Hvad er rabarber? Sorter, plantning og pleje

På trods af at dette er et nyttigt haveplanter (Polygonaceae familie) dyrkes i vores land i lang tid, at mange af vores læsere ikke, hvad rabarber.

Først domesticerede planter i Rusland bragte den store NMPrzhevalsky russiske videnskabsmand, geograf, rejsende fra Sydøstasien. Senere planten blev fundet i Fjernøsten, Sibirien, Kaukasus.

Hvad er rabarber?

Den korrekte klassifikation af denne kulinariske plante er svært at give. Juicy blad stilke det skal nok tilskrives de grønne greens, men de smager meget lig æbler. Ja, og de anvendes i madlavning samt frugt: for udarbejdelsen af fyld til tærter, kompot og syltetøj.

Værdien af denne plante er stadig i det faktum, at det modnes i det tidlige forår, når de frugter og bær afgrøder har endnu til at blomstre i vores haver. Kultivarer har en delikat smag stilke adskiller precocity og produktivitet.

Men tilbage til det vigtigste spørgsmål i denne artikel: Hvad er og hvorfor rabarber avlere årtier dyrke det på deres hjemmesider? Det er en urteagtige flerårig plante (familie Polygonaceae) med kraftige udviklede rødder. Den består af korte aflange jordstængler og store rødder.

Stilken er stor og stærk, når en højde på tre meter, er dækket med røde pletter. Bladene af rabarber, som ligger ved roden, meget store, med mange plader. På stilken efterlader mindre. Rabarber begynder at blomstre i begyndelsen af juni, pink eller hvide blomster. Frugt (brune jordnødder) modne i to uger.

Hans antennen del dør ud om vinteren, men rhizomet kan leve i et område i årtier. Under naturlige forhold, rabarber vokser i Kina, i Tibet, Fjernøsten, ved foden af den centrale og sydlige Asien, i Kaukasus.

Lidt historie

Rabarber dyrkede tusinder af år siden, og i Europa i middelalderen kom fra Kina. Campingvogne bragt de tørrede plantens rødder, som blev kaldt "gul rod". De er blevet brugt i folkemedicinen til behandling af mange sygdomme. Desuden er rødderne bruges som en naturlig farvestof.

I dag er rabarber vokset til at producere velsmagende og sunde stilke, især populære i de europæiske lande for lægemidler rødder, samt bruges som en smuk prydplante i landskabspleje.

Høst af rabarber

Med den rette pleje og korrekt pasning, rabarber sheet vægtforøgelser indtil efteråret, men det er en sæsonbestemt produkt. Stilke af de tidligste sorter er spist siden begyndelsen af genvækst før midten af juni, kan sene sorter anvendes op til midten af juli. Derefter bliver senede, stiv, smagløst, foruden de ophobes organiske syrer.

Fans kan høste stilke af rabarber i form af marmelade, kompot, pickles og syltetøj.

nyttige egenskaber

Rabarber rige mineral og pectinstoffer, vitaminer. Det er et diætetisk produkt, hvor der er stort set ingen fedt. Rabarber har en let vanddrivende effekt, øger gastrisk sekretorisk aktivitet og forbedrer blod sammensætning. Rabarber er nyttig til at forbedre hudens tilstand.

typer af rabarber

I dag er haver og frugtplantager fundet som en sorter dyrkede former af planter og vilde arter. Nyt attraktivt dekorative, enkelhed af vedligeholdelse.

• Rheum officinale. Kendetegnet ved den enorme størrelse: plante blade er halvanden meter lang, og blomsterstand overstige højden af en mand.
• Rheum nobile. Planten danner en høj "cob", som består af store korrugerede plademetallamellerne.

• Rheum palmatum. Hans anden navn - tangugsky. Denne type af interesse silnorassechennye lyse Crimson blomster og blade, som er kronet høje stilke.
• Rabarber er en grøntsag. Denne type anbefales som haveplanter. Sorter af denne art har tykke bladstilke og saftige, med en behagelig smag, og de har ikke stivne.

Rabarber: sort (mest populære)

I dag er der over hundrede sorter af denne plante, men i Rusland bredt, ikke dem alle.

