, ikke meget ringere end de restauranter, "McDonalds". Hyggeligt "hjem" atmosfære af institutioner, høj kvalitet af produkter tilbydes, indbydende holdning til enhver kunde og varieret menu - det er de kvaliteter, der gør kaffe "Starbucks" er i stor efterspørgsel. Besøgende "Starbucks" er ofte muligt at opfylde berømte personligheder og vigtigste opfindelse af virksomheden - virksomhedernes kop varm drik er blevet en egenskab ved mange Hollywood-film og tv-serier.

Historien om mærket fra en lille butik til et symbol på Amerika

Historien om den legendariske café-kæden startede i 1971 med butikken, der åbnede i Seattle tre unge amerikanere. Samtidig har iværksættere kommet op med et logo, der nu er kendt over hele verden - et stiliseret havfrue eller sirene på en grøn baggrund.

Salgssted, specialiseret i salg af kaffebønner og en særlig kaffemaskiner, først var ikke meget populær med lokalbefolkningen. Det ændrede sig, da butikken manager kom Govard Shults - en forretningsmand, der lavede en "Starbucks", som han er i dag. Det var ham, der foreslog et nyt koncept for "Starbucks" - salg af kaffe i koppen for første gang i USA. Også senere, da han var den nye ejer af netværket "Starbucks' Schultz opfundet for at standardisere alle skoler.

En sådan "Starbucks" klæber til den politik hidtil. Institutionerne under dette logo altid genskabt interiør og hyggelig atmosfære i de første kaffehuse, spiller den samme musik, gratis Wi-Fi, personale høflig og meget venlige, og alle drikkevarer og fødevarer er konsekvent høj kvalitet. Dette gælder også for enhver café, hvor franchisen "Starbucks", uanset i hvilket land, hvor institutionen er beliggende.

At bortset fra kaffen, kan du købe i en kaffebar "Starbucks"

Virksomheder med en grøn "Starbucks' logo giver besøgende ikke kun førsteklasses kaffekop. Kaffen Menuen har et stort udvalg af te og en bred vifte af desserter, varme og kolde forretter. "En standard sæt af" amerikansk menu indeholder sandwich, boller, kager, cheesecake, cookies, læskedrikke. Udenlandske kaffe "Starbucks" franchisen, som er tilvejebragt af det amerikanske selskab, fuldføre denne liste over lokale retter fra det land, hvor institutionen er beliggende.

En særskilt post af indkomst - souvenirs kaffe. Med logoet "Starbucks" kan købes vigtigste opfindelse i dette selskab - en plastring til koppen med en varm drik, og forskellige smykker: badges, krus, kasketter og meget mere.

Franchising "Starbucks" uden for USA

Starten: "Starbucks" - en af de virksomheder, der siger, at de ikke sælger franchisen, denne information er endda på den officielle hjemmeside for netværket af kaffehuse. Ikke desto mindre, for alle institutioner i "Starbucks", der opererer i mere end 60 lande rundt om i verden, omkring 60% ikke hører direkte til det amerikanske selskab, og opererer under "licensaftale", hvor de har ret til at bruge varemærket og teknologi.

I Europa såvel som hjemland for selskabet, franchisen kaffehuse, "Starbucks", i princippet, er ikke tilgængelige for alle. Udvidelse af netværket her er udelukkende på grund af købet af hovedkontoret af det eksisterende netværk af små restauranter og cafeer.

Hvorfor samarbejde med virksomheden "Starbucks"

Trods det faktum, at for at opnå en franchise selskab "Starbucks" - en opgave yderst vanskeligt, ansøgere til samarbejdet med virksomheden er stadig en masse. Dette skyldes primært den høje tiltrækningskraft mærket til det offentlige, en kort tilbagebetalingstid på investeringer og en fremragende ry online butikker. Ud over at være i stand til at åbne en café under den berømte shoppinggade "Starbucks" mærke, en franchise af dette selskab giver sine partnere en række fordele:

• speciale drink opskrifter, varme og kolde snacks og desserter;

• adgang til en bred vifte af netværk "Starbucks;

• mulighed, i samråd med virksomheden, som supplement til den traditionelle nationale køkken menuen;

• støtte og rådgivning i uddannelse af personale;

• anbefalinger om indretning af institutioner, ifølge almindeligt anerkendte standarder;

• råd om at skabe en hyggelig atmosfære, der ligger i alle institutioner "Starbucks": musik, service, arbejde med besøgende og så videre.

