Hvad stof kan være: klasser, egenskaber, egenskaber. Fysiske egenskaber af stoffet

Blandt de basiske videnskaber kemi er en region af den menneskelige viden, der studerer sammensætning og egenskaber af forbindelserne, samt deres indbyrdes omdannelser. Et af de centrale spørgsmål om kemi ville være som følger: hvad er de klasser af stoffer? Særlige afsnit videnskab, såsom uorganiske og organiske kemikalier, især i betragtning af struktur og egenskaber af forbindelserne, og beskriver også deres praktiske værdi.

Hvad er det kemikalie, hvordan at opdele den fysiske krop og materialer, der er en række forskellige materialer - disse og andre spørgsmål vil blive dækket af os i dette arbejde.

Det grundlæggende koncept for kemi

I hvert gren af menneskelig viden er nøglen - de grundlæggende ideer og koncepter, som holdt alle de slanke bygningsværk af videnskaben. For matematik - et tal, der programmering - data abstraktion. Det kemiske stof indtager en central position - form for stof, der er strukturelle enheder af atomer, molekyler eller ioner. Kombination i forskellige kombinationer, danner de en fantastisk mængde af forskellige forbindelser, der har forskellige kemiske og fysiske egenskaber ved stoffet.

Legemsmaterialet og

Baseret på fremstillinger af aggregattilstand, er det muligt at bestemme, hvad der er materiale i naturen: fast, flydende eller gasformigt. Organisere et krystalgitter strukturelle enheder af kemiske forbindelser dannet legeme. Stoffer som partikler (atomer, molekyler eller ioner) anvendes af mennesket for særlige krav og behov, kaldet billeder. For eksempel cement, glas - det er kunstig, og træet, sand, granit - et naturmateriale.

Hvad er et rent stof

I kemi, at skelne mellem de enkelte stoffer og blandinger. Sidstnævnte i naturen ved adskillige størrelsesordener større: havvand, blod, mælk, klipper, luften vi indånder - det er en kombination af flere forbindelser. Stifte bekendtskab med den rene stoffer kan være i en almindelig skole kemi lab. Reagenser i det fordeles i henhold til graden af renhed. Således i særligt rene former af massefordelingen af urenheder er mindre end 0,0001%, men i højteknologiske industrier såsom mikroelektronik, robotter, flyindustrien, sådan renhedsgrad utilstrækkelig.

For eksempel i halvledere 10 milliardov germanium atomer tillades ikke mere end én urenhed atom. At afgøre, hvilken er indholdet af renhed, anvendes sådanne moderne metoder til kemisk analyse, som en dispersion, solubilisering og kolloid-kemisk behandling. Efter frigørelse fra urenheder i dets kemiske og fysiske egenskaber af stof er unikke.

Sprog kemi

Bliver en eksakt videnskab, anvendelser begrebet stof, kemi benytter symbolerne af elementerne. De viser den kvalitative og kvantitative sammensætning af molekyler. Således i bestemmelse af organiske forbindelser med formlerne det indeholder flere muligheder, såsom en forbindelse med almen formel i henhold til sine kemiske egenskaber af forbrændingsprodukter.

Forbindelser med simple og komplekse

Fortsat søgen efter svaret på spørgsmålet, hvad der er substans, det er værd at huske en af de første klassifikationer studerede erfaringerne fra kemi - opdelingen i simple og komplekse stoffer. Den første i sin sammensætning indeholde atomer af kun ét grundstof. For eksempel oxygen - O _2, svovl - S, calcium - Ca. Andre, kaldet flere forbindelser sammensat af atomer af to (binære stoffer _H2O, CUS) eller flere kemiske elementer. For eksempel Na _{2CO 3,} Ba (OH) _2. Enkle stoffer, til gengæld kan opdeles i metaller og ikke-metaller.

De væsentligste forskelle mellem dem er angår primært sådanne egenskaber som fysiske egenskaber. Stoffer "metaller" er let genkendelige ved den karakteristiske sølvfarvede skær, de er store ledere af varme og el, som senderne af den første slags. Ikke-metaller i de overvældende tilfælde dielektrikum. De er også dårlige varmeledere og. Men denne opdeling er arbitrære stoffer. Da mellem metaller og ikke-metaller vanskelige at skelne klart. For eksempel germanium, grafit, er meget udbredt i elektroteknik, relateret til ikke-metaller.

Klasser af komplekse stoffer

Systematisering viden forklarer de kemiske og fysiske egenskaber ved stoffet, forskerne opdelt uorganiske og organiske forbindelser i klasser. Oxider, syrer, salte og baser er undersøgt i detaljer i kemi klasse 7 - 9 klasser og klasser af organiske stoffer (kulbrinter, alkoholer, aldehyder) introduceres i programmet for 10 - 11 skole.