• Variety Victoria - en af de tidligste og mest produktive. En stor smagning. bladstilk længde ikke overstiger 60 cm. Ifølge gartnere, Victoria sort har en ulempe - meget rigelige blomstring.
• Moskva-42 - en af de tidligste sorter med høje udbytter og fremragende smag. Længde stilke - halvfjerds centimeter, og deres tykkelse er mere end tre centimeter. Bladstilke glatte, malede grønne og har et rødt bånd i bunden.

• Ogre 13 - Midt-højtydende sort. Fremragende udvikler og producerer stilke i skyggerne. Kødet er tyk og lange stilke er meget mørt og saftigt. Dannet på to generative plante flugt.
• Krupnochereshkovy - en meget tidlig sort, der danner en kraftfuld roset af blade, bladstilke med mørk rød farve. Deres længde på højst 60 cm og en bredde på 2,5 cm. De har en behagelig smag og blød papirmasse.

• Giant - denne slags vedrører den afdøde, som behager høsten, da de tidlige sorter, der allerede har blomstrede og hærdet. Bladstilk er enorme, op til en meter i en tykkelse på op til fire centimeter, rød.

plantning rabarber

Et sted for plantning af planter, kan du vælge næsten enhver slags - det føles godt, og i delvis skygge, i udhuse, mellem træerne. Rabarber frost og tørke-resistente, fordi den har en stærk rodsystem. Men det er at foretrække, hvis jorden under en busk for at være neutral, lidt af ler, for bedre at kunne holde på fugt, der har brug for rabarber. Plantning udføres efter dets gode pre grave portion deri gøre organiske og kompleks gødning, aske.

Rabarber plantefrø er ønskeligt om vinteren straks til permanent. De vil spire i foråret, så snart etablere en stabil nul temperatur. Spirer ingen frygt for korte frost til -7 ° C.

På et websted kan Rabarber vokser i årtier. Men det er fortykket med tiden, bladene er meget mindre, stænglerne mister deres saftighed og sødme. Fordi plantesorter ønskelig sæde hvert årti. Det er længere, så når plantning busk bør give næringsstoffer i mange år.

Hvad skal du vide ved at plante rabarber?

Plantning forudsætter en temmelig stor landing gruber, næsten det samme som under de frugtplanter :. Dybde på 50 cm De er fyldt med frugtbar jord og humus. I hvert hul er nødvendigt at foretage en håndfuld aske og superfosfat.

pleje

Efter høsten bush fodres, podsypaya under ham en spand humus og mineralsk gødning. I foråret jorden kun under en busk løs, vandes efter behov. I foråret kan fodres kun prydarter, da deres blade og stiklinger ikke går ind i maden.

Rabarber er uhøjtidelig og let at pleje bærer små fejl landbrug. Omsorg for dette anlæg er forholdsvis enkelt, håndtere dem kan og uerfarne gartner. Han foreslår følgende foranstaltninger:

• løsner jorden i foråret, efter opvarmning;
• efterår grave jorden op til en dybde på 30 cm;
• høst brækkes, ikke skære stilkene;
• skære antennen del af anlægget på forekomsten af frost dage.

top-dressing

til plantepleje omfatter befrugtende og holde på grundlag af:

• faldet af ikke mindre end otte kg organisk gødning pr kvadratmeter (tørv kompost eller gødning);
• fjederen er fremstillet af 30 g ammoniumnitrat, der skal suppleres med superfosfat og kaliumsalt;
• en gang pr sæson bør foretages under en busk følgende sammensætning: ti liter vand skal tilsættes en teskefuld (med rutsjebane) urinstof spiseskefuld nitrophosphate og 500 gram mullein.

reproduktion

Så fandt vi, at en rabarber og hvordan man dyrker i haven. Det er fortsat at fortælle, hvordan det kan reproduceres, hvis du har brug for en masse nyttige og velsmagende stilke.

Rabarber er formeres ved frø og vegetativt. Den anden mulighed indebærer opdelingen af voksne busk (alderen ikke mere end fem år). Denne metode kan ikke anbefales i blomstringsperioden.

Opdelingen af busken er lavet i foråret eller det tidlige efterår (indtil frosten). Dug busk er opdelt i flere dele. Velegnet til udplantning sund rod med to eller tre store apikale knop, som uddybet af højst to centimeter.

Hvis du foretrækker avl rabarber frø, bør de lægges i blød i vand i ti timer. At indsamle frø fra hans busk, forlader mest udviklede stammer fra en tre-årig plante. Når knopperne bliver brun, kan frøene opsamles og tørres.