Vi vokser brøndkarse salat derhjemme

Brøndkarse - haven afgrøder, som er meget populært blandt ejerne af sommerhuse. Og med god grund, fordi planten har en særegen smag - en krydret, let bitter smag, hvilket gør det en fremragende base for mange salater og krydderier til en bred vifte af kød, fisk og supper. Denne salat er i stand til at selv den simpleste parabol til at blive til en kulinarisk mesterværk, forbedre smagen af krypterede, stegte eller kogte kartofler. Brøndkarse - et diætetisk produkt, som er uundværlig for dem, der ikke er i stand til at slippe af med overskydende vægt.

Fra gammel tid, er kulturen kendt for sine fantastiske helbredende egenskaber. Gamle romere, grækere og egyptere brugte denne bredt anvendelig anlæg til behandling af mange sygdomme. Efter råd fra traditionel medicin, er det nødvendigt at bruge til at øge appetitten, i sygdomme i fordøjelsessystemet, samt anæmi og forhøjet tryk. Dette er et glimrende middel til at overvinde foråret og efteråret beriberi, eftersom karse-salat indeholder masser af nyttige sporstoffer (magnesium, calcium, jod, jern og vitaminer B, C, A), der er nødvendige for at opretholde et normalt liv. Desuden er moderne medicin findes i bladene af salat specielle stoffer - indoler, der tilvejebringer strukturen integritet blodlegemer og derved reducerer risikoen for gentagne gange onkologi. Bemærk dog, at det ikke bør spises med kolik, gastritis eller duodenitis.

Brøndkarse salat - en stor kultur for nybegyndere gartnere, fordi det er helt uprætentiøst til vækstbetingelserne. Han precocity og er modstandsdygtig over for lave temperaturer. Det nemt kan dyrkes selv i vindueskarmen af lejligheden.

I dette ideelle tilfælde, såsom et bredt udvalg, krøllet eller fælles peber. Bemærk venligst, at brøndkarse i vindueskarmen behov for at blive dyrket i den nordøstlige side, solrige beliggenhed, fordi planten ikke tåler den manglende belysning - nulstiller bladene og strakt. Rumtemperaturen bør ikke overstige 12 C, ellers brøndkarse stængler og vil kaste at miste sin enestående smag.

Du skal bruge en jordblanding (fx "Biogrunt"), som er nødvendigt for at fylde boksen ca. 10 cm og let komprimeret det. Når vokser karse åben felt er det bedre at lande på lette frugtbar jord med gangene 20 til 40 cm. So Anlægget skal være til en dybde på omkring 1 cm med en hastighed på 2 g pr 10 cm2 frøparti. Således får du squat plante med store blade.

Overraskende, kan brøndkarse gøre uden jord. Som et egnet fyldstof hør, tæt stablet papirhåndklæder (håndklæder), eller bomuldsgaze.

De første skud af anlægget vil allerede efter 5-7 dage, og bladene vil blive vist rundt i 2. uge. Processen kan fremskyndes ved at tilvejebringe rumbelysning.

Rigelige vanding - det er alt, der skal brøndkarse. Ingen yderligere gødskning er ikke forpligtet til at foretage. Kunstgødning kan kun foretages efter den første cut blade til hurtigt får en ny afgrøde.

Derhjemme, kan kulturen dyrkes hele året rundt, og i de varmere måneder til at flytte kasser med brøndkarse til loggia eller balkon. Men det mest passende tidspunkt til plantning af frø - September eller marts. For løbende at modtage de grønne blade, stående so salat hver 15. dag. Opformeret plantefrø, der modnes efter ca. 60 dage efter de første skud dukkede op.

Grow karse i vindueskarmen og raduyte sig selv og sin husstand, friske og nyttige urter!