Cafeer "Starbucks" på russisk

Den første franchisen "Starbucks" dukkede relativt nylig, i Rusland, i 2007. I lang tid den russiske hovedstad var den eneste by, hvor du kan besøge en café, der arbejder på et netværk licens. Og indtil i dag at indgå en licensaftale til arbejde i Rusland er langt vanskeligere end i mange andre lande. Årsagen til denne forsigtige og endda forbehold for den russiske forretning af selskabet "Starbucks" ikke skjule - fremkomsten af brand i vores land blev efterfulgt af en kraftig prøveversion af det amerikanske selskab med den russiske firma, skal du blot tildele 2004 varemærke kaffe.

Det største problem er, at den generelle procedure for, hvordan man får franchisen "Starbucks" i Ruslands område, samt en enkelt pris, stadig ikke eksisterer. Hver ansøgning vurderes individuelt, taler om mængden af transaktioner foretaget direkte med ansøgeren.

For at blive franchisetager kandidater fra Rusland bliver nødt til at kontakte med selskabets repræsentanter, der forlader den officielle hjemmeside for "Starbucks" applikationen på en tilsluttet engelsk. I ansøgningen, ud over vilje til at samarbejde og overholde alle krav i tilladelsen, skal du angive dine data, kontakter, dit firmanavn (hvis relevant), beskrive dine resultater inden for erhvervslivet og økonomiske muligheder i øjeblikket.

Krav til "Starbucks" for samarbejdet

Kaffe hus kæde værdsætte deres egen forretning omdømme. Høje krav stilles til deres egne caféer, og til de institutioner, der leveres "Starbucks" franchise. Betingelserne fremsat af virksomheden til enhver og alle franchisetagere, kan nogen synes umuligt. Så for at få en franchise ved at udføre følgende betingelser:

• Ansøgeren skal besidde en egnet placering: mindst 60 sq. meter, den livlige bydel en storby, er dørene ligger på den sydlige eller østlige side. Her gives præference til lokaler i socialt vigtige faciliteter - banegård, lufthavn, universiteter, hospitaler og mere.

• Tilstedeværelsen af en solid mængde frie midler.

• Chancerne for samarbejdet vil stige betydeligt, forudsat at ansøgeren allerede har erfaring fra erhvervslivet. For eksempel lykkedes at udvikle sin egen virksomhed.

• Den første behandler ansøgninger fra folk velkendte og har været en succes.

Men selv hvis franchisen er godkendt og virksomheden begyndte at drive virksomheden opretholder streng og konstant overvågning af gennemførelsen af de betingelser, kvaliteten af produkter og tjenester. Ved at identificere manglende overholdelse af standarderne for alle kaffehuse, kan franchisen "Starbucks" godt blive trukket tilbage.

Hvor meget koster en franchise-netværk af kaffehuse, "Starbucks"

En anden funktion i samarbejde med dette netværk af butikker, der franchisen "Starbucks" kræver en temmelig solid investering. Ifølge specialister, vil byggeri og udsmykning af en kvadratmeter af kaffe koste fra 2 tusind $. "Den største andel" af høje priser, selvfølgelig, går til indkøb af det nødvendige udstyr og interiør faciliteter. I det samme beløb medtages udgifter til indkøb af de produkter, som er kendt, bør være et passende kvalitet.

Så hvis vi beregner den startkapital, der bliver nødt til at investere i organisationen og arrangement af kaffe, uden at udgifterne til værelset, kan det siges, at franchisen "Starbucks" i Rusland vil koste omkring 150 til 180 tusind dollars.

Hvor rentabel er investering af kapital? Ifølge kaffeoplevelse "Starbucks", der opererer i hovedstaden og i St. Petersborg, kan vi konkludere, at alle omkostninger kompenseres fuldt ud for den beskedne ved standarderne for business periode - omkring to års arbejde.