Studiet af kemiske klasser er ved at udvide de menneskelige horisont, fremmer dannelsen af den virkelige verden erfaring, som består af et stort udvalg af stoffer. Således overvejer oxider, lærer vi ikke kun om, hvad der sker i denne klasse stof i deres fysiske eller kemiske egenskaber, men også at stifte bekendtskab med udbredelsen af oxider naturligt, samt definere deres anvendelse i industrien og hverdagen. Således, siliciumoxid _SiO2 er en del af sand, ler, granit, kvarts, danner lithosfæren af Jorden.

Det er et vigtigt råmateriale til byggematerialeindustrien, til fremstilling af glas, cement, keramik. Jernoxider FeO, Fe ₂ O _3, Fe ₃ O ₄ er de grundlæggende elementer i forskellige former for jernmalm, der udgør banen, fx Krivoy Rog, Kurskoe, Kachkanarskoye. Atmosfæren er almindeligt præsenteres som carbonoxider, især kuldioxid og nitrogenoxider.

Salt - den mest omfattende klasse af kemikalier

Vi har overvejet karakteristika af oxid - binære forbindelser med oxygen med metaller og ikke-metaller. Nu mener vi en af de største klasser af uorganiske stoffer - salte. Deres fysiske egenskaber forklares ved den ioniske gitter. Det er primært evnen til at lede elektrisk strøm både i opløsninger og i smeltet, og høj smeltetemperatur. For eksempel almindeligt salt er lig med 801 ° C, har calciumsilicat - 1544 ° C.

Salte deltager i kemiske processer med metaller, alkalier, syrer, og kan i opløsning reagerer med hinanden, indgriber i udskiftningsreaktioner. Kemi undersøger ikke kun, hvad der er substans i sine kemiske og fysiske egenskaber, men betaler også stor opmærksomhed på dens anvendelse i industrien, landbruget og husholdningerne. For eksempel natriumchlorid, der anvendes af os for at lage fødevarer er et råmateriale til fremstilling af multi-ton saltsyre, sodavand, chlor. kaliumsalte, fx chlorid, nitrat og sulfat, er mineralsk gødning, der forbedrer udbyttet. Calciumcarbonat repræsenteret i naturen, der almindeligvis anvendes i byggeri.

Egenskaber psykotrope stoffer

Naturlig eller kunstigt syntetiseret forbindelse har indflydelse på både de dele af centralnervesystemet og det perifere del kaldet stof eller neuroleptika. Ved at fokusere på de negative egenskaber og deres evne til at forårsage en menneskelig relation, ofte bruger udtrykket "stoffer". For at tydeliggøre virkningerne psykotrope stoffer til nervesystemet i almindelighed, vi husker, at forbindelserne ifølge denne serie både kan forøge transmissionshastigheden af excitation til hjernen og rygmarven, og at hæmme driften af hele nervesystemet.

De er specifikke stimulatorer for forskellige typer af receptorer: smerte, auditive, visuelle, taktile. Dette kan forårsage en person en særlig bevidsthedstilstand, der kaldes en forandring. Kendt naturligt stof brug med blødere handling effekt på den menneskelige krop. De findes i kaffebønner, te blade, frugt muskatnød.

Tilstrækkeligt udtalte toksiske virkninger har nikotin standard, ibotensyre indeholdt i ekstraktet skadelige svampe. Mange smertestillende medicin anvendes i anæstesi, såsom morfin, codein, ephedrin, afledt fra planter. De er også potente psykoaktive forbindelser. Den mest alvorlige, hvilket fører til fuldstændig destruktion af det menneskelige legeme er semi-syntetiske og syntetiske antipsykotiske lægemidler: amfetamin, heroin, LSD. Anvendelsen af psykofarmaka er strengt kontrolleret, og programmet kører under den obligatoriske overvågning af en læge.

Stoffet har unikke egenskaber

Den samlede vægt af de kemiske forbindelser kan navngives dem, der har en vis, særlige egenskaber. For eksempel er den mest duktile metal i naturen betragtes som guld, den mest søde stof - -L-α-aminomalonsyre -aspargil. Han er 40 000 gange sødere end tabellen sukker. Men spørgsmålet om, hvad stof har den stinkende lugt, er der ingen enkelt svar som en række kviksølv-svovlforbindelser med den generelle formel RSH, kaldet mercaptaner, modbydelig lugt. De fordeles i processen med nedbrydning af dødt organisk stof til stede i fæces fra fugle og pattedyr, og selv en del af de lugtende kirtler i nogle dyr, såsom skunk.

Som du kan se, at verden er enorme og interessante materialer og kemi - den videnskab, der giver os mulighed for at studere deres struktur, egenskaber og betydning i menneskers liv.